E’ stata inaugurata , in centro a Milano, in via Palermo 15, la nuova Pizzeria Capuano’s.
Questa pizzeria, di Luigi Capuano è la quarta presente nel capoluogo lombardo e va ad unirsi a quelle di Milano Londonio, Milano Orseolo e Milano Borsieri. Caratterizzata dal numero 7, poichè 7 è il numero associato al concetto della completezza (sette note musicali, le virtù i vizi, i giorni della settimana, ecc). Ma sette rappresenta pure il giorno di nascita di Luigi Capuano e sono anche le azioni per realizzare l’ impasto delle pizze Capuano’s. Guardando il menu di questo ristorante/pizzeria collocato nel cuore di Milano, troviamo sette scelte per ogni tipologia di pizza e non solo. Sette “pizze classiche”, sette pizze “calde e appetitose”, ecc. Oltre le pizze si possono gustare numerosi piatti della tradizione napoletana. Premiata dalla Guida Gambero Rosso con due spicchi, la pizza di Luigi Capuano rappresenta un’istituzione a Milano e la sua famosa pizza fritta è considerata la migliore della città.
