LIBRO: “Polpette, una tira l’altra”

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Presso il ristorante Meatball Family di Piazza Cinque Giornate, 6 a Milano, è stato presentato il libro “Polpette, una tira l’altra” edito da Trenta Editore. Nel locale che porta la firma di Diego Abatantuono, le polpette, declinate in diversi modi e ricette, sono state le protagoniste della bella serata. Nel locale sono accorsi molti giornalisti del settore enogastronomico. La presentazione del libro ha offerto agli ospiti non solo l’opportunità di assaporare polpette preparate con ingredienti freschi e di qualità, ma anche di immergersi in una vera e propria esperienza gastronomica e culturale ripercorrendo tra l’altro la storia della polpetta, già nota in Persia nel IX secolo a.C. Meatball Family di piazza Cinque Giornate, di recente apertura, è conosciuto per la sua atmosfera informale e accogliente ed è uno dei quattro ristoranti che Diego Abatantuono, ideatore del format ristorativo dedicato alle polpette, ha aperto a Milano. Gli altri locali sono in via Vigevano, presso la Stazione Centrale e a Peschiera Borromeo.