Nel locale Ploom Store di Corso Como 8, abbiamo incontrato Chiara Bergonzi, piacentina, nota Latte Art Stilist (l’arte di decorare un caffè o un cappuccino), consulente, trainer e autrice di libri di successo, ricordiamo Latte Art edito da Hoepli, in occasione di una masterclass sul caffe”.
Chiara, con oltre 15 anni di esperienza, ha vinto ben tre volte il titolo italiano e si è classificata seconda al campionato mondiale, tenutosi a Melbourne, di questa particolare disciplina. Al Ploom Store la Coffe Master ha tenuto una masterclass molto interessante durante la quale ha svelato i segreti per fare un eccellente caffè.