SALENTO D'INVERNO

Salento d’inverno, un tesoro ancora tutto da scoprire. Con l’accensione della focara di Novoli, il 16 gennaio 2012 a Novoli, in onore del patrono, Sant’Antonio Abate il fuoco buono di Puglia invita a scoprire le tradizioni pià autentiche di una terra che viene frequentata solo per le vacanze estive, ma che invece ha tanto da offrire anche in inverno tra tradizioni, golosità gastronomiche e città d’arte. La rivista di turismo e cultura del Salento Spiagge (www.spiaggepuglia.it), l’associazione degli operatori turistici Living Specchia (living.specchia@gmail.com) con il partenariato di Provincia di Lecce, assessorato al turismo e marketing territoriale, Regione Puglia, Agenzia Pugliapromozione (www.viaggiareinpuglia.it), i Comuni di Alliste, Castro, Ortelle, Novoli e la Pro Loco di Oria hanno elaborato un itinerario turistico che parte dalla grande focara di Novoli per fare tappa tra le più belle città del Salento, scoprendone il volto più autentico.  

APPUNTAMENTO A NOVOLI TRA IL 16  E IL 18 GENNAIO 2012  

La fede, l’arte, la passione. Racchiude in sé tutto questo la grande Focara di Novoli, che alta 25 metri con un diametro di 20, viene costruita con i tralci di vite e viene accesa il 16 gennaio di ogni anno per festeggiare Sant’Antonio Abate, il protettore di Novoli, paese che si trova ad appena 15 chilometri a Nord di Lecce. E’ il più grande falò del bacino mediterraneo, “un fuoco che aggrega  e che unisce, il fuoco buono di Puglia”, dice il sindaco di Novoli, Oscar Marzo Vetrugno, presidente della neo costituita Fondazione Focara di Novoli (www.fondazionefocaradinovoli.com), un amministratore che ha saputo promuovere il valore della grande festa religiosa facendola diventare un appuntamento di livello nazionale.

E l’edizione 2012 sarà ricca di importanti novità. Iscritta tra i Beni Immateriali della Regione Puglia e candidata a divenire Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco, la grande festa di Novoli ha aggregato intorno al fuoco prestigiose firme dell’universo artistico internazionale. E’ Mimmo Paladino, a firmare infatti il manifesto d’autore per la focara e 80 serigrafie d’autore. Antonio Romano, il designer che ha ideato tra i tanti la farfalla della Rai e il quadrato della Cgil, ha creato il marchio della Fondazione Focara di Novoli, operativa da quest’anno, mentre a grandi fotografi come Uliano Lucas e Mario Cresci è stato affidato il compito di ritrarre le emozioni e gli istanti più belli di questa grande festa. In particolare Uliano Lucas è stato premiato l’anno scorso come  miglior fotografo e quest’anno, nell’edizione 2012, si potrà vedere la mostra di fotografie realizzate da lui un anno fa intorno al Fuoco. Quest’anno invece sarà premiato Mario Cresci, di cui potremo vedere la mostra fotografica il prossimo anno.

Mimmo Paladino ha dato il suo imprimatur anche alla grande focara, dove si incontrano l’arte contadina con l’arte contemporanea. Sei cavalli, realizzati a grandezza naturale in cartapesta dalla cartapestaia leccese, Carmen Rampino, campeggeranno sulla grande focara, testimoniando l’amore che Sant’Antonio aveva per gli animali. Infatti nel pomeriggio del 16 gennaio a Novoli avviene la tradizionale benedizione degli animali.

La notte poi, intorno al fuoco, che continua ad ardere per giorni e giorni si potrà ballare al ritmo della musica di Roy Paci e dell’Orchestra del fuoco al suo esordio. Concerti in piazza fino al 18 gennaio, ultimo giorno della festa.

La focara di Novoli è strettamente legata alla cultura e alle tradizioni del territorio. Infatti viene costruita con una tecnica che si tramanda di padre in figlio e utilizzando i tralci della vite di cui è ricco Novoli e tutto il territorio circostante. Siamo infatti nel Parco del Negroamaro, contrassegnato dalla produzione di ben tre vini doc: il Salice Salentino, (di cui Novoli fa parte), lo Squinzano e il Leverano, grandi vini nati dall’abbraccio tra negroamaro e malvasia nera di Lecce. Non a caso contemporaneamente alla festa religiosa si svolge la rassegna delle cantine del Parco del Negroamaro, cui partecipano anche i Primitivi di Manduria.

“La nostra focara”, dice il presidente della Fondazione  e sindaco di Novoli, Oscar Marzo Vetrugno, “è il simbolo dell’accoglienza e dell’unione perché chiama ormai a raccolta genti da tutte le parti d’Italia. Affidandoci a grandi artisti come Mimmo Paladino abbiamo voluto far dialogare l’arte contadina con l’arte contemporanea”.

In pochi anni la festa è diventata un polo d’attrazione per il turismo invernale. E’ considerata infatti la versione invernale della Notte della Taranta, che ogni anno attrae a fine agosto, 100mila presenze in una sola notte. Uno studio condotto dall’Università Bocconi di Milano e finanziato con il Bando regionale Principi attivi della Regione Puglia ha messo in evidenza come la Festa sia stata in grado di rilanciare le attività legate al turismo. I bed and breakfast di Novoli registrano in quei giorni il tutto esaurito, le trattorie tipiche sono al completo, mentre i turisti prenotano anche negli alberghi di Lecce, pur di essere presenti alla grande cerimonia dell’accensione.

Il giorno più importante è il 16 sin dalle prime ore del mattino, anche se la costruzione della focara è iniziata un mese prima, il giorno dell’Immacolata con carretti tradizionali e trattori coordinati dal professore Guido Pagliara. Il comitato, guidato da Toni Villani, dà luogo alla cerimonia della bardatura. Con una lunga scala di legno i costruttori della focara, formando una vera e propria catena umana, vi depongono in alto l’effigie del Santo, passandosela di mano in mano con devozione. Nel primo pomeriggio avviene la benedizione degli animali, cui il Santo era legato. Così si vedono cagnolini, gatti, ma anche uccellini nelle loro gabbiette e piccoli criceti con i loro padroni. Nella tarda serata, dopo la processione con la Statua del Santo, che attraversa le vie del paese, avviene l’accensione della Focara tra Fuochi d’artificio e luminarie.

Nel Salento, del resto, operano tra le più grandi ditte al mondo specializzate nell’arte dei fuochi d’artificio e delle luminarie, la cui arte si ispira al barocco leccese. Infatti su impalcature di legno intagliato si montano tantissime lampadine colorate che ricordano il barocco delle chiese.

LA FESTA A TAVOLA

Ma la festa è anche a tavola. Vi consigliamo infatti di degustare il piatto tipico che i novolesi sono soliti mangiare in quei giorni, invitando parenti e amici a festeggiare con loro. Si tratta degli gnocculeddhi al sapore di mare: gnocchi di patate conditi con cozze, seppia, polipetti e frutti di mare ai pomodorini. Unici e indimenticabili sono quelli che potrete mangiare nella locanda Mangia an terra e stusciate subbra di Paolo e Antonella, a pochi passi dalla chiesa madre di Novoli (gruppo Facebook Mangia an terra e stusciate subbra).

DA NOVOLI UN TOUR NEL SALENTO

In attesa dell’accensione della grande focara consigliamo di andare a scoprire i borghi medioevali e le città d’arte dove potrete gustare sapori unici.

ORIA IL BORGO MEDIOEVALE

A Oria, distante circa 40 chilometri da Novoli, in provincia di Brindisi, potrete visitare il borgo medioevale, dominato dal castello federiciano e degustare  il tipico dolce: la scarpetta, conosciuta  anche come coscia di monaca. Si tratta infatti di dischi di morbido pan di spagna ricoperti di glassa bianca. Oria è meta di turismo religioso perché c’è il Santuario dei Santi Medici, festeggiati la quinta domenica dopo Pasqua con una grande processione. Ma è anche famosa per il Torneo dei rioni che cade il 3 agosto. Qui le tradizioni medioevali vengono fatte rivivere con sfilate storiche seguite dagli sbandieratori dei quattro rioni che si sfidano, rievocando il soggiorno a Oria del Puer Apuliae, Federico II.

SPECCHIA, TRA I BORGHI PIU BELLI D’ITALIA

A circa 60 chilometri di distanza da Novoli, verso Sud, c’è Specchia, un borgo cinquecentesco con il suo castello trasformato in Palazzo che vi affascinerà per la cura con cui i suoi abitanti hanno restaurato le antiche case a corte, trasformandole in albergo diffuso e b&b di charme. Specchia si trova su un’altura che domina una vasta vallata di uliveti che declina dolcemente vero il mare adriatico. Merita una visita il convento dei Frati francescani neri con i suoi altari barocchi. Ma non potrete dimenticare Specchia se degusterete la sua pasticceria. I tipici pasticciotti leccesi, mustazzoli e pasta di mandorla li troverete nelle pasticcerie Lombardo di Cristian Sanapo, Millefoglie di Giuseppe Zippo, Martinucci dell’omonima famiglia e nella pasticceria Bar Fernando.

CASTRO L’APPRODO DI ENEA

Risalendo verso Nord sul versante adriatico si incontra Castro, una città di mare famosa per la sua Grotta Zinzulusa, affascinante da vivere anche d’inverno. Il castello aragonese domina la rocca e custodisce reperti archeologici di incomparabile bellezza come la statuina in bronzo della Dea Minerva che ha fatto dire con certezza dagli studiosi che Castro è la Castrum Minervae, di cui parla Virgilio nell’Eneide.

ORTELLE E VIGNACASTRISI CON LA MADONNA DELLA GROTTA

Ad appena un chilometro da Castro, ci sono Ortelle e la sua frazione di Vignacastrisi, dove si può scoprire la tradizione del  maiale Or.vi. Un’associazione di piccoli allevatori, promossa dal Comune di Ortelle in partenariato con l’Università di Teramo, garantisce ai consumatori un allevamento tradizionale condotto con cibi sani e genuini che venivano usati un tempo, aderendo al progetto di tracciabilità delle carni. Ortelle è famosa anche per la chiesa di Santa Maria della Grotta, una cripta interamente affrescata dove si può ammirare un affresco unico: Maria, madre della Chiesa, raffigurata in due diversi modi regge il drappo quaresimale dove sono rappresentate tre scene della Passione.  A farvi da guida, su prenotazione, potranno essere i bambini della scuola elementare che hanno fatto uno studio sulla cripta e che sono pronti a guidare i turisti nella meravigliosa avventura di scoprire gli scrigni di un Salento d’inverno, ancora tutto da scoprire.

Info: www.fondazionefocara.com     living.specchia@gmail.com  

www.spiaggepuglia.it      cultura@comune.novoli.le.it  

Dove dormire e dove mangiare

Operatori dell’Associazione Living Specchia living.specchia@gmail.com 

B&B Specchia

Vento Solare, via Padula, tel. 0833. 53 93 39; www.ventosolare.it

Borgo Solare, via Dei Mille, 2, tel 0833. 53 99 27; www.borgosolare.it;

Serena, via F. Baracca 49; tel. 0833. 53 97 47; www.bbserena.it

Residence Fusaro, case per appartamenti e vacanze, Contrada Mulicchi, tel. 0833. 53 61 45; www.residencefusaro.com

Pajare Grassano, case ed appartamenti per vacanze, contrada Sant’Eufemia sn, tel. 0833. 53 51 61

www.paiaregrassano.com

Residenza De Donno, case ed appartenenti per vacanze, via Madonna del Passo, 98 tel. 331. 37 03 355;  www.alsalento.it

Borgo Cardigliano e ristorante, albergo a tre stelle, provinciale Miggiano-Taurisano SS 374; tel. 0833. 53 95 99; www.cardigliano.it

Casa Karina, B&B, via Provinciale per Presicce, tel. 0833. 53 52 51; www.casakarina.it

Piazzetta San Giovanni, B&B, via Umberto I, 28,  tel. 328. 94 96 952;

www.piazzettasangiovanni.it  

Pittoresco, B&B, via Fiume, tel. 0833. 53 54 09; www.bebsalentopittoresco.com

Dove mangiare a Specchia

Ristorante pizzeria Corte degli Aranci, via Matteotti, 54, tel. 0833. 53 53 81; www.corte-degliaranci.it;

Trattoria Da Coppuleddha, via Garibaldi 3, tel e fax 0833. 53 54 03; www.dacoppuledda.it

Ristorante pizzeria Al Convento Pinch Pinch – via Santoro, sn, tel. 0833. 53 95 15;

www.pinchpinch.it  

Dove mangiare a Novoli

Trattoria: Mangia a nterra e stusciate subbra, via Lecce ang. Via Madaro sn – Novoli,

tel. 328. 12 66 043;

Gruppo Facebook Mangia a nterra e stusciate subbra;  

Dove mangiare a Oria:

La Vecchia Oria, via Vico Rotto Milizia 3, tel. 0831. 84 58 80, cell. 360. 44 52 62; email: vecchiaoriasas@pec.it  

Dove mangiare a Ortelle, azienda agrituristica Lu Campu, via Vecchia Surano, 73 0 30 Ortelle 

Tel. 0836. 95 86 16; 340. 76 44 015   Email: lucampu@alice.it  

Servizi al turismo - Specchia

Cooperativa Mediterrae – Albergo diffuso e Palazzo Risolo – via Umberto I, tel. 0833.53 92 77; www.mediterrae.net

Vifra Tour – tel. 0833. 53 91 14; www.salentomaresole.com

I.T. Case Vacanze srl – piazza della Libertà, tel. 0833. 53 53 13   www.tuosalento.com 

Milano, dicembre 2011

PRONTI PER IL PONTE DI ST. AMBROGIO?  

Molti milanesi scelgono come meta Courmayeur in Val d’Aosta che vi aspetta pronta a scintillare con una stagione ricca di novità.

La Perla delle Alpi è una località davvero unica in cui ogni singolo  istante va assaporato.

La capacità calda e sincera di accogliere, l’attenzione per i dettagli e un senso dello stile tutto italiano uniti alla cultura di montagna, ne fanno la destinazione ideale per gli amanti dello sport e del lifestyle raffinato.

Fra i primi eventi da ricordare c’è il 3 dicembre l’ACCENSIONE DELL’ALBERO DI NATALE con la sua cascata di 20.000 lucine che fanno risplendere tutto il paese. Per l’occasione danze folkloristiche, merende a base di cioccolata calda e vin brulè per riscaldare i partecipanti.

Dal 5 all’11 Dicembre il Bianco si tinge di NOIR con il ritorno del prestigioso COURMAYEUR NOIR IN FESTIVAL l’evento culturale e mondano dove ogni anno si danno appuntamento registi, scrittori e attori di fama mondiale.

Il 7 Dicembre altra grande novità! Apre il COURMA CLUB.

Courmayeur  torna il luogo giusto per gli amanti del night life. Dove prima sorgeva la storica discoteca Le Clochard, nasce il Courma Club, il locale che racchiude in un unico grande spazio di 800 metri quadri tante anime diverse: nella sala principale c’è la discoteca ed il loungue bar, mentre nel piano soppalcato trova spazio un ristorante e un angolo totalmente dedicato alla live music.

Dopo l’inaugurazione del 7 dicembre, il Courma Club, resterà aperto dal giovedì alla domenica, mentre durante l’altissima stagione (dal 26/12 al 6/01), turisti e cittadini troveranno il locale aperto tutti i giorni.  

Grande sorpresa per gli amanti dello shopping: l’apertura nella centralissima via Roma del particolare negozio ITALIA INDEPENDENT. Brand di creatività e stile, fondato da Lapo ElKann, è riuscito ad accaparrarsi una fetta di mercato in anni di crisi, grazie alla reinterpretazione di forme classiche, attualizzandole e grazie all’attenzione al dettaglio ed alla ricerca di materiali innovativi. Un esempio? L’occhiale con la montatura in vari colori dall’effetto vellutato, trattamento del quale l’azienda è stata pioniera nel mondo dell’occhialeria.

Titolare del negozio è Antonio Mondino, personaggio di spicco nel campo dell’abbigliamento avendo aperto altri 4 negozi  da maggio ad oggi fra Aosta, Courmayeur e Chamonix.

 Milano dicembre 2011     Paola Luchetti

IL NATALE E’ ALLE PORTE - EUPHORIE TI RISOLVE IL PROBLEMA REGALI!

Se sceglierai un cofanetto della gamma Euphorie offrirai sicuramente un regalo da sogno!

Euphorie ha selezionato i migliori partner all’interno di ciascuna categoria. Grandi marchi, esempi di eccellenza e di tradizione vi propongono la quintessenza della loro arte e del loro stile.  

Proponendovi soggiorni lussuosi in splendidi Hotel, trattamenti esclusivi nelle migliori SPA, prelibate cene nei migliori ristoranti, Euphorie ha l’ambizione di farvi vivere esperienze sempre nuove in luoghi di tendenza. Una collezione da 49€ a 449€.  

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Per rendere la vostra esperienza ancora più esclusiva, Euphorie gestisce le vostre prenotazioni attraverso un servizio completamente dedicato ai propri clienti. Approfittate dei consigli di un team sempre in contatto con i nostri Partner, soddisfate le vostre curiosità con domande sull’esperienza che state per vivere e fatevi guidare nella scelta dei migliori Partner.

Milano, dicembre 2011     Paola Luchetti                                                                                                                         

PRESEPI VIVENTI E CITTA' D'ARTE. CHE BELLO IL SALENTO D'INVERNO

Maria e Giuseppe cercano casa in un tipico borgo medioevale nel Salento, fanno nascere Gesù in un frantoio ipogeo, ricevono i re magi su una collina, vicino al mare. Mille e una ragioni per vivere il Salento anche in inverno, visitarne i presepi viventi, calandosi nella magica atmosfera del Natale. Gli operatori turistici dell’associazione Living Specchia, la rivista di turismo e cultura del Salento Spiagge, in partenariato con Provincia di Lecce, assessorato al marketing, Agenzia Puglia Promozione della Regione Puglia e i Comuni di Alliste, Castro, Galatone,  Novoli, Oria, Ortelle e Unione dei Comuni Terre di Leuca Bis hanno elaborato pacchetti turistici legati ai grandi eventi, mirati a promuovere il turismo anche in inverno.

Con la processione in onore dell’Immacolata a Oria l’8 dicembre inizia nel Salento l’attesa per il Natale. Al ritmo di un’antica nenia, che si può ascoltare solo ad Oria, la Pastorale, gli oritani portano in processione la statua della Madonna fino all’obelisco, dove i vigili del fuoco vi si arrampicano per deporre una corona di fiori. Quando sono ormai a terra, gli sbandieratori dei rioni medioevali di Oria issano le bandiere in segno di festa e le massaie offrono pittule a tutti (polpettine di pasta lievitata e fritta).

Intanto le associazioni di volontariato sono in fermento per dare vita ai presepi viventi, ambientati in centri storici, villaggi rupestri, colline con muretti a secco a macchia mediterranea. Generalmente vengono aperti al pubblico il 25, 26 dicembre, il primo e il 6 gennaio 2012. Tutto il paese si trasforma in un presepe vivente a Vignacastrisi, frazione di Ortelle, sulla sponda adriatica del Salento (www.parabolaasud.it). Nelle casette a corte rivivono gli antichi mestieri della tradizione contadina dal falegname a colui che aggiustava i vasi di terracotta, dall’artigiano della pietra leccese ai pastorelli. A meno di un chilometro, a Castro, Gesù nasce in un tipico borgo medieovale, rievocando San Francesco con il Cantico dei Cantici (colui che inventò il presepe). Personaggi in costume occupano le sale del castello aragonese, dove si svolge come uno spaccato di vita medioevale, il processo alla strega e il processo al un villano che aveva rubato un cervo dalla contea di Castro, mentre le vie del centro storico si animano di pastorelli e massaie (www.nataleincontea.it).

A Specchia, dichiarati tra i Borghi antichi più belli d’Italia, più di 200 personaggi animano le viuzze, trasformate nell’antica Betlemme. Vi è anche un presepe sotterraneo, che si può visitare attraversando i frantoi ipogei dove un tempo si molivano le olive. Tutti gli ultimi nati del piccolo centro, a circa venti chilometri da Maglie, si alternano a fare da Gesù Bambino, tra le braccia della Madonna, anche lei bambina.

Gode di una vista sul mare e una grande stella cometa lo illumina nella notte, il presepe vivente di Alliste, sulla sponda jonica. Dopo la messa del 24 dicembre, i personaggi del presepe si recano assieme con il parroco, sulla collina, in fiaccolata per far nascere Gesù. Poi animeranno le povere capanne lungo sentieri di macchia mediterranea e muretti a secco a partire dal 25 sera.

I visitatori, che affluiscono in migliaia, possono degustare al loro passaggio anche prodotti tipici. Infatti, in quasi tutti i presepi, vengono offerte a tutti pittule calde e buon vino, mentre maestri caseari fanno all’istante buone mozzarelle e formaggi che offrono ai visitatori.

Nel centro storico di Galatone saranno personaggi attori che, interpretando angeli e profeti, inviteranno i visitatori ad assistere al più Grande evento dell’Umanità.

Spenti i riflettori sul Natale, i salentini si preparano a celebrare un altro grande evento: la Festa in onore di Sant’Antonio Abate, il 16 e il 17 gennaio. Con i tralci ricavati dalla potatura della vite, in una zona quanto mai ricca di vigneti, i contadini danno vita ad una grande pira alta 25 metri e con un diametro di 20. Viene costruita in modo tale che alla base è ricavata una galleria, per consentire alla processione con la statua del Santo di passarci sotto. La Festa è divenuta ormai da alcuni anni l’evento più grande e importante dell’inverno pugliese: la versione invernale della Notte della taranta. Infatti sono tantissimi i giovani che arrivano a Novoli, anche da fuori regione, richiamati dal grande evento. Quando la focara viene accesa tra lancio di fuochi d’artificio inizia la vera festa che durerà tutta la notte con un Grande concerto finale, previsto per la notte dopo.

Quest’anno l’amministrazione comunale, guidata da Oscar Marzo Vetrugno ha dato vita alla Fondazione Focara di Novoli e ha affidato la costruzione della Focara sul progetto di un grande artista: Mimmo Paladino, lo stesso che ha creato la montagna del sale in piazza Duomo a Milano.

In omaggio all’artista sulla Focara saranno posizionati cavalli di cartapesta, realizzati dalla cartapestaia leccese, Carmen Rampino.

Infine dopo aver sostato a Galatone per vederne il bellissimo presepe vivente, si può attendere lì l’arrivo della primavera. Con una tappeto di petali di fiori, realizzato dall’Associazione Caledda, in occasione della Festa del Crocefisso, il primo maggio si celebrerà il più grande inno alla vita e alla rinascita. Un carro fiorito rallegrato dai bambini in costume aprirà l’evento.

Il Salento è da vivere tutto l’anno.   

Salento, novembre 2011                                                  Carmen Mancarella  

N.B. Si ringraziano   L'associazione di operatori turistici, Living Specchia, i Comuni di Alliste, Castro, Novoli, Oria, Ortelle, la rivista di turismo e cultura del Salento Spiagge, per l'invito al Tredicesimo educational per giornalisti  nel Salento, sul tema: Presepi viventi e città d'arte. Il turismo d'inverno.

A DRESDA VERE VACANZE TRA AMICI  

E’ stata presentata in questi giorni nella Sala delle Conferenze di Starhotels Rosa Grand di Milano la città tedesca di Dresda, conosciuta come la Firenze dell’Elba, con le sue proposte e opportunità turistiche per il 2012. Capitale della Sassonia, Dresda rappresenta un punto di riferimento per l’Arte e la Cultura tedesca grazie al suo patrimonio di bellezze e particolarità che la contraddistinguono. Tra queste, i famosissimi “Angioletti” di Raffaello, che nel 2012 compiranno 500 anni.

Tra breve il Natale che è sicuramente uno dei periodi più affascinanti per recarsi in Sassonia.

In nessun altra regione della Germania esistono così tante tradizioni legate a questa festività.

Dresda vanta il più antico mercatino di Natale al mondo, allestito per la prima volta nel 1934. Un’attrazione speciale sono anche i dolci di Natale tra cui lo Stollen, delizioso dolce consistente in una specie di Panettone ricavato da un impasto molto ricco e saporito. Originario di Dresda, il suo soave profumo pervade, durante il periodo natalizio, tutte le città sassoni.

L’incontro con i giornalisti è stato animato da Christop Munch, responsabile dell’Ufficio Marketing e Stampa del Comune di Dresda.  

Novembre 2011                                                         AMont*

Antares Hotels Milano inaugura: Hotel RUBENS

Con un investimento di 4 milioni di euro sono stati rinnovati la hall e i bagni utilizzando materiali pregiati e tecnologici, per una maggiore  funzionalità ed estetica.

Dichiara il Presidente Remo Eder: “Nell’attuale situazione di crisi economica, abbiamo voluto esprimere un atto di fiducia in Milano. Nella mia lunga esperienza ho capito che è proprio quando la giostra rallenta che bisogna attrezzarsi. Quando il mercato si riprenderà farà una selezione e i nostri tre Hotels, Accademia, Concorde, ristrutturato nel 2008, Rubens sono già pronti per vincere la sfida”.

Le aree comuni dell’Hotel Rubens presentano oggi un’immagine e una destinazione d’uso nuove, con la creazione del Wine Bar Pandia. Gli ambienti sono altamente scenografici, con il sapiente utilizzo di decorazioni sulle vetrate, piani di lavoro in Corian, pannelli retro illuminanti, pareti a smalto, legni laccati e infine sedute in velluto rosso capitonnée con inserimenti in velluto. Il risultato è un mix di sicuro impatto, interessante da scoprire e piacevole da vivere.

SALENTO 365 GIORNI ALL'ANNO

Chi l’ha detto che il Salento è da vivere solo d’estate? Spenti i riflettori su spiagge e città d’arte prese d’assalto, l’autunno è il periodo più bello per godersi i borghi e scoprire i sapori e le tradizioni più autentiche. La Provincia di Brindisi, assessorato al marketing, guidato dall’assessore Pietro Mita (provincia.brindisi.it) e la rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge (spiaggepuglia.it), diretta da Carmen Mancarella, propongono proprio in questo periodo un pacchetto turistico sotto il segno della dieta mediterranea: olio, vino e mandorle, tra borghi e città d’arte, che offrono ai viaggiatori indimenticabili tappe golose ed emozioni.

Partner dell’iniziativa una cordata di aziende private: il Porto turistico di Brindisi (www.marinadibrindisi.it), i B&B Sant’Anna (www.bbsantannaceglie.it), la Masseria Casina Vitale (www.masseriacasinavitale.it), il Castello di Oria (www.castellodioria.it), la Masseria Sciaiani piccola di Villa Castelli (www.sciaiani.it), i ristoranti Cibus di Ceglie  (cibus.ceglie@libero.it), l’ Oyster di  Brindisi (baldacci_giuseppe@hotmail.it), Giudamino Cantina di Mesagne (giudamino@libero.it), l’Arrosteria al Violetto di Cisternino, l’Azienda agricola Villa Buontempo di Francavilla Fontana (www.villabuontempo.it), le pasticcerie Passiante di Francavilla di Fontana e la Sfornata di Villa Castelli,  l’azienda agricola La Magnolia di Ceglie Messapica. Partner d’eccezione la Cittadella della Ricerca dell’Università  del Salento, con sede a Mesagne.

“L’idea”, spiega l’assessore al marketing della Provincia di Brindisi, Pietro Mita, “è di tracciare un percorso di profumi e sapori, tra città d’arte e paesaggi rurali”.

UN CASTELLO CON L’ANIMA. Tappa quindi con un’accoglienza spettacolare al Castello di Oria, acquistato e gestito dai coniugi Romanin Caliandro e diretto dalla dottoressa Emauela Romanin, che lo ha aperto a meeting e cerimonie. Tra le torri sveve e le ali del castello cinquecentesco, l’accoglienza è straordinaria. Infatti la Compagnia d’Arme Friederici II ha anima il castello, inscenando in rigorosi abiti d’epoca la vita quotidiana ai tempi di Federico II: dai duelli alla preparazione delle armi fino alla rievocazione di una leggenda, secondo cui una ragazza si gettò dall’alto della torre, pur di non cedere alla volontà del principe (jus primae noctis). Deliziosa la musica del gruppo di musica medioevale Kalenda Maja. Federico II, il puer Apuliae, elesse il castello di Oria a sua dimora in attesa della sposa Jolanda di Brienne che avrebbe sposato nel Duomo di Brindisi nel 1227. Lì vi trascorse anche un periodo del “viaggio di nozze”, facendo ampliare il castello.

Sulla tavolata dell’abbondanza, poi hanno fatto bella mostra di sé i prodotti della Dieta mediterranea: i pomodori Regina del Parco naturale della Dune costiere di Ostuni, i carciofini della terra brindisina, le cipolline selvatiche (i lampagioni), la tipica pasta fatta in casa, i maccheroni conditi con la mollica di pane… il tonno di Torre Colimenta, confezionato artigianalmente dall’azienda Colimena. Ispiratore della tavolata era Vincenzo Corrado, il cuoco galante, che, originario di Oria, visse alla corte del re di Napoli, morendo centenario nel 1836, e che viene considerato il padre della cucina italiana e della dieta mediterranea.

MESAGNE RITORNO AL FUTURO. Dal passato al futuro con una visita alla Cittadella della Ricerca di Mesagne, presieduta dall’ avvocato Antonio Andreucci. Nel polo, che fa capo all’Università del Salento, avvengono le ricerche più all’avanguardia a livello mondiale. Tappa quindi al Cedad, il Centro di Documentazione e diagnostica, guidato dal professor Calcagnile. Un complesso sistema è in grado di datare i materiali, utilizzando particelle molto piccole.  Così che le più grandi opere d’arte del mondo sono state esaminate qui come un frammento della Lupa capitolina o i resti mortali del Caravaggio. Attualmente il Cedad è sulle tracce della donna che ispirò il genio di Leonardo Da Vinci: la Gioconda. Presso l’Enea vengono eseguite invece ricerche per brevettare materiali biodegradabili. I ricercatori lavorano, come angeli custodi, in silenzio e nell’ombra per proteggere e migliorare la nostra vita quotidiana.“Il Salento”, commenta l’assessore Pietro Mita, “non è solo centri storici, mare e buona tavola, ma è un polo all’avanguardia anche nella ricerca”.

MESAGNE, UN VIAGGIO NEL TEMPO. Dal futuro, nel giro di appena due chilometri, si viene sbalzati al passato: un passato di duemila e cinquecento anni fa con Mesagne. Della sua antica storia si possono leggere le tracce nel Museo provinciale Granafei. Giocattolini di terracotta messapici, portafortuna, olle e vasi raccontano una civiltà evoluta e molto vicina a quella dell’antica Grecia, quella dei Messapi.  Il museo è ospitato nella Torre Normanno sveva del Castello, il quale protegge il centro storico di Mesagne, dalla singolare pianta a forma di cuore. Passeggiando per le vie, lo sguardo si ferma su chiese barocche e conventi. Mesagne è infatti ricca di olio e vino e i monaci (ben sei ordini religiosi) l’avevano eletta alla loro dimora preferita.

L’ESPERIENZA DI LIBERA. La copiosità della terra, ma anche la voglia di riscatto, ha dato vita a un’esperienza quanto mai positiva: i prodotti della terra coltivati da Libera l’associazione presieduta da don Ciotti, che, a livello nazionale, ha preso in gestione i terreni e i beni confiscati alla mafia. A Mesagne, la mafia aveva il nome di Sacra corona unita, un fenomeno che è proliferato negli anni ’90, ma che non mai è attecchito tra la società civile. Oggi Libera, su 55 ettari di terreno, produce vino, olio, ortaggi e offre tarallini e conserve di peperoni, melanzane, pomodorini.

TAPPA GOLOSA. I prodotti di Libera, a chilometro zero, vengono serviti per una scelta etica nel ristorante Giudamino Cantina, dove gli chef prepareranno per voi la parmigiana di melanzane, tutti i tipi di verdura grigliati… gelati artigianali. Il tutto innaffiato dall’ottimo vino locale: Negroamaro e Malvasia nera che danno vita al meraviglioso Brindisi doc.

BRINDISI. Vissuta per anni e anni come una città di passaggio, dove sostare in attesa dell’imbarco per la Grecia, oggi Brindisi, città di mare e capoluogo di Provincia, va scoperta e rivalutata.

Consigliamo di arrivare via mare dal Porto, esattamente come facevano i romani, tanti secoli fa. Dopo Roma, Brindisi, era la seconda capitale dell’Impero perché era la porta d’Oriente. Il suo porto, a forma di corna di cervo, che dà il nome alla città (Bronte significa in latino cervo) era considerato l’approdo più sicuro dai romani. Sembra infatti un lago. Imbarcandosi dal Porto turistico (www.marinadibrindisi.it), realizzato dal Gruppo Igeco (www.igeco.net)  a bordo della barca in legno Guadalupe, specializzata in pescaturismo, si arriva, dopo appena mezz’ora e costeggiando il castello Alfonsino, circondato dal mare, direttamente nel centro storico di Brindisi e si scende davanti alla scalinata dove terminava la via Appia: la scalinata virgiliana, nei pressi della quale c’è la casa dove, di ritorno dalla Grecia, morì il grande poeta romano, Publio Virgilio Marone, che aveva appena finito di leggere all’imperatore Augusto i versi dell’Eneide. Qui, dopo aver ammirato un panorama mozzafiato sul mare,  ci si incammina verso il centro storico, uscendo in piazza Duomo. Sulla destra si trova il Museo archeologico provinciale Francesco Ribezzo, un libro aperto sulla storia della città e del suo territorio: dai reperti preistorici, fino ai Messapi e alla Brindisi imperiale: una città magnifica, ricca di ville,  strade lastricate e adornate con statue di patrizi romani.

Passeggiando per il centro storico, tappa obbligata nell’atrio di Palazzo Nervegna, dove in un contesto suggestivo, si conserva il capitello di una delle due colonne romane che delimitava la via Appia (l’altra venne donata a Lecce e ne sostiene, nella piazza principale, la statua del Santo protettore: Sant’Oronzo).

TAPPA GOLOSA DI MARE. In una città di mare non si può non scegliere un ristorante tipico di mare, capace di fornire una gastronomia di alto livello, per i palati più raffinati. E’ il ristorante Oyster al Porto turistico di Brindisi. Qui i fratelli Barretta con il loro socio, Giuseppe Baldacci, offrono le pietanze della migliore tradizione di mare brindisina, con la tradizione ellenica. Spiros, di origini greche, è il cuoco che si diletta a presentare ai suoi ospiti: riso nero con gamberetti, grano al vapore. Molto richiesta la ricetta dei Paccheri allo scorfano di scoglio. Anche qui le prelibate pietanze sono a chilometro zero: il pescato del mare brindisino arriva direttamente sulla tavola dei clienti.

FRANCAVILLA FONTANA. In un centro storico ricco di palazzi gentilizi e un castello, trasformato nel tempo in dimora gentilizia – Palazzo degli Imperiali – il tuor porosegue all’insegna della Dieta Mediterranea e di un prodotto tipico a base di mandorla: il confetto riccio di Francavilla Fontana. Mandorla ricoperta di zucchero. I Passiante, la cui bottega si trova nel centro storico, sono ancora oggi molto legati alla tradizione e sfornano anche prelibate cupete (torroni di mandorle e zucchero lavorati sul legno) e fichi secchi ripieni di mandorla all’aroma di limone.

Ma affascinanti sono anche le campagne di Francavilla perchè ricche di uliveti secolari e immense distese di vigneti. Ne è un esempio Villa Buontempo, un palazzo gentilizio di fino ‘800 che appartiene alla famiglia Carissimo. Era infatti la residenza estiva della famiglia, che si trasferiva dalla città, alla campagna per seguire i lavori estivi nell’immensa tenuta. Da più di mille ulivi secolari nasce l’olio extravergine di oliva dop Terra d’Otranto, Villa Buontempo, un olio fragrante nelle sue due varietà: delicato e deciso. Nella tenuta si coltivano anche ottimi asparagi (pronti per la raccolta in primavera), fichi d’india e uva da vino: negroamaro, primitivo e vitigni internazionali come Cabernet sauvignon e Montepulciano.

In azienda, che sarà presto aperta per eventi e cerimonie, sarà possibile effettuare, su prenotazione visite guidate e degustare il meraviglioso olio dop.

CISTERNINO. Inserito nel circuito dei Borghi più belli d’Italia, Cisternino incanta per il suo bianco centro storico e per la sua posizione panoramica sulla Valle d’Itria. Infatti i vicoletti sono caratterizzati da casette contadine e palazzetti con balconi e archi, molti dei quali risalgono al ‘500. Ma le origini del borgo sono ancora più antiche. Lo rivela un’antica chiesa bizantina, risalente all’incirca all’anno Mille, i cui resti sono stati portati alla luce e resi fruibili ai visitatori in un percorso-museale ben organizzato proprio sotto la chiesa madre. A pochi passi si affaccia il balcone sulla Valle d’Itria. Di notte sembra un presepe, di giorno si possono intravedere i centri urbani più vicini a Cisternino: Martina Franca e Locorotondo.

Di sera le vie del borgo si riempiono di una straordinaria fragranza. Entrano in funzione i fornelli: forni a legna dove i macellai arrostiscono la carne, che il cliente può scegliere al momento al banco. Tra tavolini che rallegrano i vicoli e botteghe artigiane (il prodotto più diffuso sono le ceramiche di Grottaglie) non si può non fare tappa al Bar Fod, nella piazza principale, per degustare un morbido e rinfrescante spumone, il gelato tradizionale salentino, che una volta si serviva solo alle Feste di tradizione.

LA CANTINA COOPERATIVA UPAL (Unione produttori e allevatori). E proprio a Cisternino gran parte dei coltivatori producono le uve per il Locorotondo doc, che nasce dall’abbraccio tra i vitigni autoctoni Verdeca e Bianco d’Alessano. La vinificazione avviene con moderna tecnologia. Il mostro viene immediatamente fatto decantare in vasche dove avviene la refrigerazione per dare al vino il massimo della purezza, dei profumi e degli aromi. Molto richieste le etichette della Cantina: il Locorotondo doc e il Valle d’Itria, un igt bianco frizzante naturale, che gli oltre mille soci vignaioli propongono soprattutto per gli aperitivi e i dolci.

Adiacente alla Cantina vi è anche il frantoio dove è possibile molire le olive sia con le presse secondo il metodo tradizionale, sia con la più all’avanguardia “linea continua”.

VILLA CASTELLI. A Villa Castelli, un centro rurale, edificato appena un secolo fa, intorno alla Casina di caccia dei signori Carissimo di Francavilla Fontana, si può visitare una gravina, dove svernano gli uccelli migratori provenienti dall’Africa. Lo rivela un fiore raro che cresce solo in alcuni punti del Mediterraneo e il cui seme viene portato sotto le zampette degli uccelli, che arrivano proprio a Villa Castelli. Il fiore si chiama Campanula versicolor e grazie a questa unicità ha permesso al Comune di Villa Castelli di ottenere un finanziamento regionale di quattro milioni di euro per sistemare e rendere fruibile la gravina. All’interno del Comune si può, inoltre, visitare un piccolo Museo dove sono esposti i reperti (anfore in stile gnatia e strumenti della vita quotidiana) rinvenuti nel sito archeologico di Pezza Petrosa, dove in età pre romana viveva una colonia di genti magno-greche.

Per i golosi e gli amanti dell’autentica tradizione la tappa obbligata è nella pasticceria La Sfornata per degustare la morbida pasta reale. In occasione della visita dei giornalisti, la titolare ha inventato un nuovo dolce: fiammetta reale, una cassatina di ricotta con canditi ricoperta di pasta reale.

Nel cuore di Villa Castelli, tra mandorli, ulivi e trulli vi è la Masseria Sciaiani piccola, dove si può soggiornare nei tipici trulli e fare il bagno nella piscina biodinamica, una piscina depurata con un sistema di piante in modo assolutamente naturale.

CEGLIE MESSAPICA E IL BISCOTTO. Un’esperienza unica da vivere è, infine, assistere alla preparazione del biscotto di Ceglie Messapica: un biscotto preparato con mandorle tritate, uova e zucchero ripieno di marmellata di amarena o ciliegie, cotto al forno a legna con rami di ulivo e cortecce di mandorlo. A guidare i viaggiatori verso questa esperienza unica è Sergio Marseglia che nella sua masseria La Magnolia coltiva i mandorli. Sergio Marseglia è componente, assieme ad altri quattro produttori del Consorzio per la tutela del biscotto di Ceglie, divenuto da appena due anni, presidio slow food. Vi è la possibilità di aiutarlo a fare il biscotto che i viaggiatori potranno mangiare caldo, caldo, non appena sfornato.

IL BORGO DI CEGLIE MESSAPICA. Suggestivo è il borgo di Ceglie Messapica. Un sali scendi di vicoletti che si dipanano dal castello, caratterizzato dalla Torre normanno sveva e da un’ala gentilizia che lo ha trasformato da castello fortezza a palazzo. Gli archi, le case a corte, si affacciano lungo i vicoletti racchiusi dalla tre porte di Ceglie, detta messapica, perché gli archeologi hanno rinvenuto un interessante insediamento messapico, i primi abitanti del Salento che abitava la Terra dei Due Mari. Da non perdere una visita alle Grotte di montevicoli, dove stalattiti e stalagmiti danno vita ad un gioco di forme e colori.

Passeggiando per il borgo, consigliamo di entrare nei forni a legna dove si produce il celebre biscotto e dove si possono degustare fragranti tarallini all’olio d’oliva che lasciano al palato, alla mente e all’anima un ricordo unico.

Carmen Mancarella

Dove dormire  

B&B Sant’Anna – Ceglie Messapica via Enrico Toti 49  TEL. 333. 39. 78. 524 www.bbsantannaceglie.it    

Masseria Sciaiani piccola – Villa Castelli Via Sardegna – Villa Castelli – Brindisi

Tel. 339. 40 86 733 o 732 0831 86 05 40  sciaiani@gmail.com www.sciaiani.it  

Azienda agrituristica  La Magnolia SP Cisternino – Ceglie Ceglie Messapica

Tel.  331 54 77 309 Sergio.magnolia@libero.it

Eventi, cerimonie  e turismo congressuale www.castellodioria.org

via Castello 1 – 70 024 Oria (BR) tel. 0831. 84 56 59 info@castellodioria.it  

Dove mangiare  

Ristorante Oyster Al Porticciolo Brindisi Via Dardanelli 2 Brindisi

Tel. 340 607 31 96 Baldacci­_giuseppe@hotmail.it  

Ristorante Giudamino Cantina

Via De Florenzia 62 72023 Mesagne  Centro storico (Br)

tel. 0831. 73 86 53 – 348 05 85 210 – 329 66 05 271 giudamino@libero.it giudamino.it  

Cibus di Angelo Silibello Ceglie Messapica Cibus.ceglie@libero.it

Arrosteria del Vicoletto Carni al fornello Centro storico di Cisternino Via Giulio II, 16

Tel. 080 444  80 63; 333 89 84 655

Eventi e visite guidate  

La Notte Bianca di Francavilla Fontana Savino D’Andrea 346 85 05 808  

Cittadella della ricerca 0831. 70 53 90  fax 0831 58 80 21

S.S 7 per Mesagne km 7+300 72100 Brindisi www.cittadelladellaricerca.it  

Tappe golose  

Masseria Cantagallo 73 021 Francavilla Fontana

Via per Carotino km 7,5 tel 0831 89 08 29

Cosimo 348 39 24 421 – Tommaso 320 43 16 306 – Damiano 338 27 56 758  

Pasticceria Palazzo di Palazzo Giuseppe e Maria L. Corso Umberto I, 103 Cisternino (BR)

Tel. 080. 44 46 891  

Pasticceria  Passiante - confetto riccio – medaglia d’oro alla fiera dei sapori di Parigi; cavaliere dal 1950, lavorazione di dolciumi

Piazza Dante 20; Francavilla Fontana, tel. 328. 87 37 557; cell. 329. 33 10 496  

Pasticceria – La Sfornata – Villa Castelli lasfornata@hotmail.it

via Belvedere 96 tel 0831 86 68 90 La pasta reale di Villa Castelli  

Azienda agricola Villa Buontempo Strada provinciale Francavilla Fontana – Ceglie

www.villabuontempo.it Rita.carissimo@villabuontempo.it  

Cantine Upal Via Fasano  SP Cisternino- Ceglie Cisternino (Brindisi)

DOVE I QUATTRO ELEMENTI S’INCONTRANO

            

Un viaggio estivo nella “Terra del ghiaccio” è uno di quelli che non si dimenticano: i paesaggi sono
fantastici e davvero emozionanti, l’aria che si respira è purissima, un vero godimento per i nostri polmoni asfissiati dall’inquinamento urbano. E poi, l’Islanda è più vicina di quanto si pensi: a parte i voli di Iceland Air dall’Italia, si può optare per la compagnia Iceland Express, più economica, con partenza da altre città europee, come Londra, per esempio, raggiungibilefacilmente con voli lowcost. E dalla capitale inglese in sole tre ore si è a Keflavik; dall’aeroporto, con i comodissimi FlyBus si arriva nel centro di Reykjavik o direttamente davanti al proprio albergo. Un paio di indirizzi “giusti”: l’Hotel Floki, Flokagata 1, (www.hotelfloki.is ), e la guesthouseGallery Central,
Ranargata 11 (www.gallerycentral.is ). Reykjavik è una città particolare, l’unica capitale d’Europa che si può girare tranquillamente a piedi, lungo il Laugavegur, la via commerciale su cui si affacciano i migliori negozi, pub  e ristoranti, e le strade che si intersecano salendo verso la Hallgrimskirkja, la straordinaria chiesa di GudjonSamuelsson (1887-1950),  che svetta imponente con forme simili al basalto colonnare. All’interno, sobrio e luminoso, un gigantesco organo costruito a Bonn, inaugurato nel 1992: in estate, numerosi concerti. Dall’alto del campanilesi può ammirare il panorama cittadino: soprattutto casette basse, dai tetti colorati, il porto, l’Harpa – edificio dall’architettura interessante, un nuovissimo Concert Hall – la cupola del Perlan, sede del Saga Museum e serbatoio geotermico, il lagoTjornin, i parchi. Davanti alla chiesa  si erge il monumento a Leifur Eriksson, figlio di Erik il Rosso, scopritore della Groenlandia nel 980: Leifur seguì le orme paterne e scoprì il Nordamerica vent’anni dopo. Accanto, a lato della piazza, il museo dedicato a
EinarJonsson (1874-1954), il più grande scultore islandese: i suoi lavori più affascinanti sono nel Giardino delle Sculture, dietro l’edificio (www.skulptur.is ). L’arte a Reykjavik è un po’ ovunque: passeggiando si incontrano molte belle statue di bronzo, mostre di pittura, piccoli musei da non perdere (www.artmuseum.is ). Tra questi, il Kjarvalsstadir, che raccoglie le opere principali – davvero suggestive - del più importante pittore islandese, JohannesSveinssonKjarval (1885-1972), e il Listasafn, la National Gallery. La visita al Museo Nazionale, vicino all’Università, è un vero must: si ripercorre la storia dell’Islanda, dai primi insediamenti del IX secolo fino alle conquiste del XX (per esempio il voto alle donne nel 1912), ammirando una vasta raccolta di reperti e oggetti (www.natmus.is ). Per mangiare un boccone, infine, non c’è che l’imbarazzo della scelta (se il proprio budget è illimitato!).Un buon indirizzo è il bistro Geysir, vicino al porto (www.geysirbistrobar.is ). Il noleggio di un’auto consente poi di iniziare l’esplorazione dell’isola,
“circumnavigandola” grazie alla strada principale, la numero 1, che compie appunto il periplo dell’Islanda: se si sceglie di viaggiare in senso antiorario (come abbiamo fatto noi) si può ammirare subito la meravigliosa costa meridionale, altrimenti la si lascia come dulcis in fundo. La decisione può anche essere presa sulla base delle previsioni meteorologiche: il tempo in estate è variabile, la pioggia può essere insistente e fastidiosa per qualche ora oppure per qualche giorno; il forte vento può spazzare via rapidamente le nubi e lasciare il cielo sereno, oppure portare nuvole e pioggia. Anche la temperatura è soggetta a oscillazioni (meglio vestirsi “a strati”: maglietta,
felpa, golf, giacca impermeabile). Inoltre, se si pensa di percorrere sterrati impegnativi, come le strade che hanno il numero preceduto dalla lettera F, per esplorare le zone più interne, è necessario noleggiare un fuoristrada, ma i costi in questo caso sono davvero esorbitanti (meglio portarselo dall’Italia via traghetto dalla Danimarca, se si è proprietari di un veicolo adatto!). Il nostro giro, con una normalissima utilitaria noleggiata alla Sixt, Borgartun 33, a un prezzo conveniente,  è iniziato da Grindavik: un bagno tonificante nella famosa Blue Lagoon è davvero piacevole. Le acque della grande piscina, calde e ricche di sali, sono benefiche per la pelle (www.
bluelagoon.com). Da qui, dopo essere passati dalla zona geotermica di Seltun, ci si può dirigere verso il Circuito d’Oro: si passa dalle profonde faglie della dorsale a Thingvellir(la faglia d’Almannagja è sulla linea di separazione tra la placca nordamericana e quella euroasiatica) ai fenomeni postvulcanici di Geysir, da cui deriva il nome geyser (lo Strokkur erutta ogni dieci-quindici minuti circa) e alla splendida e possente Gullfoss, la “cascata d’oro”. Una sosta per la notte – che a queste latitudini in realtà, d’estate, non scende mai! – può essere prevista all’Hotel Edda di Laugarvatn: gli hotel Edda sono tredici in tutta l’Islanda, sono in realtà college adattati ad
albergo, dotati di ogni comfort (www.hoteledda.is ). A sud, il Parco Nazionale di Skaftafell e il lago ghiacciato di Jokulsarlon, cosparso di iceberg,tra spiagge nere e cascate, vulcani e ghiacciai, lasceranno senza fiato. E’ in questa zona che si trova il vulcano Grimsvotn, che ha ripreso l’attività per qualche giorno nella scorsa primavera, facendo temere che si ripetesse la situazione dell’anno precedente verificatasi per l’eruzione dello Eyjafjallajokull, quando il traffico aereo europeo fu interrotto a causa delle ceneri. Il vulcano si trova sotto il ghiacciaio più grande dell’Islanda, il Vatnajokull, dalla superficie pari a quella della Corsica. Dopo aver attraversato tutta la bellissima zona dei fiordi orientali, si passa per deserti rocciosi che assomigliano alla superficie di Marte o di qualche strano pianeta sconosciuto. Perfino le pecore e i cavalli, onnipresenti nell’isola, qui s’incontrano raramente. Ed ecco la cascataDettifoss, che si getta in un profondo canyon su un fronte di cento metri da un’altezza di quasi cinquanta. Lo spettacolo è impressionante. Ma più avanti, un’esperienza ancora più particolare: si sale sul vulcano Leirhnjukur, attraversando gigantesche colate laviche e perdendosi sui sentieri intorno al cratere, tra solfatare e fumarole. Si intuisce, in questo paesaggio infernale, l’immensa potenza del magma e delle forze all’
interno della Terra. Superata la magnifica zona del lago Myvatn, una meta d’obbligo è Husavik, dove ci si può imbarcare per l’irrinunciabile whalewatching(www.northsailing.is ).  Se la giornata è tersa, lo spettacolo dei vulcani innevatiche fanno da sfondo a un mare blu zaffiro, su cui volano rapidi i puffindal becco giallo (pulcinella di mare) e dalle cui acque sporgono a tratti i dorsi delle
balenottere rostrate, è indimenticabile. Husavik è considerata la “capitale europea dell’osservazione delle balene”, ed è sede dell’unico Museo della Balena esistente nel continente (www.whalemuseum.is ). Il giro dell’Islanda prosegue e  comprende la bella Akureyri, seconda
città islandese, i fiordi nordoccidentali, la splendida penisola dello Snaefellsnes. Qui fittissime colonie di sterne artiche volano ontinuamente sulle falesie e il vulcano Snaefellsjokull dalla cima innevata, legato al “Viaggio al centro della Terra” di Jules Verne, si erge grandioso. Anche qui due indirizzi di ottime guesthouse:  Virkid,Hafnagata 11, a Rif (www.virkid.is ), tra Helissandur e Olafsvik, e Snjofell, ad Arnastapi (www.snjofell.is ). Prima di tornare a Reykjavik, ormai vicina, si possono raggiungere le cascate di Barnafoss, vicino a Husafell: ancora impressionanti salti d’acqua che questa volta fuoriescono da sotto un’enorme distesa di lava per gettarsi in una profonda gola. Circa tremila chilometri in dieci giorni: un tour fantastico in una regione d’Europa ancora legata a miti e favole (troll, elfi, fate e streghe sono protagonisti di racconti e leggende ancora vivi nella memoria degli islandesi), dove si è davvero rapiti dalla magia dei luoghi. Aria, acqua, terra e fuoco si mescolano continuamente, in un’incredibile armonia.

agosto    2006        Anna Busca

UN CASTELLO SULLE LANGHE

A 750 m di altitudine, su un bric dominante la Valle Bormida e la Valle Uzzone, si erge un bellissimo castello feudale ch  merita senz’altro una visita: siamo a Prunetto, paesino tra le colline e le vigne delle Langhe, a una dozzina di chilometri da Bergolo. L’edificio, austero e imponente, inserito nel circuito dei “Castelli aperti” del Basso Piemonte,  presenta eleganti bifore ogivali e torri: l’alta torre  quadrata è la più antica (XI secolo) e intorno a questa fu costruito il castello-fortezza (XII sec.), che fu dei marchesi del Carretto del ramo di Spigno e più tardi – nel 1560, quando l’ultima erede, Anna, sposò il conte Galeazzo Scarampi - degli Scarampi di Pruney (nome antico e dialettale di Prunetto). Il nome del paese è citato in diplomi imperiali e bolle papali come Prunetum, ossia “luogo dove abbondano le piante di susino”. Risulta dai documenti storici che il territorio di Prunetto fu concesso nel 967 dall’imperatore Ottone I al marchese Aleramo.  Rimase a lungo come feudo indipendente, fino a quando fu unito agli Stati sabaudi nel 1735. Il castello fu venduto nell’Ottocento dagli Scarampi alla famiglia Dal Corno.  All’interno dell’edificio, di proprietà del Comune dagli anni ’90 e felicemente restaurato, si possono ammirare resti di antichi affreschi, mobili del Seicento, suppellettili; è stata collocata un’interessante esposizione di attrezzi agricoli, di strumenti di artigiani del passato e vi si trova un museo forse unico, dedicato al mulo come animale da trasporto usato nella prima guerra mondiale, con oggetti e manufatti ormai di lontana memoria. Dalle finestre del castello il panorama è davvero splendido: un mare di colline, Appennini liguri e Alpi sullo sfondo, paesini arroccati. A poche decine di metri dal castello un altro edificio da visitare: il Santuario della Madonna del Carmine, in arenaria, del XIV secolo. Era la chiesa parrocchiale del paese, con il nome di San Lorenzo, fino al 1904, quando divenne santuario. A tre navate, vi sono affreschi del 1478 del pittore monregalese Segurano Cigna.                               Per informazioni: www.comune.prunetto.cn.it

Lufthansa lancia i voli di linea con biocarburante

Protezione attiva del clima: Lufthansa è la prima compagnia aerea nel mondo ad utilizzare kerosene biosintetico nelle operazioni di volo  Lufthansa inaugura oggi i sei mesi di sperimentazione di biocarburanti sui normali voli di linea. L’Airbus A321 di Lufthansa con codice D-AIDG volerà sulla rotta Amburgo-Francoforte quattro volte al giorno. Uno dei suoi motori utilizzerà una miscela costitutita dal mix 50/50 di combustibile normale e di kerosene biosintetico. Il biocarburante per i motori a reazione è stato approvato dalla American Society for Testing and Materials (ASTM).

Dal momento che il biokerosene ha proprietà simili a quelle del kerosene convenzionale, esso può essere utilizzato su tutti i tipi di aerei senza necessità di modifiche dell’aeromobile o dei motori. Il primo volo LH 013 partirà oggi da Amburgo alle ore 11:15 diretto a Francoforte. Durante il periodo di test, l'uso di biocarburanti ridurrà le emissioni di CO₂ fino a 1.500 tonnellate.

Christoph Franz, Presidente e Amministratore Delegato del Gruppo Lufthansa, ha dichiarato: "Lufthansa è la prima compagnia aerea nel mondo ad utilizzare biocarburante nelle operazioni di volo giornaliere. In questo modo, stiamo continuando ad implementare costantemente la nostra strategia, collaudata e di successo, per la sostenibilità”. Poiché il quello aereo è l'unico trasporto che continuerà a dipendere da combustibili liquidi nel prossimo futuro, l'industria aeronautica e la comunità scientifica deve sviluppare e testare delle alternative. “Le materie prime fossili sono limitate" avverte Franz, aggiungendo che le emissioni di CO₂ devono essere ridotte. Lo scopo principale di questo lungo periodo di prova, ha osservato, è quello di esaminare gli effetti del biocarburante sul mantenimento e la durata dei motori aerei.

Il kerosene biosintetico usato da Lufthansa deriva da una biomassa pura (biomassa ai liquidi - BTL) e si compone di jatropha, camelina e grassi animali. Nell'approvvigionamento di biocarburante, Lufthansa assicura che la fonte e i processi di produzione sono sostenibili. I fornitori devono dare la prova della sostenibilità dei loro processi e rispondere ai criteri fissati dal Parlamento europeo e dalla Direttiva sulle energie rinnovabili. "Lufthansa garantisce che la produzione dei suoi biocarburanti non è in diretta concorrenza con la produzione alimentare e che nessuna foresta pluviale è stata distrutta", ha sottolineato Franz.  

Il carburante usato da Lufthansa è prodotto da Neste Oil, una compagnia petrolifera finlandese. Neste ha una vasta esperienza nella produzione di biocarburanti ed è stato un partner di successo di Lufthansa per molti anni.

Lufthansa attesta il costo totale del progetto biofuel a circa 6,6 milioni di euro. Il ministero federale tedesco dell'Economia e della Tecnologia ha assegnato 2,5 milioni di euro di finanziamenti per questo progetto, che fa parte di un più ampio progetto denominato FAIR (Future Research Aircraft), istituito per esaminare altre tematiche oltre alla compatibilità di biocarburanti, tra cui la nuova propulsione e la progettazione di aerei e di altri combustibili come il gas naturale liquefatto (GNL).

L'uso di kerosene biosintetico si inserisce all’interno della strategia dei quattro pilastri della tutela del clima perseguita da Lufthansa al fine di ridurre le emissioni complessive di CO₂ nel settore del trasporto aereo. Combinando misure diverse – tra cui modernizzazione della flotta, miglioramenti della tecnologia di trasporto e motori, misure operative come il lavaggio del motore o l'utilizzo di materiali più leggeri e miglioramento delle infrastrutture - Lufthansa punta a raggiungere ambiziosi obiettivi ambientali. L'implementazione di nuove tecnologie ha visto Lufthansa migliorare la propria efficienza dei consumi di oltre il 30 per cento dal 1991. Oggi la flotta Lufthansa ha un consumo medio di carburante di 4,2 litri per 100 passeggeri-km.

Milano, 15 luglio 2011

LINEA BLU A BRINDISI

Con le orecchiette al nero di seppia, pomodorini e rucola sipario oggi (sabato 11 giugno 2011) da Linea Blu sulla città di Brindisi. A parlarne su Rai Uno alle 14.30 saranno il conduttore Fabrizio Gatta con l’esperto nutrizionista Giorgio Calabrese.

A proporre a Rai Uno, Brindisi, è stata la direttrice di Spiagge, Carmen Mancarella, che da tre anni è il gancio salentino della nota trasmissione, proponendo storie e interviste.

A preparare il piatto è stato lo chef del ristorante Buena Vista di Brindisi di Stefano Treglia, che ha presentato la ricetta con le prelibatezze offerte dal mare della città. Ma sulla tavola non sono mancati i prodotti della terra: i famosi carciofi brindisini e i pomodorini fiaschetto.

“A Brindisi sono approdato 20 volte nel suo aeroporto e per venti volte sono andato via. Ora che ho visto la città mi sono reso conto di quanto sia bella”, ha commentato il professore Giorgio Calabrese.

La tavolata è stata allestita ai piedi della colonna romana, sulla scalinata virgiliana, mentre il gruppo Malvasia suonava e danzava la pizzica, in abiti tradizionali.  

Cavallino, 10 giugno 2011

Provincia di  Lecce La Primavera e ogni altra stagione  nel SALENTO non è solo mare e arte ma anche NATURA  coi suoi splendidi itinerari escursionistici. Uno spettacolo tutto da gustare…..

Non solo mare, non solo spiagge d’estate, ma anche e soprattutto percorsi nella natura in primavera, quando i colori della natura raggiungono il loro massimo splendore.
Di giorno passeggiate interminabili sulle gliere e le spiagge, ai confini tra il cielo e il mare. Di pomeriggio camminate nei centri storici  e la sera… alla scoperta del volto più autentico del Salento con le sue feste di tradizione, i fuochi pirotecnici e le luminarie che fanno a gara con le stelle per illuminare il cielo. E’ questo l’itinerario presentato da Provincia di Lecce, assessorato al turismo e al marketing territoriale, Regione Puglia, per il tramite di Apt Lecce, Camera di commercio di Lecce, Italia nostra, Legambiente, Gruppo Ndronico e rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge.  “L’obiettivo”, spiega l’assessore al turismo e al marketing territoriale della Provincia di Lecce, Francesco Pacella,  “è di destagionalizzare i flussi turistici, valorizzando l’escursionismo. Per questo la Provincia di Lecce con il prezioso supporto delle associazioni ambientaliste ha tracciato nove percorsi escursionistici che saranno elaborati con segnaletica realizzata con materiali ecologici”. In campo anche i privati, che hanno concesso il loro partenariato  il loro partenariato: i Basiliani resort (www.basilianiresort.com), il Robinson di Ugento (www.robinson.de), l’hotel Piccolo Mondo di Castro (www.hotel-piccolomondo.it), l’hotel Palazzo Baldi di Galatina (www.hotelpalazzobaldi.it), Hotel Messapia di Leuca (hotelmessapia.com), Masseria Serra Capozza di Ugento, (masseriarottacapozza.com), i bed and breakfast Antica dimora dei Pepe di Salve (www.anticadimorapepe.it), Campurra (www.campurra.com), Trappitu dei Settimi (www.trappitudeisettimi.it), Palazzo Vecchio (b&bpalazzovecchio.it) di Marittima, il Camping Verde Blu di Marittima (www.campingverdeblu.com), l’agenzia Puglia Inn (www.pugliainn.com), la società di escursioni in barca Onda Blu (www.andablu-srl.it), il porto turistico di Santa Maria di Leuca (www.portoturisticodileuca.it), il comitato feste patronali di Diso (www.disoonline.it), l’oleificio Montevergine di Otranto (www.aziendamontevergine.it), il Ristorante Lo Zio Tom, località Ciardo, Santa Maria di Leuca,  l’Istituto Alberghiero di Santa Cesarea Terme (ipssart.it), La Contadina di Andranno, la masseria Santa Lucia, biomasseriasantalucia.it, Gli Ulivi (gli ulivi.it), la cooperativa La Natura (lanaturacoop.it) La masseria Autigne (masseriaautigne.it), la cooperativa Terra Rossa di Tricase (terrarossa.org), le aziende di Ortelle con il maialino Orvi, che, con i loro prodotti agricoli presenteranno in particolare un percorso escursionistico enogastronomico del Parco di Otranto, Castro, Santa Maria di Leuca. Lo scopo è di rendere facilmente fruibili i percorsi sia ai turisti, che agli stessi salentini sia sullo Jonio che sull’Adriatico con paesaggi mozzafiato  e specie rare.

Nove gli itinerari individuati dal settore turismo della Provincia di Lecce, guidato dal dirigente, ingegner Tonino Rizzo.- PARCO COSTA DI OTRANTO CASTRO – SANTA MARIA DI LEUCA E BOSCO DI TRICASE – E’ il più grande parco del Salento. Esteso per 3.227 aree comprende tutta la fascia costiera che va da Otranto in giù, fino a Santa Maria di Leuca. Mozzafiato i paesaggi. Si va dalle praterie nella zona di Otranto, agli uliveti a terrazza sul mare nella zona di Marittima – Tricase, dove si possono ammirare le famose querce vallonee, tra cui la più famosa: quella dei 100 cavalieri vecchia i 800 anni. Anche visto dal mare il parco è qualcosa di unico. Da non perdere infatti sono le grotte: la più famosa è la Zinzulusa di Castro, visitata ogni anno da più di 110mila persone. Ma nelle vicinanze ci sono anche la grotta Romanelli, importante perché conserva le tracce della Preistoria nel Salento e visitabile solo virtualmente con un dvd nel castello di Castro,  la grotta azzurra e poco più avanti ad Andranno, la Grotta verde. Per non parlare delle grotte di LEUCA che si protendono sia sullo Jonio che sull’Adriatico dalle forme strane come la grotta delle tre Porte sullo Jonio e la grotta Cattedrale sull’Adriatico. Nell’ambito del parco sono tre gli itinerari:
Il SITO DI IMPORTANZA COMUNITARIA ALIMINI. Due grandi laghi di origine palustre sorgono a ridosso della chilometrica spiaggia: Alimini grande e Alimini piccolo. Sono alimentati da polle sorgive sotterranee e sono circondati dalla pineta. Qui è possibile fare escursioni in canoa, osservando il volo di alcuni rapaci.
MAMMA LI TURCHI. L’itinerario ruota intorno alla Torre del Serpe, dove, secondo una leggenda un serpente, divorando  l’olio che alimentava la lampada della torre che fungeva da faro, provocò il naufragio delle navi turche, pronte ad assaltare la costa. Passeggiando tra il cielo e il mare, si possono ammirare rari esemplari di macchia mediterranea come la quercia di palestrina, le distese di erica e l’origano selvatico che impregna l’aria con il suo profumo.
TORCITO. Proprio per difendersi dai Turchi, che presero Otranto nel 1480 gli abitanti del Salento, costruirono nell’entroterra le masserie fortificate, in grado di resistere agli attacchi perché provviste di tutte le attività economiche necessarie come i castelli del Medioevo. Tra le più belle c’è la masseria Torcito nel territorio di Cannole, a pochi chilometri da Otranto. Di proprietà della Provincia di Lecce, nella masseria Torcito si può visitare una neviera, un frantoio ipogeo, un’antica torre colombaia.
ORTE PALACIA. E’ la punta più orientale d’Italia, dove albeggia prima. Scogliera alta e macchia mediterranea si protendono sul mare. Nell’entroterra si possono ammirare i laghi, che si sono formati in una cava utilizzata per l’estrazione della bauxite. Il rosso della terra fa da contrasto con il turchese dell’acqua.
CIOLO. Un canyon sul mare dove i più coraggiosi si sfidano sin dalla primavera in tuffi acrobatici. E’ la punta del Ciolo, immortalata anche nelle riprese della fiction televisiva, Il Giudice Mastrangelo, girata interamente nel Salento. Qui si possono ammirare lunghe distese di macchia mediterranea, mentre si elevano in volo il falco pellegrino e il falco della regina. Visite guidate: Centro di educazione ambientale, info@cediandrano.org; www.cediandrano.org; www.comunedicastro.it ; turismo@comunedicastro.it
- PARCO LITORALE DI UGENTO. Istituito con legge regionale del 2006, il parco si estende sullo Jonio per 808 ettari, cui si aggiunge una fascia di protezione di altri 827 ettari. E’ caratterizzato da ambienti retrodunali umidi, tra zone palustri e boschi pinetati, macchia mediterranea e uliveti secolari. Da non perdere una passeggiata tra gigli selvatici e dune sulla spiaggia delle Pescoluse, definita le Maldive del Salento e una corsa in bicicletta sulle piste ciclabili tracciate sulla scogliera a Capilungo, marina di Alliste. PASSEGGIANDO TRA LE GRAVINE DI UGENTO. Intorno a due bacini idrici artificiali, realizzati per bonificare le paludi, si possono ammirare gli aironi  rossi e cinerini e il falco pescatore. Visite guidate: www.parcolitoralediugento.it; www.visitaugento.it; www.ceaposidonia.com; tel. 0833.554534;
- PARCO ISOLA DI SANT’ANDREA – LITORALE DI PUNTA PIZZO – Immense distese di macchia mediterranea, spiagge incontaminate e dune caratterizzano il parco di Sant’Andrea, Punta Pizzo, che si estende complessivamente per circa mille ettari. Punta Pizzo è una fascia costiera, ben nota anche a Gianni Morandi che è di casa nella zona. L’isola di Sant’Andrea caratterizzata dal famoso faro si trova davanti alla città vecchia di Gallipoli ed è divenuta parco per la presenza di particolari specie come il limonium japigico. Qui nidifica il gabbiano corso. Visite guidate: legambientegallipoli@tiscali.it, tel. 347. 90. 22. 874; - PARCO DI PORTOSELVAGGIO – PALUDE DEL CAPITANO – Scogliere a picco sul mare, torri di guardia, pinete e grotte frequentate sin dall’età preistorica caratterizzano, sullo Jonio, il parco di Portoselvaggio – Palude del Capitano. Qui sono stati individuati in particolare due itinerari:
- PARCO NATURALE DI PORTO SELVAGGIO. Si snoda lungo un sentiero caratterizzato da una vasta pineta. La conquista finale è una torre di guardia che si eleva tra il cielo e il mare, per godere poi della vista panoramica sul mare e delle fresche acque di una spiaggetta, frequentata da poche persone perché bella e scomoda da raggiungere. Nel parco sono state individuate anche aree e grotte di interesse archeologico come la Grotta del Cavallo, frequentata dall’Uomo 35mila anni fa ed espressione di una civiltà unica nella Preistoria: la civiltà uluziana, che prende il nome dalla località.  Una masseria fortificata, la Masseria Nova, è stata di recente restaurata e viene utilizzata per le attività del parco. (visite guidate (Centro di educazione ambientale cea@comuneportocesareo.le.it.;  e Comune di Nardò e Associazione Emys ambiente@comune.nardo.le.it e info@emysambiente.it).
- RISERVA NATURALE PALUDE DEL CONTE E DUNA COSTIERA. Tra Nardò e Porto Cesareo si estende l’altra grande area protetta. In zona A, dove è vietata qualsiasi attività umana, si trovano le Spunnulate. Erano grotte nella scogliera alta, il cui tetto è sprofondato (da cui il nome di spunnulate), dando origine a due laghi di incomparabile bellezza, circondati dalla macchia mediterranea. A Porto Cesareo da non perdere una passeggiata in barca fino all’isola dei conigli e un’escursione tra le spiagge, le dune, fino a scoprire nei fondali i resti di nave romana affondata con il suo carico: le imponenti colonne in alabastro, che erano destinate alla costruzione di un tempio. Centro di educazione ambientale: 338. 4544480; cea@comune.portocesareo.le.it
- LE CITTA’ D’ARTE  In primavera, dopo le escursioni rigeneranti nella natura, il consiglio è di visitare le magnifiche città d’arte del lento, ricche di storia e cultura. Tra le più belle segnaliamo GALATINA, UGENTO, CASTRO, OTRANTO e i piccoli BORGHI DI FELLINE e SALVE. GALATINA incarna l’essenza della cultura salentina. Infatti vanta tre perle preziose: la Basilica di Santa Caterina d’Alessadria, la pizzica e il famoso pasticciotto. LA BEAUTIFUL DEL MEDIOEVO. Edificata in soli otto anni tra il 1383 e il 1391, in stile romanico, la Basilica di Santa Caterina d’Alessadria, venne fatta interamente affrescare dalla potente regina Maria d’Enghien, che alla morte del marito, il duca Raimondello Del Balzo Orsini, sposò per interesse il giovane principe Ladislao di Durazzo. Gli affreschi della Basilica, realizzati da tre scuole pittoriche: quella locale, quella giottesca di origine umbro marchigiana e quella tedesca, raccontano le sue passioni e le sue segrete speranze. La ritraggono infatti sposa di Ladislao di Durazzo con la pancia gonfia perché gravida di interessi, pongono l’odiata cognata Giovanna La Pazza, sulla bestia dei sette peccati capitali, mentre si fa palpeggiare da due mori, dipingono la Madonna con il volto della regina. Gli affreschi della Basilica sono la Bibbia dei poveri, che non sapendo leggere, imparavano l’Antico e il Nuovo testamento, attraverso l’arte. Infatti gli affreschi raccontano la vita di Gesù, la morte di Maria, considerata una scena unica, nella storia dell’arte e dipingono un Dio compassionevole, che si piega verso l’uomo e che non si limita a crearlo, come vediamo nella cappella Sistina. LA CAPITALE DELLA PIZZICA. Ma Galatina è anche la capitale della pizzica. Infatti a pochi metri dalla chiesa madre dedicata ai Santi Pietro e Paolo, c’è la famosa cappella di San Paolo, dove ai tempi dei nostri nonni, le pizzicate e i pizzicati erano costretti a ballare incessantemente al ritmo dei tamburelli per poter guarire. Secondo i contadini era la taranta che determinava quella strana reazione, secondo gli studiosi non esiste nessuna taranta dal morso venefico, ma la pizzica era una sorta di musico-terapia che serviva a guarire dai condizionamenti che venivano esercitati un tempo sulle persone e in particolar modo sulle donne. Così in occasione dei Santi Pietro e Paolo, che si festeggiano a Galatina alla fine di giugno, le pizzicate arrivavano, scarmigliate, spesso in camicia da notte bianca, legate ai carretti, per ballare la pizzica, bere l’acqua benedetta del pozzo di San Paolo che si trova nella cappella e guarire. Un fenomeno dal quale i galatinesi, secondo la tradizione, sono stati sempre immuni perché protetti da San Paolo. IL PASTICCIOTTO SIMBOLO DEL SALENTO. Passeggiando per il centro storico di Galatina, non si può non fare una tappa golosa nell’antica pasticceria Ascalone, dove si può degustare l’ottimo pasticciotto di pasta frolla e dal cuore di crema. A Galatina vi è anche un altro dolce tipico che viene sfornato solo qui e non anche nel resto del Salento: l’Africano. Biscotti di uova e zucchero fatti cuocere al forno, molto energetici.
- UGENTO – Ugento incarna l’arte e la civiltà messapica. Ha un bellissimo centro storico fatto di vie e palazzi nobiliari. Ma il fiore all’occhiello è il museo civico archeologico Zecca, dove viene  racconta l’arte e la civiltà dei Messapi, i primi abitanti del Salento. Il pezzo forte è lo Zeus di Ugento, dalla magnetica bellezza. Ma Ugento, nell’antichità coniava moneta ed è proprio attraverso le monete ritrovate a Ugento che si ha la percezione di quanto intensi fossero gli scambi commerciali nel mondo antico, attraverso il Mar mediterraneo che divideva, ma univa. Da non perdere è una tappa del palazzo Colosso, aperto al pubblico grazie a una convenzione con il Comune di Ugento. Qui ha sede la collezione di reperti archeologici Quarta Colosso, la quarta collezione per importanza in Europa.
- SALVE – Si trova a Salve l’organo più antico di Puglia, datato 1628. E’ ancora funzionante ed è conservato nella chiesa madre, dagli altari decorati. Anche Salve era un importante centro messapico. A pochi chilometri dal mare è stato trovato un tesoretto con monete in argento provenienti da tutto il mondo antico: Metaponto, Napoli, Atene… Le copie sono visibili nel Palazzo Ramirez, a pochi passi dalla chiesa madre. Al territorio di Salve appartiene la bellissima spiaggia delle Pescoluse, definita per i suoi colori le Maldive del Salento.
- OTRANTO. Otranto è conosciuta in tutto il mondo ormai per la famosa cattedrale e l’albero della vita: un mosaico realizzato nel XII secolo dal monaco, Pantaleone, dove i grifoni e le creature del bestiario medioevale si intrecciano alle gesta di Alessandro Magno e alle scene dell’Apocalisse e la cacciata di Adamo ed Eva dal Paradiso. La cattedrale conserva anche i Sacri Resti degli 800 martiri, i cristiani che vennero decapitati dai Turchi nel 1480 perché non volevano rinnegare la loro religione, un esempio di libertà e di difesa del cristianesimo cui si inginocchiò Giovanni Paolo II, nella sua prima visita pastorale in Italia, un anno dopo la sua elezione a pontefice. Infatti cinquecento anni dopo la Strage dei Cristiani, nel 1980, Giovanni Paolo II volle inchinarsi davanti ai Martiri di Otranto, raccontati anche dalla scrittrice Maria Corti nel suo famoso L’ora di tutti. La Basilica sorge nel cuore del centro storico, dove è piacevole passeggiare, tra i negozietti che vendono prodotti tipici, e i bastioni del castello, sul mare.
PRESICCE, LA CITTA’ DEI FRANTOI IPOGEI. Un’altra perla del Salento è Presicce, la città dei frantoi ipogei. Sotto la piazza principale si trovano infatti ben 30 frantoi sotterranei costruiti dai monaci bizantini nell’anno Mille. E con i frantoi c’era una vera e propria città sommersa perché la stagione della molitura delle ulive iniziava a novembre per finire in primavera inoltrata. L’olio era infatti nel passato come il petrolio perché serviva non solo per scopi alimentari, ma anche e soprattutto per illuminare le case e le vie cittadine. I frantoiani così, la maggior parte dei quali erano pescatori, si seppellivano letteralmente sottoterra e vivevano là anche con le loro famiglie. Sottoterra quindi sono state trovate anche i resti di una chiesa e di depositi per le derrate alimentari. Ma Presicce è famosa anche per i suoi palazzi nobiliari dai giardini all’italiana. Palazzo Arditi, dove visse Michele Arditi, il fondatore del museo nazionale di Napoli, Palazzo Rollo, Palazzo Villani..Una bomboniera la piazza principale dove si erge la colonna di Sant’Andrea, protettore dei pescatori e di Presicce e si affaccia il palazzo ducale, dal meraviglioso giardino pensile. Una sorpresa infine è stata riservata dalla chiesa di Santa Maria degli Angeli, che si trova alla periferia del Paese: sotto spesse mura si trovavano affreschi di mirabile fattura, tutti riportati alla luce e oggi restaurati. LA FESTA DEI SANTI GIACOMO E FILIPPO A DISO dal 28 aprile al 1 maggio. E’ la festa più grande e maestosa di primavera. Ogni anno a Diso, un paese che con la frazione di Marittima, si trova a pochi chilometri dall’Acquaviva, sul mar Adriatico (nel parco do Otranto-Castro-Leuca) si festeggiano i Santi Giacomo e Filippo. La mattina del primo maggio una lunghissima processione, alla quale partecipa tutto il paese, tocca tutte le vie della cittadina. A mezzogiorno cinque ditte si sfidano a sparare i fuochi d’artificio più belli e maestosi, mentre la sera, tra un concerto bandistico e l’altro, si accendono le luminarie. Sono veri e propri ricami fatti di legno e lampadine colorate. Si ispirano, a ben vedere, alle chiese barocche salentine. Infatti colpiscono per i loro elaborati disegni. Uno spettacolo da godere tra i prodotti tipici della festa, come lo spumone, il gelato artigianale di nocciola e fior di latte con il cuore di minga e mandorle tritate  e la scapece gallipolina, pesce fritto girato nell’aceto, mollica di pane e zafferano, che si gusta con i gambi di sedano.
Dove dormire Sull’Adriatico
- Otranto – Basiliani resort (quattro stelle superior) & Spa, via Renis snc – 73028 Otranto (Lecce) tel. 0836.802920; fax 0836.805310 www.basilianiresort.com  info@basilianiresort.com
- Galatina - Hotel Residence Palazzo Baldi una  dimora storica Corte Baldi 2, 73013 Galatina (Lecce) Tel. 0836.568345; fax 0836.564835 www.hotelpalazzobaldi.com; hbaldi@tin.it
- Castro Hotel Piccolo Mondo Via litoranea per Santa Cesarea Terme 238 73030 Castro Marina Tel0836.947035 fax. 0836.937139 www.hotel-piccolomondo.it; info@hotel-piccolomondo.it
- Leuca  Hotel Messapia Hotelmessapia.com (tel. 0836.48 56 54)
– Ugento Hotel masseria Rotta Camozza Masseriarottacapozza.com (tel. 0836.48 56 54)
B&B in dimore storiche a Marittima, nel cuore del parco Otranto-Castro- Santa Maria di Leuca
 B&B Campurra Via B. Cellini 29 Marittima di Diso Tel. 320.6313125; 329.9336427 – 339.7264774 www.campurra.com; campurra.marittima@tiscali.it
B&B Trappitu dei Settimi Via Convento 42 – Marittima di Diso Tel. 0836.922109; cell.340.6688630 www.trappitudeisettimi.it info@trappitudeisettimi.it
B&B Palazzo Vecchio Via Benvenuto Cellini 38 Marittima di Diso Tel 0836.920369; info@b&bpalazzovecchio.it
Camping verdeblu s.p. 168 n 225, 73030 Marittima campingverdeblu.com  quarantaing@libero.it info@campingverdeblu.com
Sullo Jonio tra pineta e spiaggia Robinson club Apulia Viale Victor loc. Fontanelle 73059 Ugento tel. 0833.9341 cell. 335.5852119 fax 0833.933687 www.robinsonclub.de
in una dimora storica Antica dimora dei Pepe B&B - Piazza della Repubblica 41 - Salve   tel 320. 4 48 41 83
Come affittare dimore di charme (ville e i tipici trulli salentini) www.pugliainn.com  pugliainn@libero.it via Duca Degli Abruzzi, 8  - 73032 Andrano fax 0836.926080 tel. 347.8130497;  328. 7276596
 Per le escursioni in barca Onda Blu www.ondablu-srl.it ondabludiving@tiscali.it tel e fax 0832.340780; 329.3137519
Tutto sulla festa dei Santi Giacomo e Filippo di Diso www.disonline.it
Dove mangiare sullo Jonio - Lo Zio Tom Loc. Ciardo Santa Maria di Leuca Tel. 0833. 76 78 70, ristorante a picco sulla scogliera
Dove acquistare prodotti tipici  Azienda agricola Montevergine Strada provinciale Martano – OtrantoKm 19,250 – 73028 Otranto (LE) Tel 0836. 80 43 23 www.aziendamontevergine.it

VIVI LA MAGIA DI UN WEEK END DA SOGNO IN UNA CAPITALE EUROPEA

Chi non ha mai desiderato di lasciarsi incantare dal fascino di una delle splendide capitali europee? Immergersi nel romanticismo parigino, cogliere le pulsioni della moderna Berlino, vivere i colori ed il calore di Barcellona? E sono ancora tantissime le città  pronte a svelare le loro bellezze: Londra, Valencia, Praga, Copenaghen, Budapest, Vienna, Oporto! Scoprire la magia delle più belle città del vecchio continente, diventa un sogno a portata di mano con il Cofanetto Capitali Europee Emozione³ (www.emozione3.it), azienda leader in Italia per la regalistica di esperienze.  Il prezioso cofanetto permette, infatti, a chi ne usufruisce, di trascorrere 3 giorni presso un accogliente albergo in compagnia di un’altra persona. Oltre 130 possibilità di scelta fra tutti i maggiori centri europei a solo 249,00 euro, per assecondare i gusti di chiunque voglia partire alla scoperta delle meraviglie europee. Dalla fredda Stoccolma fino alle porte d’oriente con Atene ed Istanbul: non c’è curiosità che non possa essere soddisfatta!  Come resistere ad un’esperienza unica nel cuore di Istanbul? Pernottando all’Armada Hotel, ad esempio, ci si trova a pochi passi da molte delle attrazioni principali della città: Il Museo archeologico, la Chiesa di Sant’Irene e il Gran Bazar. Il soggiorno presso l’Inspira Santa Marta Hotel, hotel ecologicamente sostenibile in pieno centro a Lisbona, invece, offre la possibilità di conoscere una splendida città portoghese nel rispetto di concetti innovativi come la sostenibilità ambientale. er gli utenti Emozione³, infine, è possibile ricevere in omaggio una guida Incontri di Lonely Planet a scelta tra le 20 disponibili. Ricchezza nella scelta ed alti standard di qualità per le strutture proposte, rappresentano la formula vincente di Emozione³. Una combinazione ideale da non lasciarsi sfuggire per il prossimo viaggio!

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Milano, 9 maggio 2011

SALENTO:    MARE E CITTA' D'ARTE

Non solo mare nel Salento, ma anche e soprattutto città d’arte. Pasqua può essere l’occasione per visitare Galatina, che, per la sua posizione è equidistante da Otranto e Gallipoli (circa 30 chilometri) ed è ad appena 15 chilometri da Lecce. Dopo aver partecipato alla Processione del Sabato Santo (il 24 aprile), che parte all’alba dalla chiesa della Madonna dell’Addolorata per farvi rientro nella tarda mattinata, ci si può soffermare in città per visitare le sue tre perle preziose: la Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, la cappella di San Paolo dove è nata la pizzica salentina e il famoso pasticciotto. La città è stata inserita negli itinerari più belli del Salento proposti alla Bit di Milano da Provincia di Lecce, assessorato al turismo e al marketing territoriale, Apt Lecce, Comune di Galatina e dalla rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge.  

LA BEAUTIFUL DEL MEDIOEVO. Edificata in soli otto anni tra il 1383 e il 1391, in stile romanico, la Basilica di Santa Caterina d’Alessadria, è interamente affrescata.  Gli affreschi raccontano scene dell’Antico e del Nuovo Testamento, tutta la vita di Gesù, dall’Annunciazione alla sua morte, e la Morte di Maria (Dormitio Virginis). Vi sono anche i Santi orientali dagli occhi a mandorla perché nella Basilica lavorarono gli artisti appartenenti a tre scuole pittoriche: quella locale (bizantina), quella umbro-marchigiana giottesca e quella tedesca. La sua costruzione sancì l’incontro tra Oriente e l’Occidente.

Fu Raimondello del Balzo Orsini, duca di Lecce, infatti, a farla erigere, per aiutare la chiesa romana a contrastare la diffusione della chiesa bizantino ortodossa nel Salento. Ma fu sua moglie, la regina Maria d’Enghien, a proseguire alla sua morte la sua opera, guidando il pennello dei pittori, E’ infatti Maria d’Enghien  con le sue passioni e le sue vanità la vera protagonista di quest’opera d’arte. Infatti tra le scene che possiamo ammirare nella Basilica, vi è anche quella del suo matrimonio con il giovane principe Ladislao di Durazzo. Lei 40enne sposò il 27enne Ladislao di Durazzo per dominare sul Regno di Napoli e nell’affresco la sovrana viene dipinta gravida: gravida di interessi. Inoltre la regina “presta” il suo volto alla Vergine che sale in Cielo e mette alla gogna l’odiata cognata, Giovanna la Pazza. La fa dipingere nell’atto di cavalcare la bestia dei sette peccati capitali, mentre si fa accarezzare da due mori.  

LA BIBBIA DEI POVERI. Gli affreschi della Basilica sono anche considerati la Bibbia dei poveri, che, non sapendo leggere, imparavano l’Antico e il Nuovo testamento, attraverso l’arte.  

LA CAPITALE DELLA PIZZICA. Ma Galatina è anche la capitale della pizzica. Infatti a pochi metri dalla chiesa madre dedicata ai Santi Pietro e Paolo, festeggiati ogni anno a fine giugno, c’è la famosa cappella di San Paolo, dove ai tempi dei nostri nonni, le pizzicate e i pizzicati erano costretti a ballare incessantemente al ritmo dei tamburelli per poter guarire. Secondo i contadini era la taranta che determinava quella strana reazione, secondo gli studiosi non esiste nessuna taranta dal morso venefico, ma la pizzica era una sorta di musico-terapia che serviva per guarire dai condizionamenti che venivano esercitati un tempo sulle persone e in particolar modo sulle donne. Così in occasione dei Santi Pietro e Paolo, che si festeggiano a Galatina alla fine di giugno, le pizzicate arrivavano, scarmigliate, spesso in camicia da notte bianca, legate ai carretti, per ballare la pizzica, bere l’acqua benedetta del pozzo di San Paolo che si trova nella cappella e guarire. Un fenomeno dal quale i galatinesi, secondo la tradizione, sono stati sempre immuni perché protetti da San Paolo.

IL PASTICCIOTTO SIMBOLO DEL SALENTO. Passeggiando per il centro storico di Galatina, non si può  infine non fare una tappa golosa nell’antica pasticceria Ascalone, dove si può degustare l’ottimo pasticciotto di pasta frolla e dal cuore di crema. A Galatina vi è anche un altro dolce tipico che viene sfornato solo qui e non anche nel resto del Salento come il pasticciotto. Si chiama Africano ed è un biscotto di uova e zucchero fatto cuocere al forno.  

Dove dormire Hotel Residence Palazzo Baldi, corte Baldi, 73013 Galatina, tel. 0836.568345; hotelpalazzobaldi.com Email hbaldi@tin.it -

 Sull’Adriatico: I Basiliani resort, Otranto – Basiliani resort (quattro stelle superior) & Spa,

via Renis snc – 73028 Otranto (Lecce) tel. 0836.802920; fax 0836.805310 www.basilianiresort.com

Sullo Jonio tra pineta e spiaggia Robinson club Apulia Viale Victor loc. Fontanelle  73059 Ugento

tel. 0833.9341 cell. 335.5852119 fax 0833.933687 www.robinsonclub.de  

Come affittare dimore di charme (ville e i tipici trulli salentini)

www.pugliainn.com pugliainn@libero.it via Duca Degli Abruzzi, 8 73032 Andrano fax 0836.926080

tel. 347.8130497;  328. 7276596  

Un fuori programma: il Salento visto dal mare, escursioni in barca:

Onda Blu www.ondablu-srl.it ondabludiving@tiscali.it tel e fax 0832.340780; 329.3137519 www.hbaldi.com

QUANDO LA GRANDE VACANZA VA IN CROCIERA  

Grandi manovre nel Mediterraneo preparano eccezionali vacanze estive per quest’anno.

Il 2011 è l’anno che sigla la nuova strategia Royal Caribbean sui porti italiani.

Il Gruppo, protagonista, della scena crocieristica a livello mondiale con 40 navi che fanno tutte scalo in Italia, toccando 19 porti creano un indotto significativo nel nostro Paese. Sempre più forte l’attenzione di Royal Caribbean al mercato italiano:prodotti di ultima generazione e sempre più dedicati agli ospiti in partenza dal BelPaese.

Durante la Conferenza Stampa organizzata a Milano nel suggestivo Spazio Vincenzo Dascanio, sono state presentate le nuove strategie marketing, commerciali e di prodotto e le iniziative per festeggiare l’arrivo di questi nuovi giganti dei mari. Sarà Fiona May la madrina per il “battesimo italiano” di Mariner of the Seas, la nuova regina del Mediterraneo, per la prima volta quest’anno nel Mare Nostrum e in partenza dal porto di Civitavecchia.

Mariner of the Seas, dopo aver effettuato una serie di crociere di 11 notti verso il Mediterraneo Orientale, debutterà, per la prima volta nella storia della compagnia, dal porto di Genova dal 23 Luglio al 3 Settembre 2011, con itinerari di 7 notti nel Mediterraneo Occidentale, e scali a Cannes, Ajaccio, Barcellona, Palma di Maiorca.

Royal Caribbean International è un marchio crocieristico globale, con una flotta di 22 navi in servizio. La Compagnia offre anche esclusivi itinerari pre— e post—crociera in Alaska, Dubai, Europa, Australia, Nuova Zelanda e Sud America.

Sono intervenuti alla conferenza stampa Lina Mazzucco Direttore Generale RCL Cruises Ltd Italia, il team Royal Caribbean e i Senior Executives di McCann Erickson e MEC Global.  

Marzo 2011                                                       A.Mont*

SALENTO:        A UGENTO IL MIGLIOR CLUB  DEI ROBINSON

E’ il Robinson club Apulia di Ugento il miglior villaggio al mondo dei Robinson. Nella notte degli Oskar per il turismo, tra il 17 e il 18 febbraio 2011, a Berlino, nella prestigiosa cornice dell’hotel Intercontinental, il direttore del Robinson di Ugento Mario Mauro ha ricevuto l’ambito riconoscimento, vincendo la “concorrenza” di altri 25 villaggi Robinson sparsi in tutto il mondo: dalle Maldive alla Grecia, dal Portogallo alla Svizzera.

I criteri sono molto selettivi e a stabilire che i parametri richiesti siano stati rispettati sono società esterne. Bisogna in pratica eccellere in tre categorie: miglior cost-management (stakeholder), miglior soddisfazione del cliente, miglior soddisfazione del personale. Le schede circa il tasso di gradimento dei clienti sono curate da una società tedesca. Le schede relative al personale sono vagliate invece da una società americana esperta del settore, la Gallup.

“Sono molto orgoglioso di questo prestigioso risultato”, commenta il direttore del Robinson Club Apulia di Ugento, Mario Mauro. “Il merito va naturalmente a tutta la mia squadra, che lavora con tanta passione e impegno per rendere il soggiorno al Robinson club Apulia sempre più ricco di comfort e di tante piccole grandi attenzioni, che i nostri clienti dimostrano di gradire. Non dimentichiamo che al Robinson Club lavorano 380 addetti, quasi tutti salentini, mentre la nostra cucina viene sempre più incentrata sui prodotti tipici locali, che vengono acquistati in loco, per la preparazione delle ricette regionali e salentine”.

Soddisfatto l’assessore al turismo e al marketing territoriale della Provincia di Lecce, Francesco Pacella, nell’ esprimerere le sue congratulazioni al direttore del Robinson: “L’Oskar d’oro al Robinson Club Apulia di Ugento è un premio alla professionalità del direttore e di tutto il suo staff, ma è anche un premio alla nostra bellissima terra, a Ugento con le sue spiagge incontaminate e il parco regionale. Il mare, le città d’arte, la gastronomia salentina vengono sempre più apprezzate in Italia e nel mondo e noi dobbiamo proseguire nell’opera di valorizzazione e promozione della nostra terra per creare, attraverso il turismo, sviluppo e occupazione”.

Cavallino, 1 marzo 2011           Carmen Mancarella  

SVIZZERA:     Hotel Belalp stile liberty e accento british.

Più di 150 anni fa, sullâ Aletschbord venne inaugurato l' Hotel Belalp, edificato in perfetto stile Liberty. Per soddisfare le esigenze della clientele britannica, negli anni ’20, venne addirittura aggiunto un campo da tennis. La regione dell' Aletsch era stata oggetto di interesse da parte di alcuni studiosi. Fra questi il fisico e glaciologo irlandese, John Tyndall, che fu il primo a spiegare perchè il cielo ci sembra di colore azzurro. Non è chiaro se l'illuminazione che lo portò a questa scoperta gli venne nel corso dei suoi viaggi scientifici in Vallese. Di sicuro Tyndall e i suoi accompagnatori britannici restarono affascinati dalla Belalp, dal ghiacciaio e dall'anfiteatro di montagne circostanti, tanto da trascorrervi tutti i mesi estivi dal 1861 al 1893. Per info: www.vallese.ch

BIT 2011:      PRIMAVERA DEL SALENTO

I parchi del Salento conquistano la stampa nazionale. Presentato alla Bit di Milano a un parterre di oltre cento giornalisti il progetto Primavera del Salento. 

In campo il presidente della Provincia di Lecce, Antonio Maria Gabellone, l’assessore al turismo, Francesco Pacella, il dirigente del settore turismo, Tonino Rizzo, i sindaci di Ugento, Eugenio Ozza, di Salve, Vincenzo Pasasseo, l’assessore al turismo di Castro, Luigi Capraro, il presidente dell’Unione del Nord Salento, Roberto Palasciano e la commissaria dell’Apt, Stefania Mandurino. A fare gli onori di casa, il presidente dell’Associazione regionale pugliesi, Dino Abbascià.

Il pacchetto punta al turismo eco compatibile con l’obiettivo non solo di destagionalizzare, ma anche di fare sistema con l’arte e la cultura, prevedendo visite in una delle più belle città d’arte del Salento come Galatina, e una festa di tradizione-simbolo come quella in onore  dei Santi Giacomo e Filippo di Diso, che si svolge tra il 28 aprile e il primo maggio di ogni anno.

Alla conferenza, organizzata dalla rivista di turismo e cultura del Salento Spiagge,  diretta da Carmen Mancarella, si sono accredidate le più prestigiose testate nazionali e a diffusione regionale come i quotidiani Il Sole 24ore, Il Giornale, Il Corriere della Sera, la Repubblica viaggi, l’Arena di Verona, Il Giornale di Vicenza, la Nuova Ferrara, Il Gazzettino Veneto, L’eco di Bergamo, i periodici Bell’Italia, Qui touring, Famiglia Cristiana, Panorama travel, Milano da bere… Il Sommelier e i siti internet come libero.it viaggi e viaggivacanze.info , leviedelgusto.com .

Il progetto vede il partenariato dei privati  come I Basiliani resort di Otranto, Palazzo Baldi di Galatina, Hotel Piccolo mondo di Castro, il Robinson di Ugento, i bed di Marittima, Campurra, Palazzo Vecchio e Trappitu dei Settimi, il camping Verdeblu, l’agenzia  che affitta ville e dimore storiche storiche Pugliainn.

Nove gli itinerari naturalistici individuati in quattro grandi parchi che abbracciano la costa adriatica e quella jonica: cinque nel Parco di Otranto-Castro-Santa Maria di Leuca, quattro nei Parchi regionali Gravine di Ugento e nella riserva naturale, Portoselvaggio, Palude del Conte di Nardò.

Ideato dalla rivista Spiagge, è stato conferito il premio Salento da comunicare, giunto alla sua terza edizione, a sette giornalisti che, dopo essere stati ospitati nel Salento, ne hanno promosso l’immagine scrivendo ampi servizi. Si tratta di Evelina Marchesini del Sole 24 ore, Nicoletta Martelletto, vicecaposervizio del giornale di Vicenza, Alessandra Del Re di libero.it viaggi, Auretta Monesi di Bell’Italia, Tiziano Argazzi del Centro di Ferrara e  Rosanna Fudoli, direttore di viaggivacanze.info. Penna d’argento, Premio Salento da comunicare a  Rosanna Precchia di Famiglia Cristiana. E per la collaborazione che l’Associazione regionale pugliesi di Milano ha offerto per la promozione del Salento, premiato il vicepresidente, responsabile del settore eventi, Giuseppe Selvaggi. 

Cavallino, 19  febbraio 2011      Carmen Mancarella

IL FUTURO DELL’INTRATTENIMENTO A BORDO
Il Ceo di Oman Air affronta il tema dell’in-flight entertainment Peter Hill, CEO di Oman Air, ha recentemente affrontato il tema dell’integrazione del servizio di in-flight entertainment (IFE) con quello della connessione a bordo, sottolineando l’importanza e la ricchezza di opportunità che ne derivano, sia per la compagnia aerea che per i viaggiatori.
Intervenendo alla recente conferenza The Future of Air Transport 2010, organizzata da Marketforce e IEA (Institute of Economic Affairs) a Londra, Peter Hill ha commentato:
“Come prima compagnia aerea al mondo ad aver introdotto i servizi combinati di linea telefonica per cellulari a bordo e di connessione internet via Wi-Fi, Oman Air ha dimostrato che la tecnologia funziona. Nei prossimi uno o due anni, svariate altre compagnie aeree offriranno ai propri clienti questo tipo di servizio di connettività , e grazie alla velocità dello sviluppo tecnologico si apriranno enormi possibilità.

Il vantaggio di rimanere connessi  in volo è certamente chiaro. Effettuare telefonate dai cellulari, inviare sms, controllare la posta elettronica e navigare in Internet sono tutti servizi che in passato erano usufruibili solo a terra, mentre ora sono disponibili anche a bordo. Il prossimo passo per le compagnie aeree sarà quello di raggiungere il massimo della tecnologia. La connessione in-flight ci da già l’opportunità di fare shopping durante il volo, ma le compagnie aeree ed i loro partner in tema di tecnologia lavoreranno insieme allo sviluppo di una più ampia gamma di possibilità, adattandosi sempre più alle necessità dei propri clienti e garantendo nuove fonti di guadagno. 
Queste nuove fonti di guadagno saranno affiancate da importanti risparmi; diverse compagnie hanno cominciato ad inserire all’interno dei monitor posti sul retro dei sedili i menu, le riviste di bordo ed altre pubblicazioni, consentendo di abbassare i costi di produzione e contemporaneamente di volare più leggeri”.

Il commento di Peter Hill è seguito alla sua presentazione titolata “In-flight Entertainment: Fees or Free” durante la quale ha sottolineato che il concetto di In-flight Entertainment dovrebbe essere mutato in In-flight Entertainment and connectivity, poiché le diverse tecnologie sono sempre più integrate. Hill ha anche aggiunto che non esiste il concetto di connessione “gratuita”, poiché ogni tipo di tecnologia deve essere pagata.
“Chi dice che le compagnie aeree dovrebbero offrire un servizio di connessione Wi-Fi gratuito, come avviene ad esempio in alcuni bar, dimentica che il costo del servizio in realtà è compreso nel prezzo del caffè. Con l’avvento della connessione a bordo, le compagnie aeree si trovano a dover risolvere la questione di come integrare il costo del servizio e a quali livelli, e a breve nasceranno diverse tipologie di tariffe.

Peter Hill è stato invitato ad intervenire alla conferenza The Future of Air Transport 2010 in seguito alla recente introduzione nella flotta Oman Air di Airbus A330, il primo modello di aeromobile ad essere configurato con sistemi di connessione di rete per cellulari ed internet, oltre che con sistemi audio e video on demand e TV via satellite.

Alla sua diciottesima edizione, The Future of Air Transport, promosso da Marketforce e IEA, è un appuntamento cresciuto d’importanza e reputazione, che ospita delegati di alto livello, interessati a relazionarsi sulle questioni interne al mondo dell’aviazione e sullo sviluppo del settore.

MANTOVA ROMANTICA  

Un week end da trascorrere in una delle più belle città d'arte italiane, patria di Virgilio: anche in inverno, quando la navigazione sul Mincio e sui suoi laghi è impedita dal freddo e dalle condizioni climatiche sfavorevoli, si possono comunque trascorrere ore molto piacevoli, visitando luoghi affascinanti. Se si alloggia nel centro storico, la visita si compie a piedi, camminando sotto bei portici, attraversando piazze, percorrendo vicoli, immergendosi insomma pienamente nell'atmosfera mantovana. Un suggerimento per l'albergo: il grazioso e centralissimo Hotel Il Broletto, via Accademia 1 (tel.0376326784). In fondo alla medesima via, ecco il primo gioiello: il Teatro Accademico del Bibiena. Qui suonò all'inizio della sua prima tournée italiana, Wolfgang Amadeus Mozart, quattordicenne, il 16 gennaio 1770, a poco più di un mese dall'inaugurazione. Si potrà ammirare il sublime sforzo creativo di Antonio Bibiena, il grande architetto cui era stata commissionata nel 1767 dagli Accademici  la costruzione di una sala adatta sia ad adunanze scientifiche che a recite e a concerti, nello spazio del teatrino cinquecentesco  appena demolito.  Palchetti e gallerie circondano una tribuna, in un'elegante e  armoniosa circolarità. L'acustica è perfetta, e la si può apprezzare se si riesce ad assistere a qualche concerto (informarsi preventivamente presso l'Ufficio del Turismo).  Ritornando indietro sulla medesima via, si giunge a piazza Sordello, con il duomo del XVI secolo, il cui interno fu disegnato da Giulio Romano, e il Palazzo Ducale, la reggia dei Gonzaga. La visita degli appartamenti, delle sale e delle gallerie prosegue poi, attraverso uno scalone, nel castello di S.Giorgio dove si trova la famosa Camera degli Sposi, splendidamente affrescata da Andrea Mantegna nel 1474, con scene della vita dei Gonzaga. Vicine a piazza Sordello due belle piazze in cui si respira l'aria del Medioevo mantovano: piazza del Broletto, con il Palazzo del Podestà, e piazza delle Erbe, con il Palazzo della Ragione e la romanica Rotonda di San Lorenzo. Vi si affaccia anche la Torre dell'Orologio e  la chiesa di Sant'Andrea, disegnata nel 1470 da Leon Battista Alberti, alla quale fu aggiunta nel '700 la cupola progettata da Filippo Juvarra; qui, nella prima cappella a sinistra, si trova la tomba del Mantegna, morto nel 1507. Alla sera, imperdibile una cena a lume di candela in una delle osterie tipiche del centro:  piatto must sono i bigoli alla mantovana, con un buon bicchiere di lambrusco. Tra i dolci l'imbarazzo della scelta: il salame al cioccolato con lo zabaione o la torta sbrisolona non deluderanno certamente. Il giorno seguente ci si può recare  a Palazzo Te, villa a pianta quadrata, su un solo piano, realizzata da Giulio Romano nel 1525 per volere di Federico II Gonzaga. Il nome deriva dalla località in cui sorge  (Teieto), alla periferia della città. Stupefacenti le  sale affrescate (dei Cavalli, di Amore e Psiche, dei Giganti). Una bella passeggiata lungo il Lago Inferiore, tempo permettendo, può essere la piacevole conclusione della gita.  

Milano, 7 gennaio 2011         Anna Busca  

L’autunno in Val di Fassa regala colori, sapori e tanto benessere  

Paesaggi a “tinte forti”, stuzzicanti specialità gastronomiche e romantici pacchetti wellness

“Lungo la strada vedi su la siepe ridere a mazzi le vermiglie bacche” così recita una strofa di una poesia di Giovanni Pascoli dedicata all’autunno. Una descrizione che sembra ritrarre scorci della Val di Fassa, là dove le bacche rosse del sorbo si stagliano tra il cielo turchino, l’oro dei larici, il verde cupo dei pini e il porpora di faggi, frassini e betulle che si preparano ad accogliere l’inverno. In Val di Fassa l’autunno rappresenta una stagione tutta da scoprire che riserva alcune delle giornate più incantevoli dell’anno. Le mattine e le serate dall’aria frizzante, lasciano spazio nel primo pomeriggio al tepore del sole che con i suoi raggi illumina le cime delle Dolomiti e le foreste che si accendono di mille sfumature come in una tavolozza. È un piacere raggiungere i valichi Sella o Pordoi da dove si può ammirare un panorama emozionante o avventurarsi lungo le numerose passeggiate di fondovalle al limitare del bosco che conducono da un paese all’altro dove sono custodite alcune perle artistiche, dalla chiesa di San Vigilio a Moena, alla Pieve di San Giovanni a Vigo di Fassa, alla chiese di San Lorenzo a Pera, dei SS. Filippo e Giacomo a Campitello (che con un’antica via crucis nel verde porta alla pittoresca frazione di Pian) a San Floriano a Canazei. Ma questo periodo è ideale anche per una visita al Museo Ladino di Vigo, una moderna esposizione con numerosi supporti multimediali, che racconta la storia e la cultura millenaria del popolo di Fassa.

Tra ottobre e novembre, i mesi che precedono l’intenso inverno sciistico, è piacevole quindi concedersi qualche giorno di vacanza in Fassa dove alcuni hotel offrono soggiorni a tutto gusto e benessere. Proprio per il ponte di Ognissanti il Leading Relax Hotel Maria & Spa di Moena propone un Halloween di relax per la coppia a partire da 403 euro, il pacchetto comprende: soggiorno di 3 notti, con trattamento all inclusive in formula pensione vitale, indimenticabile cena e un fantastico twin body massage. All’Hotel Dolomiti di Moena gli innamorati possono godere, fino al 20 dicembre, di soggiorni romantici, rilassanti ed enogastronomici (a base di pregiato tartufo nero e bianco) a partire da 580 euro nel week end e da 565 euro durante la settimana. Coccole e benessere anche al Croce Bianca Leisure & Spa Hotel di Canazei che per Ognissanti propone soggiorni (3 notti in trattamento di mezza pensione) a partire da 228 euro a persona, con la possibilità di arricchire la vacanza con diversi tipi di massaggio (da 64 euro; 50 min) e di successivo bagno rilassante alle spezie e alle essenze d’autunno (32 euro; 20 min) e di numerosi altri  trattamenti per il corpo nel suo lussuoso centro benessere Acquarelax Vivenes. Dal 2 al 30 novembre, invece, l’hotel lancia il pacchetto “Spa & Romance goloso per due” con prezzo a coppia, in camera doppia standard, a partire da 573 euro per lo short stay romantico (2-3gg.) e da 793 euro per il long stay passione (+ 4gg.).

Chi ama lasciarsi tentare dalle lusinghe della buona tavola, in questo periodo, sarà deliziato dalle proposte del ristorante Vidor, presso il Camping Vidor Family & Wellness Resort, a Pozza di Fassa, che fino al 24 ottobre stuzzica il palato con piatti tipici a base di castagne e mosto, fino al 31 ottobre invece con la “Setemena de la bales” (Settimana dei canederli, in ladino) con canederli di tutti i tipi, tra cui di verdura e zucca con vellutata allo zafferano, ai funghi con fonduta di formaggio “Cher de Fascia” e pure dolci alle prugne. Il ristorante festeggia, poi, Halloween (e la chiusura stagionale) con un pranzo domenicale a base di porchetta e, per tutto il pomeriggio, musica dal vivo, caldarroste e mosto.

Gioca d’anticipo, infine, il Bar Faloria, nella pittoresca Piaz de Sotegrava di Moena, che organizza una divertente festa in maschera per Halloween, sabato 30 ottobre a partire dalle ore 21.00, con tanta musica dal vivo, dj e animazione.

ottobre 2010

LA VALLE DI COGNE LANCIA LA PROSSIMA STAGIONE SCIISTICA

Il Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne presenta un’eccezionale promozione per la prossima stagione sciistica 2010/2011: la Società Funivie Gran Paradiso, infatti, offre uno sconto del 30% a tutti coloro che acquisteranno lo stagionale ordinario (a tariffa intera) entro il 31 ottobre 2010. L’offerta applicata abbasserà il costo dell’abbonamento da € 305,00 a € 213,50.

“La promozione turistica è volta a premiare coloro che sin da ora sceglieranno la Valle di Cogne e le sue piste di sci alpino per trascorrere indimenticabili giornate tra sole, neve e natura” fa sapere la Società Funivie Gran Paradiso; “l’offerta è riservata a chi acquista lo stagionale ordinario a tariffa piena e non è cumulativa con altre promozioni già di norma applicate: ad esempio lo sconto Under 12, Over 60 e residenti”.

Per informazioni contattare: Funivie Gran Paradiso – e-mail: funiviegranparadiso@tiscali.it – Tel. 0165.74008.

Il Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne è nato con lo scopo di promuovere lo sviluppo della Valle di Cogne, di coordinare l’attività delle aziende consorziate e di migliorarne l’efficienza e la capacità produttiva, fungendo da organo di servizio per tutti i Consorziati. Esso contribuisce altresì all’organizzazione ed alla realizzazione di manifestazione locali, eventi ed altre iniziative promozionali tendenti a valorizzare turisticamente, economicamente, socialmente e culturalmente la zona della Valle di Cogne, con il sostegno finanziario del Comune di Cogne ed in collaborazione con altri enti Pubblici e Privati. Il Consorzio si prefigge lo scopo di offrire assistenza diretta nella scelta delle vacanze e soluzioni vantaggiose per i propri ospiti, mettendo a disposizione un programma di commercializzazione dei prodotti turistici del comprensorio, con il supporto della Regione Autonoma Valle d’Aosta.
Ulteriori informazioni sul Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne:  www.cogneturismo.it

Milan, 26 settembre 2010

GRECIA:     ISOLA di KOS

Kos (Coo) è la seconda isola per dimensioni, dopo Rodi, nelle Sporadi meridionali, appartenenti al Dodecaneso, davanti alla costa turca. E’ lunga circa 45 km e larga al massimo 10 km . Qui nacque, intorno al 460 a.C., il padre della medicina, Ippocrate. Una statua che lo rappresenta è esposta nel piccolo museo archeologico della città principale, che ha lo stesso nome dell’isola: affollata di turisti, per lo più giovani inglesi e olandesi (ma italiani, francesi e russi non mancano), ha un porto molto vivace dal quale partono continuamente traghetti e caicchi per altre isole greche o per Bodrum. La visita dell’isola può partire proprio da qui. Nel cuore della città si trova la famosa piazza del Platano, con un gigantesco albero millenario, i cui rami sono sostenuti da strutture metalliche. La leggenda vuole che qui Ippocrate tenesse le sue lezioni. Accanto, una graziosa fontana turca e una bella moschea (XVIII sec) con un alto minareto ricordano il lungo dominio ottomano. Dalla piazzetta si può accedere al Castello, iniziato nel 1450 dai veneziani, occupato dai Gran Maestri di Rodi, terminato da Fabrizio del Carretto nel 1514. E’ una splendida fortezza che domina il porto: si percorrono le mura, da cui si può ammirare un magnifico panorama. Il giro può continuare verso gli scavi dell’antica agorà e verso quelli della cosiddetta Casa Romana. Lasciando Kos, una visita d’obbligo è quella all’Asklepeion, a pochi chilometri a sud della città, sulla sommità di un colle: si tratta del santuario dedicato ad Asclepio (Esculapio), dio della medicina, risalente al IV secolo a.C. e poi successivamente modificato e ingrandito. A quattro terrazze, presenta resti di templi, colonne, portici, altari, vasche per cure termali. Il tempio era l’equivalente di una moderna facoltà di medicina; inoltre venivano portati malati per ricevere terapie ispirate agli insegnamenti di Ippocrate, quindi si può in un certo senso considerare il più antico ospedale del mondo. Secondo la dottrina ippocratica, nessuna divinità poteva influire sulla medicina; la salute era legata allo stato di equilibrio e di armonia degli organi. Compito del medico era intervenire per correggere eventuali squilibri; doveva quindi arrivare a una diagnosi, prescrivere una terapia, formulare una prognosi. Le malattie quindi non hanno mai cause divine, hanno solo cause naturali e devono essere curate razionalmente: Ippocrate lo afferma con decisione nel libro “Sul morbo sacro”, dedicato all’epilessia, scritto intorno al 400 a.C., testo che può essere considerato il fondamento delle scienze biologiche. Dall’Asklepeion si può proseguire lungo una strada tortuosa che si inerpica sulla dorsale montuosa dell’isola, tra pini e vegetazione mediterranea. L’aria è profumata e salmastra, un dono per i polmoni, e il vento funge da aerosol naturale. Si attraversano tranquilli villaggi (Zia, Pyli) e si scende verso la costa nella zona di Kardamena. Qui si può passare all’elio-talassoterapia: splendide spiagge di sabbia e sassi, a tratti deserte, sono bagnate dalle onde di un mare stupendo, trasparentissimo, dalle acque color smeraldo e zaffiro, ricche di pesci. Nuotare è un vero piacere, per il corpo e per lo spirito. Proseguendo verso Kefalos si può raggiungere la bellissima Camel Beach, in una caletta, o la suggestiva spiaggia di Agios Stefanos, vicino ai ruderi di una basilica paleocristiana. Una sosta in una taverna tradizionale completerà la sensazione di benessere: ottimo il pesce, saporita la feta con pomodori e cetrioli, freschissima la frutta. E una sorpresa: lo squisito vino dell’isola. Non stupisce che lo stesso Ippocrate ne consigliasse il consumo – con moderazione, naturalmente - a scopo terapeutico! 

28 luglio 2010,               Anna Busca

I GRANDI NUMERI DI RYANAIR  

Ryanair, la più grande Compagnia Aerea a low cost, quotata alle borse di Londra, Dublino e al Nasdaq, ha presentato, nel corso di una Conferenza Stampa presso il Milan Marriott Hotel i risultati economici conseguiti nell’anno finanziario chiuso al 31 Marzo 2010.

La Compagnia proporrà di pagare agli azionisti nel mese di Ottobre un dividendo di 500milioni di Euro, proposta che comunque dovrà prima essere approvata dall’Assemblea degli azionisti a Settembre.

Nell’annunciare questa buona notizia, Michael O’Leary, Amministratore Delegato Ryanair, ha evidenziato i punti salienti dell’anno appena trascorso: i profitti sono triplicati a Euro 319milioni, l’aumento del traffico passeggeri è aumentato del 14% sino a raggiungere i 67milioni.

La flotta dispone ora di 51 nuove aeromobili, di otto nuove basi (Bari, Brindisi, Faro, Leeds, Oslo Rygge, Pescara, Porto, Trapani) e di 284 nuove rotte.

Ryanair è la Compagnia Aerea preferita al mondo, con 42 basi e più di 1.100 rotte a tariffe basse in 26 paesi, per 155 destinazioni. Ryanair opera con una flotta di 240 nuovi Boeing 737-800 e ordini per ulteriori 74 nuovi aeromobili in consegna nei prossimi 2 anni. Ryanair conta attualmente un organico di oltre 7.000 persone e prevede di trasportare 73 milioni di passeggeri nell’anno fiscale corrente.

I 22 aeroporti italiani serviti da Ryanair sono: Alghero, Ancona, Bari, Bologna, Brescia, Brindisi, Cagliari, Cuneo, Genova, Lamezia, Milano Orio al Serio, Palermo, Parma, Perugia, Pescara, Pisa, Rimini, Roma Ciampino, Torino, Trapani, Treviso, Trieste. Per info: www.ryanair.com

Giugno 2010                                                     AMont*

A ST. MORITZ IL LUOGO IDEALE PER CELEBRARE UN MATRIMONIO DA FAVOLA

Tra le romantiche cime delle Alpi dell’Engadina, nella cittadina di St. Moritz, si trova il Badrutt’s Palace Hotel, luogo perfetto in cui celebrare matrimoni ed altre importanti occasioni. Camere meravigliose, servizio eccellente ed un team dedicato rendono ogni occasione speciale un evento indimenticabile.

Il proprio Event Manager sarà sempre a disposizione per soddisfare le esigenze degli ospiti durante i preparativi, gli allestimenti e dopo l’evento. Le camere e le sale del Badrutt’s Palace Hotel sono confortevoli e versatili: possono infatti ospitare piccoli e grandi eventi, fino ad un massimo di 350 invitati. La Madonna Room è perfetta per un ricevimento: i soffitti in legno presentano magnifiche incisioni tipiche della regione svizzera, vetrate colorate e il famoso dipinto La Madonna Sistina, riproduzione dell’originale di Raffaello, realizzato dagli allievi della sua scuola. I due angeli sullo sfondo, conosciuti in tutto il mondo e che simboleggiano gli innamorati, fanno della Madonna Room il luogo ideale per festeggiare una occasione romantica.

All’interno de Le Restaurant e dell’Embassy Ballroom, invece, la creatività degli allestimenti non conosce limiti. I fioristi dell’hotel possono creare qualsiasi tipo di decorazione: dal più semplice bouquet nuziale agli straordinari centro tavola floreali. Lo Chef dell’hotel ed il suo team saranno lieti di preparare particolari creazioni culinarie, dalle più classiche alle più stravaganti. Il fiore all’occhiello dell’hotel è la torta nuziale, la cui creazione è curata in ogni minimo particolare utilizzando gli ingredienti più raffinati, provenienti dalla pâtisserie dell’hotel.

Il Badrutt’s Palace Hotel, inoltre, ha creato il Cupid’s Delight Package: pacchetto di tre notti, creato per celebrare romantici momenti in coppia nella magica atmosfera dell’hotel: un indimenticabile e rilassante massaggio in coppia, jacuzzi privata, sauna e relax all’interno dell’esclusiva sala della Spa: la Suite Veronica. Il pacchetto inoltre include una cena a lume di candela all’interno de Le Restaurant e una gita in carrozza nella Valle di Fex.

Ulteriori informazioni sul pacchetto sono reperibili all’indirizzo www.badruttspalace.com/CupidsDelightE

Milano, 25 maggio 2010        achille guzzardella

L’Alba sull’Adriatico, il tramonto sullo Jonio: comunicato stampa nazionale con le città degli educational e gli indirizzi degli operatori turistici

Di giorno fare il bagno nelle acque limpide di spiagge e scogliere, di sera girare per i centri storici, perdendo il filo delle viuzze e dei monumenti di pietra leccese. Vedere il tramonto sullo Jonio e l’alba sull’Adriatico. E’ la vacanza ideale nel Salento, una primizia d’estate, che tra il 28 maggio e il 2 giugno e tra il 10 e il 14 giugno, verrà fatta degustare ad un gruppo di giornalisti provenienti dal Nord Italia perché diventino ambasciatori del Salento.

Vedere il sole infuocato tuffarsi nel mare Jonio oppure l’alba fresca di rugiada sorgere sul mare Adriatico. Emozioni irripetibili che solo il Salento sa dare, la terra circondata dai Due Mari. Al via dunque il Sesto e il Settimo educational per i giornalisti, organizzato dalla rivista di turismo e cultura del Salento Spiagge, con il partenariato di Associazione regionale Pugliesi di Milano, Provincia di Lecce, assessorato al turismo e al marketing territoriale, Comuni di Alliste, Castro, Copertino, Diso, Gallipoli, Melendugno, Nardò, Otranto, Salve e Ugento, Unione della Grecìa Salentina e Unione dei Comuni del Nord Salento.  

In campo 29 partner privati che dagli hotel ai residence fino al bed and breakfast, dalle cantine agli oliefici e gli stabilimenti balneari offrono uno spaccato di quanto sia vivace e in forte crescita l’offerta turistica nel Salento. I giornalisti saranno infatti accolti dalle agenzie turistiche Uxentum tour di Ugento (www.uxentumtour.it ) e Baglivi di Lecce (www.baglivi.it), le strutture ricettive a Lecce - Arthotel & Park by Clarin Collection (www.arthothel-lecce.com), a Ugento dal Robinson Club (www.robinson.de), a Gallipoli dal gruppo Caroli hotel (www.caroli.it), a Porto Cesareo dall’Angolo di Beppe (www.angolodibeppe.it), dall’ hotel Falli (www.hotelfalli.com), dall’hotel Isola Lo scoglio (www.isolaloscoglio.it) e il Residence Riva degli Angeli (www.rivadegliangeli.it),  a Marittima, dai bed and breakfast, Palazzo Vecchio (www.bebpalazzovecchio.it), Palazzo Campurra (www.campurra.com), Trappitu dei Settimi (www.trappitudeisettimi.it), Il Convento di Santa Maria di Costantinopli e l’Arcobaleno, a Castro dall’hotel Piccolo Mondo (www.hotel-piccolomondo.it),  dall’albergo Degli Ulivi (www.hoteldegliulivi.net) e dal residence Marina residence (www.marinaresidence.it). Coinvolte anche le associazioni di categoria, Consorzio operatori turistici di Porto Cesareo, Associazione degli operatori turistici di Castro, Associazione Gruppo promozione turistica di Marittima,  Associazione Salento Grikò di Martignano (www.parcopalmieri.it), le aziende agrituristiche Masseria Chiccorizzo di Sternatia (www.masseriachiccorizzo.it) e Azienda agrituristica Turi di Borgagne, le cantine, Bonsegna di Nardò (www.vinibonsegna.it), la Cantina sociale e la Cantina cooperativa San Giuseppe di Copertino, l’oleificio cooperativo Macchia del Barone di Melendugno (www.macchiadelbarone.it), la pasticceria Cherì di Campi Salentina, i lidi La Sorgente di Torre Dell’Orso (www.lidolasorgente.it), la Caciulara di San Foca (www.spiaggepuglia.it) e il lido Max di Torre Lapillo (www.lidomax.it),  con il Gruppo musicale Turritopsis con la cantautrice Gloria Arnesano di Porto Cesareo.

PRIMO APPUNTAMENTO A PORTO CESAREO. Appuntamento a Porto Cesareo, dalle lunghe spiagge bianchissime. Il mare è quasi sempre calmo. Porto Cesareo è un Comune relativamente giovane. Con la sua frazione di Torre Lapillo è una località balneare di grande richiamo. I pescatori offrono gite in barca ai turisti per scoprire insieme le colonne romane sommerse e i bellissimi fondali della marina.

Al mattino presto, passeggiando sul lungomare, ci si può imbattere nel mercatino dei pescatori, dove viene venduto pesce freschissimo.

Porto Cesareo è lambito dall’area marina protetta, un parco di interesse regionale che si estende fino a Nardò. Qui il professore Ferdinando Boero dell’Università del Salento ha fatto una scoperta straordinaria: la medusa immortale, conosciuta con il nome di Turritopsis.

NARDO’. Scendendo verso Sud, da Porto Cesareo, sempre lungo la costa jonica si rimane sorpresi dal fascino della Palude del conte e da Torre Uluzzo, una località marina da cui prende il nome una civiltà preistorica, conosciuta in tutta Europa come la civiltà uluziana. Ci si spinge fino a Portoselvaggio, caratterizzato da una torre di guardia, da cui si gode di una vista mozzafiato sul mare e la scogliera. Tanti sono i percorsi naturalistici che permettono di immergersi nella bellezza della fauna e della flora.

Ma a pochi chilometri da mare c’è una città d’arte di straordinaria bellezza: Nardò. Il suo centro storico è ricco di palazzi gentilizi e chiese barocche. Anche il castello, nato inizialmente come fortezza, è stato trasformato tra il 600 e il 700 in un elegante palazzo, palazzo Personè. Le cariatidi sorreggono la balconata sopra il tipico ingresso ad arco. Palazzo Personè è diventato col tempo la casa di tutti. Ospita infatti il Comune.

COPERTINO. E’ la capitale del turismo religioso nel Salento. Ha dato infatti i natali a San Giuseppe da Copertino, il Santo dei voli, protettore degli aviatori e degli studenti. Nella città dal meraviglioso castello fatto di intersi nella pietra si possono ammirare il Santuario di Santa Maria della Grottella, dove vivono i frati francescani e dove San Giuseppe venne visto volare per la prima volta davanti all’immagine della Madonna, la stalla dove nacque, trasformata oggi in una chiesetta e la chiesa madre dalla facciata barocca, dove San Giuseppe ricevette il battesimo.

Ma Copertino è anche la città del vino doc. Infatti tra immense distese di vigneti operano due importanti realtà la Cantina sociale che esporta il suo vino in tutta Europa con la Svezia al primo posto e la Cantina cooperativa San Giuseppe da Copertino.

GALLIPOLI. Le spiagge lambiscono la città d’arte a Gallipoli. L’isolotto del centro storico è bagnato dalla bellissima spiaggia della Purità, definita per eccellenza la spiaggia dei gallipolini. A pochi passi si erge il Duomo con la torre civica, mentre le chiese si affacciano sul mare, quasi a voler proteggere la città e i naviganti.

Tra le vie si avverte forte l’influenza della dominazione spagnola, non solo nell’architettura dei palazzi, ma anche nello spirito degli abitanti, così legati alle tradizioni. A Natale l’usanza tipica dei gallipolini è di mangiare pittule (pane fritto) ripiene di baccalà o seppia e di ascoltare la Pastorale, un canto tipico gallipolino. A Pasqua molto sentita è la Passione di Cristo con le struggenti processioni della Settimana Santa, che coinvolgono le confraternite gallipoline.

Attraversando poi corso Roma con i suoi negozi e spingendosi verso Sud si approda alle spiagge, dalla sabbia bianca.

ALLISTE.  Un bianco centro storico nella frazione di Felline, impreziosito dall’antico castello e dalle piccole bianche case. Una costa incontaminata che si estende per sei chilometri dal mare limpido e cristallino che si illumina di luce e di macchia mediterranea lungo le tre località, Capilungo, Piledda e Posto rosso, distanti appena tre chilometri dal centro abitato, tre da Ugento e dieci da Gallipoli. Ecco Alliste con il suo centro storico ricco di case a corte e viuzze che si dipanano come un groviglio intorno alla chiesa madre. Qui la campagna è caratterizzata dalle tipiche costruzioni a secco del Salento: le pajare, specie di trulli senza il cono sopra, mentre il mare è lambito dalla scogliera ora alta ora bassa, l’unico tratto roccioso che interrompe la sequenza di spiagge tra Gallipoli e Ugento.

Alliste è famosa anche per la coltivazione della patata sieglinda, la tipica patata a pasta gialla, ricca di proprietà nutritive per la quale si sta cercando di ottenere la denominazione d’origine protetta.

UGENTO. Mare e cultura sono comuni denominatori ad Ugento. Le spiagge, a pochi chilometri dal centro abitato, sono lambite da folte pinete e caratterizzate dalle Torri di guardia, volute dall’imperatore Carlo V per difendere le coste salentine dall’attacco dei turchi. Il centro storico è di impianto medioevale, ma sorge sull’antica città messapica. Infatti, in età pre romana, Ugento era un’importante città messapica, che coniava moneta. Ricco di tali testimonianze è il museo archeologico civico, inaugurato di recente e la collezione Colosso, che la famiglia Colosso ha aperto al pubblico, grazie ad un accordo con il Comune.

Simbolo di Ugento e di tutta la civiltà messapica del Salento è lo Zeus, una statua di bronzo, alta poco più di 60 centimetri rinvenuta ad Ugento negli anni ‘60 e conservata nel Museo nazionale di Taranto. La sua bellezza, greca, ma al tempo stesso autoctona affascina gli appassionati e gli studiosi di tutto il mondo.

SALVE. Dopo la riconferma della bandiera blu anche per il 2010, Salve affascina sempre più turisti grazie al mare limpido e cristallino. In particolare in una delle sue tre marine, le Pescoluse, vi è una località che è stata ribattezzata Le Maldive del Salento per la sua bellezza e i colori straordinari del mare.

Spiagge dalla sabbia desertica caratterizzate dai gigli selvatici che sbocciano sulle dune sono il biglietto da visita di Salve. Ma anche il centro storico è mozzafiato. Nella piccola chiesa madre si trova l’organo più antico di Puglia, che risale al 1628. Infine a Salve sono state rinvenute 68 monete d’argento del VII secono avanti Cristo, coniate in tutto il mondo antico: a Metaponto, a Napoli, ad Atente… segno che anche in questo piccolo centro avvenivano scambi commerciali molto intensi. 

MARINE DI MELENDUGNO. In cinque località balnenari: Sant’Andrea, Torre Dell’Orso, Roca, San Foca e Torre Sant’Andrea si alternano spiagge e scogliera bassa. San Foca è famosa per il suo porto turistico: l’unico sul mare Adriatico dopo Brindisi e prima di Santa Maria di Leuca. Roca era invece la Micene del Salento. Gli studi archeologici hanno infatti rivelato che sin dall’Età del Bronzo approdavano a Roca i Micenei che vi lasciavano i vasi per averne in cambio i metalli. Roca è oggi tra i siti archeologici più importanti del Mediterraneo, dove è possibile tuffarsi tra le rovine della città messapica e i resti più recenti del castello e del villaggio medioevale.

Da vedere la baia di Torre dell’Orso con i suoi faraglioni detti delle Due Sorelle, dove, secondo la leggenda annegarono due sorelle bellissime, e lo scoglio a forma di muso di orso.

Affascinante è il piccolo villaggio dei pescatori di Sant’Andrea, abituati a vivere fino a poco tempo fa nelle grotte sul mare. Dall’alto della scogliera, a strapiombo sul mare, si gode della vista dei  faraglioni dalle forme particolari: ad arco o a stivale come l’Italia oppure ancora a forma di Sfinge.

OTRANTO. Subito dopo Sant’Andrea, spingendosi verso Sud, inizia il territorio di Otranto. Si incontrano prima le spiagge chilometriche  caratterizzate dalle pinete e poi i laghi: Alimini grande e Alimini piccolo dove è possibile fare un giro in canoa.

Costeggiando le spiagge, si raggiunge finalmente la città. E’ un gioiellino fatto di viuzze costellate di negozi dai prodotti tipici artigianali ed enogastronomici. Tutte conducono alla cattedrale e al castello. La cattedrale è famosa per il suo pavimento: il mosaico medioevale realizzato dal monaco Pantaleone, nel XII secolo. Pantaleone viveva nell’Abbazia di Casole, un centro culturale europeo a pochi passi da Otranto di cui si possono leggere oggi solo i resti. Descrisse nel suo Albero della vita la storia di Adamo ed Eva, Noè e l’arca, ma anche le Bestie mitologiche che si ispiravano al Bestiario medioevale e la storia di Alessandro Magno, il mistero della Sapienza e l’incontro tra Oriente e Occidente, di cui Otranto incarna la massima espressione.

Otranto venne infatti presa dai Turchi nel 1480 e nella Cattedrale sono conservati i resti degli Ottocento Martiri, che, non volendo rinnegare la fede cattolica, vennero decapitati dai Turchi sul Colle della Minerva. Nella cattedrale si conserva ancora la pietra insaguinata.

CASTRO. Ma secondo la leggenda i Turchi arrivarono anche a Castro, una fortezza sul mare, circondata dalle mura sin dall’età messapica e poi ancora romana. Gli abitanti resistettero tenacemente ma una fanciulla li tradì, rivelando il passaggio segreto che dal mare portava fino al cuore della città.

Dai recenti studi archeologici invece è stato scoperto che Castro era la Castrum Minervae di cui parla Virgilio nel terzo libro dell’Eneide e dove approdò Enea. Ritrovati infatti la statuina in bronzo della Dea Minerva e le tracce del tempio a lei dedicato, dominato dalla statua in marmo di Minerva di cui sono stati trovati alcuni frammenti.

Castro è famosa per la Grotta Zinzulusa, lambita dal mare. Il suo nome viene dal dialetto Zinzuli, che vuol dire Stracci. Sembrano infatti tanti stracci le stalattiti e le stalagmiti che ora si toccano, ora si attorcigliano, dando vita a disegni e figure singolari. Importante è anche la grotta Romanelli, perché frequentata dall’Uomo di Neanderthal 68mila anni fa nel Paleolitico medio. Da visitare, in barca, poi la Grotta Azzurra e la Grotta Palombara.

MARITTIMA DI DISO. A pochi minuti da Castro c’è Marittima, famosa per la sua Acquaviva e il canalone. Qui l’acqua è freschissima anche in pieno agosto. La scogliere degrada dolcemente verso il mare ed è circondata da una natura selvaggia e incontaminata dove è piacevole passeggiare.

Ad appena 850 metri si trova il centro storico della cittadina, dove un castello, un frantoio e un palazzo gentilizio offrono ospitalità con trattamento da bed and breakfast. Qui, l’antico convento è stato trasformato in struttura ricettiva da un ricco petroliere inglese, raffinato antiquario, che alcuni anni fa ha dato ospitalità anche a Gorbaciov, invitato nel Salento dai sindaci dell’Unione della Grecìa salentina e la Madonna, la nota pop star.

L’UNIONE DELLA GRECIA SALENTINA. Ma non si può lasciare il Salento senza fare una visita all’Unione della Grecìa Salentina, undici Comuni dell’entroterra, accomunati in gran parte tra loro perché gli abitanti parlano due dialetti, il salentino e il griko, che proviene dal greco. Forse il griko ha origini bizantine, forse veniva parlato sin dall’età classica. Vero è che sono tantissime le cripte affrescate con i santi orientali, i frantoi ipogei e gli usi di tradizione bizantina che si riscontrano tra i paesi della Grecia salentina.

L’invenzione più famosa è la Notte della Taranta, un evento che è stato anche uno straordinario strumento di promozione territoriale, facendo arrivare la musica tipica del Salento, la pizzica, in tutto il mondo.

Interessante è l’esperienza di Parco Palmieri, il primo parco culturale che promuove il turismo e lo sviluppo del territorio.

L’UNIONE DEL NORD SALENTO. Infine molto attiva è l’Unione dei Comuni del Nord Salento: sei paesini a Nord di Lecce, accomunati tra loro dalla vitivinicoltura. Siamo infatti nella zona del Salice Salentino doc, il vino più famoso del Salento, esportato in tutto il mondo.

In pieno inverno, dopo la potatura dei vigneti, a Novoli, viene costruito un falò a sette piani, che viene fatto ardere nella notte tra il 16 e il 17 gennaio in onore di Sant’Antonio Abate, tra concerti, fuochi d’artificio e mercatino dei vini. Nell’ultima edizione si sono registrate più di 100mila presenze.

DOVE DORMIRE E SOGGIORNARE  

A Lecce, capoluogo della provincia, Arthotel & Park by Clarin Collection, via De Chirico 1, Lecce, tel. 0832.347735; www.arthotel-lecce.com,  

Sullo Jonio a Porto Cesareo

Ristorante hotel l’Angolo di Beppe e Intervallo, via Zanella 24, Torre Lapillo, info@angolodibeppe.it,  www.angolodibeppe.it;

Isola Lo scoglio, Porto Cesareo, tel. 0833.599157; 569079 info@isolaloscoglio; www.isolaloscoglio.it;

 Residence Riva Degli Angeli, Litoranea Nord Porto Cesareo – Taranto km 7.5, tel. 0833.857420; 0833.857405; info@rivadegliangeli.it;  www.rivadegliangeli.it,

Hotel Falli, Riviera Di Ponente, 16 tel e fax 0833.569082; www.hotelfalli.com; info@hotelfalli.com;  

Sullo Jonio a Gallipoli

Gruppo Caroli: Hotel Ecoresort Le sirenè, litoranea Gallipoli Santa Maria di Leuca, 73014 Gallipoli, tel. 0833.202536;

centroprenotazioni@attilicaroli.it   direzione@attiliocaroli.it 

Sullo Jonio a Ugento

 Robinson club, Torre San Giovanni, Marina di Ugento, tel. 0833.9341; www.robinson.de  

Sull’Adriatico a Marittima nel centro storico in castelli, frantoi, palazzi gentilizi e conventi

 B&B Palazzo Vecchio, via Benvenuto Cellini, 38, tel. 0836.920369, info@bebpalazzovecchio.it;

B&B Trappitu dei Settimi, via Convento 42, tel. 0836.922109, cell. 340.6688630; info@trappitudeisettimi.it; www.trappitudeisettimi.it

B&B Palazzo Campurra, dottor Rodolfo Fracasso, via Cellini 29, www.campurra.com; campurra.marittima@tiscali.it; tel. 339.7264774; B&B Il convento di Santa Maria di Costantinopoli, via Convento, athenamalpas@yahoo.com;

B&B l’Arcobaleno, piazza principe Umberto I – vico Galliano 2, Marittima, tel. 327.0963051;  

Sull’Adriatico a Castro sul mare

Hotel Piccolo Mondo, via Litoranea Santa Cesarea Terme 238, Castro Marina, tel. 0836.947035, www.hotel-piccolomondo.it, info@hotel-piccolomondo.it

Albergo Degli Ulivi, litoranea per Santa Cesarea Terme, Castro Marina, tel. 0836.943037; www.hoteldegliulivi.net;

info@hoteldegliulivi.net

Albergo villaggio Marina residence, litoranea per Tricase, Castro Marina, tel. 0836. 943888; info@marinaresidence.it www.marinaresidence.it  

Dove dormire  e soggiornare in campagna o in paese

Agriturismo Masseria Chiccorizzo, Contrada Chiccorizzo Sternatia, tel. 329. 3190456, info@masseriachiccorizzo.it www.masseriachiccorizzo.it

Azienda agrituristica Turi, via Martano loc Tagnasca, Borgagne, tel. 338.4346536; info@aziendaturi.it; micheleturi@hotmail.com;

B&B Le Due corti ,via San Nicola 54, Martignano, tel. 333.6598112,  www.leduecorti.it;  

Dove fare il bagno con possibilità di pranzare in spiaggia

Sull’Adriatico

Lido La Sorgente, sig Ugo Potenza, Torre Dell’Orso,  tel. 0832.841857; www.lidolasorgente.it, 329.3814470;

Lido La Caciulara, Lit. San Foca – San Cataldo, tel. 328.6573477

Sullo Jonio

Lido Max, Lit. Porto Cesareo Torre Lapillo, tel. 328.9762305 info@lidomax.it, www.lidomax.it  

Dove acquistare prodotti tipici

Cantina Bonsegna, via Volta 17, Nardò, tel 0833.561483; www.vinibonsegna.it vinibonsegna@vinibonsegna.it

Oleificio cooperativo, Macchia del Barone, via San Foca, Melendugno;

tel. 0832.834830; www.macchiadelbarone.it; cooprinascita@macchiadelbarone.it;

Cantina sociale cooperativa, via Martiri del Risorgimento, 6,  Copertino, 0832.947031;

Cantina cooperativa San Giuseppe, via Galatina, Copertino, tel. 0832.947041;

Azienda agricola La Terra dei Padri, provinciale Campi Salentina – Cellino San Marco, Campi Salentina, tel.

Pasticceria Cherì, Campi Salentina  www.pasticciottoabama.com  

Dove chiedere informazioni turistiche e visite guidate

Parco turistico Palmieri, Associazione Salento Griko, dottor Leo Riello, piazza Palmieri, Martignano, tel. 0832.821827; www.parcopalmieri.it  

Agenzie turistiche

Agenzia Uxentum tour, via Piave 2, Ugento, tel. 0833.55619411, www.uxentumtour.it; info@uxentumtour.it

Baglivi tour, via Cavour, 66, Lecce, tel. 0832.331533, www.baglivibus.it  

Cavallino, 23 maggio 2010                           Carnen Mancarella

TOP EVENTS DIVERSI MA CON GLI STESSI VALORI  

Ogni anno oltre 700.000 visitatori, più di 5.000 giornalisti accreditati e una creazione di valore aggiunto di ben 180 milioni di franchi svizzeri: i sette Top Events of Switzerland caratterizzano sensibilmente, con la loro fama mondiale, il paesaggio culturale e sportivo elvetico.

Nonostante la loro diversificazione, sono tutti eventi «Best in class» – il meglio del meglio nel proprio campo: White Turf a St. Moritz, Art Basel, Montreux Jazz Festival, Festival del film Locarno, Lucerne Festival, Weltklasse Zürich od Omega European Masters Crans-Montana – ovunque partecipano artisti, musicisti e sportivi di livello mondiale.

Arte, jazz, film, musica classica, corse di cavalli, atletica leggera o golf. I Top Events of Switzerland rispecchiano la spiccata varietà culturale e sportiva della Svizzera incorporando gli stessi valori: Switzerland, Pure Passion, Quality Leadership e Best in Class.

Questi sette eventi di spicco hanno tutti radici profonde in Svizzera, si contraddistinguono per una grande passione di tutti i partecipanti e soddisfano, in tutti gli ambiti, altissimi requisiti qualitativi.

Con il marchio di qualità «Top Events of Switzerland» sono promosse attività di marketing in comune con Svizzera Turismo, Swiss International Air Lines e Swiss Deluxe Hotels. L’obiettivo è quello di incrementare, a livello nazionale e all’estero, l’attrattiva della Svizzera quale Paese attivo e interessante sotto l’aspetto culturale, sportivo e d’intrattenimento.

Grazie alla stretta collaborazione, i sette Top Events of Switzerland approfittano reciprocamente del know-how e delle esperienze raccolte da ogni partner. Il collegamento con altri eventi di spicco conferisce, inoltre, ulteriore importanza al proprio evento. Dallo scambio continuo quindi traggono vantaggio tutti i Top Events of Switzerland.

Cifre e fatti relativi ai Top Events of Switzerland: 711.000 visitatori, di cui il 18% provenienti dall’estero; 5.192 giornalisti accreditati da tutto il mondo, Creazione di un valore aggiunto comune di 177,75 milioni di franchi svizzeri

E questi i 7 Top Events of Switzerland: White Turf St. Moritz (corse di cavalli); Art Basel (arte); Montreux Jazz Festival (jazz); Festival del film Locarno (film); Lucerne Festival (musica classica); Weltklasse Zürich (atletica leggera); Omega European Masters Crans-Montana (golf). Sette pregevoli occasioni da non perdere.  

Aprile 2010                                                       AMont*

AIR BERLIN:  al via il piano di sviluppo sul mercato italiano

Air Berlin - la più importante compagnia aerea sulle tratte Italia-Germania, secondo vettore in Germania e quinto a livello europeo - espande la propria presenza sul mercato italiano attraverso una strategia che prevede a partire dall’estate 2010 fino a 320 collegamenti settimanali dalla Germania, dall’Austria e dalla Svizzera verso l’Italia.

L’espansione sul mercato italiano sarà accompagnata, per i prossimi due anni, dal trio lirico “Appassionante” che farà da testimonial per la campagna di comunicazione anche attraverso una canzone appositamente scritta per Air Berlin, a testimonianza dello scambio interculturale tra i due Paesi.

Air Berlin, inoltre, ha reso noto in data odierna i risultati economico-finanziari per l’esercizio 2009 complessivamente positivi grazie anche alla politica di efficienza e di riduzione dei costi messa in atto già prima della crisi economico-finanziaria.

Sono queste, in sintesi, alcune delle principali iniziative annunciate da Joachim Hunold, CEO di Air Berlin, in occasione della presentazione della strategia di espansione della compagnia aerea sul mercato italiano tenutasi  a Milano (nella foto con Agostino Guzzardella di Corrierebit).   L’Italia rappresenta per il nostro Gruppo un mercato estremamente importante, con un potenziale di crescita ancora molto alto” - ha affermato Joachim Hunold, CEO di Air Berlin. “Siamo infatti il vettore leader sulle tratte Italia/Germania con un presidio molto forte dell’offerta rivolta ai viaggiatori privati” - ha proseguito Hunold - “Per il 2010 abbiamo dunque in programma di consolidare i nostri servizi per la clientela corporate e business, attraverso, ad esempio, voli diretti tra le principali metropoli finanziarie dei due Paesi”.  

Più in particolare, l’offerta di voli Air Berlin per l’Italia prevede diverse novità:  nuovi collegamenti (Stoccarda-Firenze, Colonia-Pisa e da Berlino, Stoccarda, Monaco e Zurigo verso Bari, Brindisi e Napoli),   maggiori frequenze della tratta Norimberga-Venezia e verso Olbia e Catania,  collegamenti con Rimini da Berlino, Amburgo, Karlsruhe, Colonia, Munster, Norimberga, Stoccarda, Basilea e Zurigo,  nuovi collegamenti per Milano da Norimberga e Stoccarda  

Alla luce nel nuovo piano di voli che sarà operativo per la stagione aprile-ottobre 2010, l’offerta di Air Berlin prevede fino a 320 collegamenti settimanali verso 14 aeroporti in Italia con partenze non solo dalla Germania, ma anche dall’Austria, dalla Svizzera e dai Paesi Bassi. Con riferimento alle sole tratte Italia-Germania, i collegamenti settimanali salgono a 271.

Il nuovo piano di voli per l’Italia rientra nell’ambito della strategia di espansione sul mercato italiano che con quasi 3.600 destinazioni finali è il quarto per importanza per Air Berlin dopo Spagna, Gran Bretagna e Turchia (fonte: Fiplan SAFIR, 2009). L’Italia è un mercato caratterizzato da una forte competizione, da un denso network di collegamenti e da un elevato numero di player.

Più in generale e grazie all’acquisizione delle rotte di TUIfly, la strategia commerciale di Air Berlin prevede voli e collegamenti non stop più frequenti per l’Italia, ma anche per la Spagna e Israele attraverso l’adozione di un modello di business, il primo in Europa, rivolto contemporaneamente alla clientela business ai tour operator e ai viaggi per turismo.

Milano - Hotel Gallia Le Meridien - 25 marzo 2010            achille guzzardella

World Expo 2010: la Cina incontra il Mondo  

La 41esima edizione dell’Expo sbarca a Shanghai dal Primo Maggio al 31 Ottobre 2010.

E' stato presentato a Milano con la conferenza stampa presieduta dal Console della RPC MR GU HONG LIN, il World Expo 20120 . Tema centrale dell’iniziativa sarà: Better city, better life - Una Città Migliore per una Vita Migliore – totalmente incentrato sullo sviluppo urbanistico e la sua necessaria sinergia con l’ ambiente.

L’Esposizione Mondiale per la prima volta esplora il tema della città, mettendo a confronto diverse idee di sviluppo urbano, tutte basate sull’innovazione scientifica e tecnologica, e sui nuovi approcci dell’habitat umano. Fondamentale sembra essere la cooperazione tra culture diverse, al fine di offrire suggerimenti ed esempi per nuove strategie di urbanizzazione e di sviluppo totalmente sostenibile.

Il tema rappresenta il desiderio di trovare una vita migliore in quello che sarà il futuro ambiente urbano. Il tema dell’Expo viene presentato suddiviso in cinque sottotemi: La mescolanza fra culture diverse; Prosperità Economica; Innovazione della Scienza e della Tecnologia; Riorganizzazione della comunità; Interazione fra ambiente rurale e ambiente urbano, che si presentano come un vero e proprio percorso culturale verso la sostenibilità e il benessere. 

Per 184 giorni Shanghai sarà il polo di attrazione per istituzioni e visitatori da tutto il Mondo. Sono attesi infatti circa 70 milioni di visitatori domestici e 3 milioni e mezzo di visitatori internazionali e saranno 200 le Nazioni partecipanti all’Esposizione. 

Dopo le Olimpiadi di Pechino L’expo 2010 è il secondo evento Mondiale che mette nuovamente la Cina sotto i riflettori della comunità internazionale e che fa guadagnare a Shanghai la nomina di grande metropoli d’oriente. 

Per ospitare l’expo la Cina ha creato uno spazio espositivo nell’area di Pudong che copre una superficie di ben 5,28 chilometri quadrati ed ha ampliato il suo già notevole sistema di trasporto per garantire con facilità l’accesso allo spazio espositivo. Questo importante evento porterà il Mondo ad avvicinarsi alla Cina e soprattutto alla città di Shanghai che, oltre ad essere già conosciuta come il più importante centro finanziario e commerciale della Cina, verrà finalmente scoperta in tutto il suo splendore.

Milano, Four Seasons Hotel,  19 marzo 2010            achille guzzardella

IL TURISMO IN ITALIA NELLE DIMORE STORICHE, ICONE DEL TERRITORIO

Una legge e un marchio nazionale per le dimore storiche, patrimonio monumentale italiano composto da palazzi, ville e castelli aperti all'accoglienza e all'ospitalità. E' stato questo il tema del convegno nazionale tenutosi a Montiglio Monferrato domenica 14 marzo nel contesto di "Golosaria tra i castelli del Monferrato", rassegna di cultura e gusto organizzata dal Club di Papillon. E l'incontro di Montiglio si è svolto proprio in un castello di proprietà privata, simbolo del territorio anche per la sua ampiezza, l'ottimo stato di conservazione e la storia. Il convegno, moderato da Paolo Massobrio, il giornalista fondatore di Papillon, è stato articolato in due sessioni. La prima dedicata all'approfondimento della storia monferrina, con gli interventi di Roberto Maestri, Presidente del Circolo Culturale "I Marchesi del Monferrato" (Monferrato: uno Stato europeo. L'affermazione del potere attraverso un complesso quadro dinastico e geografico) e di Aldo A. Settia, già Docente di Storia Medievale presso l'Università degli Studi di Pavia (Colline, chiese, castelli fra Tanaro e Po). Sugli aspetti di valorizzazione e marketing sono invece intervenute Cecilia Romani Adami, imprenditrice del turismo di charme nelle dimore storiche (Dimore storiche nell'accoglienza turistica: per una legge e per un marchio nazionale), Magda Antonioli, Direttore del Master in Economia del Turismo dell'Università Bocconi di Milano (Le strutture dell'accoglienza nell'ambito di un approccio distrettuale per il marketing territoriale) ed Emanuela Varano, Consigliere nazionale e portavoce dell'Associazione delle Dimore Storiche Italiane (Le dimore storiche, icone del territorio).

I contenuti emersi dal Convegno
In Italia non esiste ancora, diversamente da altri Stati Europei (Francia, Spagna, Portogallo, Gran Bretagna, Germania) un marchio che unifichi il comparto del turismo nelle dimore storiche. Questa la premessa, che racchiude la necessità di delineare in modo normativo il settore. Secondo Magda Antonioli è necessaria, a tale scopo, la creazione di un tavolo tecnico che possa portare a un prodotto realmente competitivo da lanciare sui mercati internazionali. La necessità, secondo la professoressa Antonioli, è quella di mettere in campo competenze, business plans di gestione, studi di target di nicchia, pacchettizzazioni stagionali del prodotto, analisi dell'offerta dell'intera penisola e continue azioni di promozione sui mercati, specifiche ed efficaci. Emanuela Varano ha sottolineato l'importanza delle dimore storiche, beni privati che sono gioielli esemplari dello stile e della storia d'Italia, conservati con dedizione dalle famiglie proprietarie, alcune già impegnate nell'accoglienza turistica. Tali beni, come indicato da Emanuela Varano, sono vere e proprie icone per i territori. L'associazione Dimore storiche d'Italia, con 4500 soci raggruppa circa 1000 tra castelli e palazzi.
Cecilia Romani Adami ha portato quale esempio la propria case history, relativa al palazzo di proprietà a Fermo, nelle Marche. In soli 4 anni la dimora ha visto transitare ospiti eccellenti ed entusiasti, con il tangibile orgoglio da parte della comunità locale di poter disporre di una struttura di rappresentanza per i propri ospiti e con un ampio riscontro su giornali di tutto il mondo in conseguenza alle testimonianze degli ospiti. Cecilia Romani Adami ha sottolineato l'importanza di formulare, oltre a una legge nazionale, anche una marca, con una propria filosofia, formazione, carta di servizi e propri standard di qualità, tenuto conto del fatto che già ora i proprietari di dimore storiche aperte all'accoglienza sono ambasciatori e referenti di qualità di un territorio.
Infine Paolo Massobrio, ha posto l'accento sull'unicità dell'Italia e sull'appuntamento di Expo 2015, che necessariamente avrà come aspettativa il mito dell'Italia, fatta di arte, di storia, di cucina e di paesaggi. Le dimore storiche sono una sintesi di tutto questo e in tal senso si auspica una maggior gioco di squadra con le amministrazioni comunali perchè possano promuovere insieme il territorio.

VOLO SENZA SCALO DA PECHINO A MANILA

A fine marzo, Air China inaugurerà il suo primo volo senza scalo per collegare Pechino e Manila.I voli per Manila partono dal Beijing Capital Airport alle ore 20.00 di lunedì, mercoledì e sabato e arrivano alle 00:55 del giorno seguente. I voli per Pechino da Manila partono alle 06:30 ora locale il martedì, giovedì e  domenica e arrivano a Pechino alle ore 11:10. Per tutti i voli sulla rotta Pechino-Manila verrà utilizzato un Boeing 738.Questa nuova rotta farà aumentare in modo sensibile il numero di turisti filippini che visitano la Cina. L'Autorità Filippina per il Turismo ha già una sede a Pechino, e ritengono che ci sia un ottimo potenziale per aumentare il numero di filippini che visitano la Cina. Al momento, Pechino, Shanghai e Guangzhou sono le destinazioni più popolari per i turisti filippini, che sono interessati alla storia e alla cultura cinesi, oltre che alla cucina cinese.  passeggeri della Air China in volo dalle Americhe e dall'Europa possono usare Pechino come punto di partenza per raggiungere le Filippine.

Milano, 15 marzo 2010    achille guzzardella

A solo un'ora da  Melbourne, metropoli e capoluogo dello stato di Victoria, è nata la prima barriera corallina artificiale della regione, HMAS Canberra, che renderà possibili spettacolari immersioni nelle acque dello stretto di Bass e che è destinata a diventare una meta d’obbligo per tutti gli amanti della flora e della fauna marina.

Con i suoi 135 metri di lunghezza, la HMAS Canberra è stato un incrociatore pesante australiano della Royal Australian Navy e adesso va ad aggiungersi al famoso cimitero di imbarcazioni naufragate di Port Philip Bay, dove oltre 100 relitti diversi – da battelli a ruota a sottomarini della prima Guerra Mondiale – sono il sogno di numerosi sub provenienti da tutto il mondo.  

Un litorale incantevole fa da cornice mozzafiato a quella che diventerà una tra le più colorate e variegate barriere australiane, anche grazie all’altissima concentrazione - 85% - di fauna marina che si trova lungo la costa sud del continente – la più alta di tutto il mondo.  

Questo paradiso subacqueo per naturalisti e sommozzatori è alla portata di tutti, anche dei meno esperti che potranno utilizzare il ponte dell’ex incrociatore per accedere più facilmente alla barriera.  Inoltre, la struttura interna dell’imbarcazione e il suo equipaggiamento sono rimasti praticamente integri. Non solo uno uno scenario unico dove osservare da vicino pesci di ogni specie, forma e colore, ma anche la possibilità di esplorare sottacqua ogni parte del relitto dal ponte alla coperta  per immergersi in uno spettacolo emozionante. Per info:  www.visitvictoria.com/dive       

Milano, 10 marzo 2010                        achille guzzardella

SLOVENIA:  Divertirsi a Nova Gorica

Il Gruppo Hit Universe of Fun (www.hit.si) è la più importante corporate turistica multinazionale presente in Slovenia: la sua mission principale si basa sullo sviluppo del turismo all’interno del loro settore primario “gioco ed intrattenimento” che si allarga secondariamente in offerte di ulteriori servizi turistici per la clientela. Il gruppo Hit è costituito dalla società controllante Hit d. d. (società per azioni) con sede a Nova Gorica e da dieci società dipendenti che hanno sede in Slovenia, Bosnia ed Erzegovina, Montenegro e Serbia. Importante è inoltre sottolineare che la tipologia di turismo basato sul “divertimento” rappresenta in Slovenia un punto di riferimento fondamentale per lo sviluppo del settore e di conseguenza importante fonte economica del Paese.     

La Goriška è una regione soleggiata della Slovenia occidentale; comprende diverse pittoresche località caratterizzate da un clima mite, una vegetazione rigogliosa, molti vigneti e l'immancabile ospitalità degli abitanti. 

La verde Valle del Vipacco affascina grazie ai numerosi vigneti, le distese di campi e prati; questa è la terra di due eccellenti vini, il Pinela e il Zelen, vini molto antichi che gli intenditori sanno apprezzare. 

Il Collio sloveno conquista, non solo per le bellezze culturali, come il castello di Dobrovo e il paesino medioevale di Šmartno, ma anche per i tanti frutteti (squisite le ciliegie) e gli ottimi vini (ribolla), che in località come queste, testimoni di frammenti di storia burrascosa, disegnano un’avventura da provare e da vivere.     

Il Carso sloveno non vanta solo gli antichi resti architettonici in pietra, ma anche l'ottimo prosciutto crudo, che stagiona al vento di bora e il vino Terrano, una particolarità fra i rossi.

Il cuore della Goriška è però rappresentato da Nova Gorica, città fondata dopo la seconda guerra mondiale, che già da due decenni si sta sviluppando in un centro all'insegna del gioco e del divertimento. Dopo l'ingresso della Slovenia nell'Unione Europea la città si è unita con la città di Gorizia (in Italia) suscitando interesse internazionale. Il testimone di questa unione è il mosaico sulla piazza della stazione ferroviaria. Nova Gorica rappresenta un ottimo punto di partenza per avventure indimenticabili in Slovenia e anche in Italia: Trieste, Miramare, Cividale, Udine, fino all'incantevole Venezia, raggiungibile in un’ora. Arrivare a Nova Gorica è facilissimo, nelle sue immediate vicinanze si trovano tre aeroporti: Trieste, Venezia e Lubiana.  

Milano, 27 febbraio 2010            achille guzzardella  

HILTON WORLDWIDE ha vinto il BIT Tourism Award 2010.  

“Se vincesse al SuperEnalotto, quale catena alberghiera comprerebbe?” a questa domanda, rivolta via web, hanno risposto operatori turistici e agenti di viaggio scegliendo, per la maggioranza, la catena alberghiera HILTON. E’ stato così assegnato alla HILTON WORLDWIDE il prestigioso BIT Tourism Award 2010, un premio all’offerta del Gruppo Hilton che spazia dai lussuosi hotel completi di tutti i servizi alle suite per soggiorni prolungati, fino alle strutture di fascia media. In Italia il Gruppo è attualmente presente con 16 hotel di quattro marchi diversi (Waldorf Astoria Collection, Hilton Hotels, Doubletree by Hilton, Hilton Garden Inn) e con oltre 3.800 camere in dieci destinazioni; a livello globale, invece, conta più di 3.500 strutture in 81 paesi. Il Gruppo era presente con uno sfarzoso stand alla B.I.T.2010 di Milano. Rudi Jagersbacher, il Vice President of Operations per Hilton, ha dichiarato: “Vincere il BIT Tourism Award è un riconoscimento importante e un successo per il nostro team e per Hilton Worldwide. L’essere scelti dagli operatori del settore è una conferma della dedizione dei nostri team member e della forza dei nostri brand nonché un incentivo a continuare a investire nello sviluppo del nostro portfolio in Italia”.

Milano, 20 febbraio 2010                        Armando Melocchi 

UN WEEK END A LONDRA  

Con un volo low cost Ryan Air (www.ryanair.com)  è ormai facile e poco dispendioso andare a Londra anche solo per qualche giorno, a respirare l’aria del Tamigi. Se si parte alla mattina alle 10 da Bergamo Orio al Serio si arriva all’aeroporto di Stansted entro mezzogiorno (grazie alla differenza di fuso il viaggio sembra rapidissimo!) e con un comodo autobus della Terravision (anche questo low cost, www.terravision.eu ) si giunge in poco più di un’ora a Liverpool Station. Già da qui può iniziare una passeggiata molto cool: si è vicinissimi alla Swiss Re Tower, alta 180 m , grattacielo straordinario, opera di Norman Foster (2004). La sua forma particolare (è bellissimo anche la sera, tutto illuminato) gli è valso il soprannome di “The Gherkin” (cetriolo). A poche centinaia di metri ecco la più “classica” Tower of London, sempre affollata di turisti, e uno dei simboli di Londra, il Tower Bridge, che si può percorrere ammirando il panorama del fiume e della città. Di fianco, un altro edificio avveniristico dello stesso architetto Foster: la London City Hall, The Egg (uovo), tutto in vetri e acciaio, sede degli uffici del sindaco. Il percorso può proseguire sul lungotamigi: si passa davanti a edifici interessanti, a piccoli quartieri commerciali, al famoso The Globe, ricostruzione del teatro shakespeariano all’aperto, e alla Tate Modern, grande spazio museale ricavato nel 2000 dalla ristrutturazione della vecchia centrale termoelettrica di Bankside. Qui vengono ospitate collezioni straordinarie di arte moderna e contemporanea. Il leggerissimo ponte pedonale  Millennium Bridge collega l’altra sponda all’altezza della magnifica cattedrale di St.Paul. Continuando il cammino, si arriva nella zona di South Bank: ricca di teatri, cinema, ristoranti, ospita anche la ruota panoramica London Eye, inaugurata nel 2000: a 135 m di altezza la vista dalle grandi capsule di vetro in lento movimento è davvero magnifica, da non perdere assolutamente. La zona è perfetta per proseguire la visita di Londra: siamo davanti alle Houses of Parliament, con il Big Ben che suona le ore, e dal ponte di Westminster si entra nel cuore della città. La splendida Westminster Cathedral (ingresso a pagamento, controllare gli orari di apertura!) ospita tombe e monumenti funerari di re e regine, tra cui Elisabetta I, e di illustri personaggi come Isaac Newton e Charles Darwin. Meglio seguire il percorso di visita utilizzando l’audioguida, per non perdersi capolavori e immergersi nella storia. Usciti dalla cattedrale, la scelta è davvero ampia: Londra offre un numero immenso di attrazioni, spettacoli, monumenti, palazzi, mostre, musei (a ingresso generalmente libero), parchi, grandi magazzini, vie commerciali. Se volete proseguire un itinerario culturale, si può optare per il British Museum (la stele di Rosetta è qui, come pure i fregi del Partenone), o per la ricchissima National Gallery in Trafalgar Square, o per l’eccezionale Museo di Storia Naturale (fermata South Kensington, linea District dell’Underground). Se desiderate dedicarvi allo shopping dirigetevi verso Oxford Street: avrete l’imbarazzo della scelta tra negozi di tendenza e grandi magazzini. Se il tempo lo consente e avete voglia di rilassarvi, St. James Park è la meta ideale. Potete anche fare un salto al vicino Buckingham Palace: se sono le 11.30 del mattino forse riuscirete anche ad assistere allo scenografico cambio della Guardia. Altra possibilità: da Westminster o a lato del London Eye partono i battelli per Greenwich (www.citycruises.com) . Dopo un’ora di tranquilla navigazione, eccoci sbarcati: una breve passeggiata ci porterà alla collina del Royal Observatory. Siamo al meridiano zero, “the Prime Meridian of the World”: da qui partono le misure di longitudine, est o ovest. Una piccola mostra vi spiegherà come l’orologiaio John Harrison riuscì a costruire i suoi famosi sea clocks per risolvere il problema del calcolo di questa coordinata geografica a bordo delle navi (che nel ‘700 spesso naufragavano per aver perso la rotta). Intorno, il verde di un grande parco. Vien voglia di perdersi, proprio qui, e non tornare più nella grigia Milano. Per alloggiare: Premier Inn London County Hall, Belvedere Road (stazione Waterloo ) www.premierinn.com  

Milano, 25 febbraio 2010               Anna Busca

SALENTO: MARE E CITTA’ D’ARTE

I Comuni del Salento fanno sistema.  Presentato alla Bit di Milano il Sesto educational per i giornalisti nel Salento  

Comuni del Salento e assessorato al turismo della Provincia di Lecce, insieme, per promuovere mare e città d’arte. Presentato  alla Bit di Milano, il Sesto educational per i giornalisti nel Salento, organizzato dalla rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge diretta da Carmen Mancarella, in partenariato con l’assessorato al turismo della Provincia di Lecce,  undici comuni salentini e le due Unioni dei Comuni della Grecia Salentina e del Nord Salento. Insieme l’assessore al turismo, Francesco Pacella, la vicepresidente della Provincia e assessore alla cultura, Simona Manca, i sindaci Eugenio Ozza (Ugento) , Giuseppe Venneri (Gallipoli), Vincenzo Pasasseo (Salve), gli assessori al turismo, Antonio Schito (Otranto),  Ivan Tarantino (Porto Cesareo), Giuseppe Tarantino (Nardò), Luigi Capraro (Castro), Maurizio Cisternino (Melendugno), Nunzio Dell’Abate (Tricase),  il vicesindaco di Alliste, Antonio Venneri hanno presentato la vacanza ideale nel Salento, fatta di mare e città d’arte.

I giornalisti saranno ospiti dei Comuni coinvolti e della Provincia di Lecce tra il 28 maggio e il 2 giugno 2010 per poter conoscere il territorio salentino e diffonderlo sulle rispettive testate di appartenenza. Si darà loro ospitalità nelle strutture ricettive del Salento grazie all’adesione del Consorzio operatori turistici di Porto Cesareo e piccoli bed ricavati da dimore storiche del Salento come castelli, palazzi gentilizi e frantoi a Marittima di Diso.

“Si tratta”, dice l’assessore al turismo Francesco Pacella, “della vacanza ideale nel Salento, che offre la possibilità al mattino di fare il bagno e il pomeriggio di passeggiare nei parchi naturali, fino ad arrivare a trascorrere la sera tra i centri storici del Salento”. E la sera il Salento è ricco di eventi tra feste di tradizione, sagre e concerti. Ne ha parlato la vicepresidente Simona Manca nel presentare il primo calendario organico di feste ed eventi studiato dalla Provincia di Lecce. I giornalisti si sono interessati molto anche ai riti della Settimana Santa di Gallipoli, presentati alla Bit con brochure e filmati dal sindaco Venneri e dall’assessore alla cultura, Gabriella Casavecchia.

Alla conferenza stampa, aperta dai saluti del presidente dell’Associazione regionale pugliesi, cavalier Dino Abbascià, erano presenti numerosi giornalisti di Testate nazionali: Famiglia cristiana, Bell’Italia, Panorama Travel,  Caravan e camper, i quotidiani Il Sole24 ore, Italia Oggi, L’Arena di Verona, il Messaggero Veneto, La voce di Mantova, Il Gazzettino di Venezia, Il giorno, Il giornale, la Nazione di Firenze, Rai Uno Linea Blu, Rainews e Rai televideo, e numerosi siti internet specializzati anche e soprattutto nel turismo come viaggivacanze.info, milanopress.it, corrierebit.com, ilcorriere.it oltre alla stampa estera come l’agenzia giornalistica americana Associated press e Indianexpress.

Durante la conferenza stampa è stato conferito il Premio Salento da comunicare 2010 (seconda edizione), firmato dalla direttrice di Spiagge, Carmen Mancarella a Michela Colombo, caporedattrice di Bell’Italia, Stefano Acunzo, regista e programmista Rai Linea Blu, Fabrizio Gatta, conduttore di Linea Blu e Uno Mattina week end di Rai 1, Pierdamiano Sforza di Caravan e Camper, Elena Cardinali dell’Arena di Verona e Carlo Vezzoni, direttore di On the road di Milano. I giornalisti premiati hanno scritto bellissimi articoli sul Salento dopo essere stati ospitati nei precedenti educational organizzati dalla rivista Spiagge.

Fondamentale l’apporto dell’Associazione regionale pugliesi di Milano, presieduta dal cavaliere Dino Abbascià, cui è stata conferita la prima edizione del Premio Salento da Comunicare. L’edizione 2010 è stata attribuita all’avvocato Agostino Picicco, responsabile cultura dell’Associazione regionale pugliesi.

Milano, 20 febbraio 2010                Carmen Mancarella  

PRESENTAZIONE RISTAMPA ANASTATICA DELLA GUIDA UMBRIA 1944  

Nell’ambito dell’iniziativa “L’Umbria a Milano”, in programma dal 3 al 6 febbraio, evento che si compone di 8 iniziative diverse per presentare il magnifico territorio umbro, è stata presentata nel salone d’onore del Touring Club di C.so Italia 10, la stampa anastatica del volume Umbria edita nel 1944 a Milano dall’allora Consociazione Italiana Turismo.

E’ in questo volume che l’Umbria viene definita per la prima volta “cuore d’Italia”, una definizione “esatta non solo geograficamente per la posizione della regione al centro della penisola fra Toscana, Marche e Lazio, ma anche perché la centralità riflette nel carattere della sua gente, nelle sue parlate,nei suoi costumi, nella storia e nell’arte”.

La ristampa ha reso accessibile e godibile ad un ampio pubblico un’opera che fu il frutto di un’indagine approfondita cominciata nel 1941 e corredata da un ricco apparato fotografico che solo lo scoppio della guerra privò della possibilità che vi fossero inserite riprese aeree e fotografiche. I testi furono scritti da Achille Bertino Colosso.

Il richiamo alla serenità del paesaggio, al misticismo, all’Umbria santa, all’armonia fra natura e spiritualità, al benessere alla contemplazione, alla ricerca di sé costituiscono un contenuto valido ancora oggi che rappresenta il nucleo del nostro attuale messaggio turistico.

“Nel turismo italiano l’Umbria tiene un posto a sé, vorremmo dire privilegiato: Perugia, Assisi, Orvieto, Spoleto e le minori città d’arte sono mete non di folle svagate ma di ristretti nuclei attenti ai richiami della religione francescana, dell’arte serena e del paesaggio”.

Sembrano parole di oggi ma sono invece parole di ieri, scritte nel 1944 da Carlo Bonardi, Presidente di quella che si chiamava la Consociazione Turistica Italiana poi Touring Club. Hanno partecipato alla Conferenza Stampa Roberto Ruozi, Presidente Nazionale del Touring Club, Sandro Vitali, Sindaco di Spello e Ivo Mariani, Direttore APT Umbria. info :www.umbria—turismo.it  

Febbraio 2010                                                   AMont*

MARCHE TERRA DI ARTISTI  

Le Marche nell’immaginario collettivo rappresentano una regione dalla vocazione esclusivamente agricola, ma visitando il territorio marchigiano si percepisce immediatamente la profonda sensazione di trovarsi immersi in una storia millenaria e in una cultura dal fascino nascosto, ma dal valore inestimabile.

Tanti personaggi famosi hanno avuto i natali in questa meravigliosa regione, lasciando ovunque segno della loro genialità; fra i tanti ricordiamo Leopardi, Raffaello e Rossini.

A testimonianza, invece, della laboriosità e dell’ingegno dei marchigiani ci sono, poi, la produzione dei panni di lana, che già nel 1200 erano secondi solo a Prato, o la produzione della carta nelle Cartiere di Fabriano, sinonimo di eccellenza ancora oggi nella lavorazione artigianale della carta.

Per arrivare ai giorni nostri, che vedono le Marche patria di industriali, dotati di una vena artistica che li contraddistingue, in realtà dei veri artisti, che hanno saputo creare nicchie di artigianalità e creatività, in vari settori: Poltrona Frau, le scarpe fatte a mano di Gergo, poi Fabi, Tod’s, Fornari e Paciotti, solo per citarne alcune tra le più conosciute, il gruppo Guzzini, sempre all’avanguardia nella modernità e nella creatività dei suoi prodotti. Poi l’arte della cucina, i grandi vini delle Marche che negli ultimi anni grazie a un paziente lavoro di esperti enologi sono riusciti a conquistare i mercati più sofisticati nel mondo, accanto la sapienza della famosa Distilleria Varnelli, erboristi da quattro generazioni.

Ingegno e innovazione sono peculiarità tipiche di questa regione, attiva e laboriosa, sempre alla ricerca del meglio in ogni settore produttivo. 

Dicembre 2009                                          AMont*  

IL GIRO DEL MONDO IN 4 GIORNI A BIT 2010  

E’ stata presentata in questi giorni, nel corso di una conferenza stampa alla Terrazza Martini di Milano la 30° edizione di BIT, Borsa Internazionale del Turismo, che si terrà nel quartiere Fieramilano di Rho da Giovedì 18 a Domenica 21 Febbraio 2010.

Questa prossima edizione del 2010 è veramente un edizione speciale che affronta l’universo del turismo con impegno e grande professionalità per proposta e competenza. Davvero un giro del mondo che buyers, operatori professionali e visitatori potranno fare insieme nelle due giornate aperte anche al pubblico: Sabato 20 e Domenica 21 Febbraio. Sono oltre 140 i paesi che si propongono nell’ambito di questa vetrina internazionale del turismo e tra questi primeggia “il Belpaese” con i suoi cento modi per viverlo ed apprezzarlo compiutamente.

Da un’analisi condotta dall’Università Bocconi, è davvero un’Italia turistica dalle molte sfaccettature quella che emerge dai dati. Delle 39 categorie di richieste degli intervistati (che spaziano dal tipo di location, come mare montagna o lago, alle tipologie di viaggio come shopping, naturalistico o religioso) le più gettonate rimangono il mare (circa 13%) e le città d’arte (9%). Che però sono tallonate a brevissima distanza dalle aree collinari e rurali, quasi al 9%: segno che agriturismo, vacanza naturalistica ed enogastronomica prendono sempre più piede anche tra i turisti stranieri. Ma ci sono anche le vacanze benessere piuttosto che i viaggi religiosi, le crociere o i congressi, e perfino i tour in elicottero. Oltre che in treno.

A Buyitaly 2010 sono attesi oltre 2.200 Seller da tutte le Regioni italiane e più di 540 Buyer da 55 Paesi esteri, che si incontreranno in due giornate – sabato 20 e domenica 21 febbraio.

Buyitaly 2010, che con questi numeri si conferma il più importante workshop esistente del prodotto Italia, sarà ospitato in un’area specificamente riservata ai workshop.

Alla conferenza stampa erano presenti: Enrico Pazzali, amministratore delegato Fiera Milano Spa, Magda Antonioli Corigliano, Master Economia del Turismo Università Bocconi, Patrizio Roversi, Turisti per Caso, Emerson Gattafoni e Valeria Cagnoni, autori TV e conduttori di "Dreamsroad", e Corrado Peraboni, direttore generale Fondazione Fiera Milano. Simona Greco è exhibition director BIT.

Per informazioni: www.bit.fieramilano.it  

Dicembre 2009                                           AMont*  

Enogastronomia e sport per vivere la Costa Smeralda d’inverno

La Costa Smeralda, punta sull’altra stagione per far conoscere la bellezza della sua natura e le eccellenze del suo territorio, capace di regalare atmosfere di puro benessere, specialmente in questo periodo dell’anno.

Per chi desidera scoprire una Costa Smeralda inedita, splendida d’estate e ricca di fascino durante l’inverno, l’Hotel Cervo punta sulla collaborazione con il prestigioso Pevero Golf Club per proporre un interessante pacchetto, valido da dicembre fino a tutto marzo. Dopo una giornata trascorsa sui campi di uno dei golf course più celebri al mondo, immersi nello splendido scenario tra le baie di Cala di Volpe e del Pevero, non ci sarà nulla di meglio che farsi coccolare dal servizio cinque stelle dell’Hotel Cervo che propone il pomeridiano Champagne High Tea: un modo diverso e originale per vivere il mare d’inverno, degustando profumate tazze di tè accompagnate da piccole porzioni di dolce e salato con l’aggiunta di un flute di champagne. Da non perdere anche il brunch della domenica servito nell’accogliente sala ristorante dell’albergo in cui degustare sfiziose specialità gastronomiche, avvolti da un’affascinante atmosfera di contrasti: dentro il calore del camino acceso, fuori la forza, l'odore ed il colore del mare.

L’Hotel Cervo, aperto tutto l’anno, è Il rifugio ideale per chi vuole soggiornare al centro del villaggio di Porto Cervo. L’Hotel, progettato nel 1963 dall’Architetto Luigi Vietti, si affaccia sulla famosa Piazzetrta ed offre un totale di 96 camere. La raffinata semplicità degli arredamenti fatti di materiali lavorati artigianalmente contribuiscono a creare un’atmosfera allegra e fresca. Bagni con piastrelle di terracotta e tipiche decorazioni sarde. La maggior parte delle camere hanno la terrazza che si affaccia sul porticciolo, sulla Piazzetta, sulle piscine o sul meraviglioso panorama.

Nel panorama scintillante della Costa Smeralda, il Pevero Golf Club si inserisce come una gemma a sé stante, incastonata ad hoc da quel mago del paesaggio che è stato l’architetto Robert Trent Jones Senior. Il percorso da gioco, molto delicato ed impegnativo, è composto da 18 buche, par 72 su una superficie quadrata di quasi 4 miglia. Il Pevero Golf Club è racchiuso tra le due splendide baie color smeraldo di Cala di Volpe e dell’omonima baia del Pevero, e risulta così immerso in un meraviglioso contesto naturale caratterizzato da splendide formazioni rocciose, laghetti naturali e dagli inconfondibili profumi di ginestra, mirto e ginepro dell’onnipresente macchia mediterranea, che contribuiscono senz’altro a rendere unico questo esclusivo golf course.  

 3 dicembre 2009                        achille guzzardella

TOUR NATALIZIO NEL SALENTO TRA PRESEPI E SITI ARCHEOLOGICI  

Siti archeologici, città d’arte, presepi viventi e presepi di cartapesta. Sono questi i contenuti del Quinto educational per i giornalisti nel Salento, organizzato dalla rivista di turismo e cultura Spiagge grazie agli enti pubblici, Provincia di Brindisi, assessorato alla cultura, Camera di commercio di Brindisi, Provincia di Lecce, assessorato alle politiche giovanili e i Comuni di Melendugno, Minervino e Poggiardo e ai partner privati,  Semar Viaggi (www.semar-viaggi.it), Cantine Due Palme (www.cantineduepalme.it), i bed and breackfast Palazzo Scarciglia (www.palazzoscarciglia.it), Casa Pasca (www.casapasca.it) e li Pusciai (www.lipusciai.it), Oleificio Cazzetta, Pasticceria Obama (www.pasticceriaaobama.it), i ristoranti Sapore di Mare di San Foca, Il Villino di Santa Cesarea Terme (www.ilvillinosrl.it), Araba Fenice di Brindisi e il forno Caroppo di Specchia Gallone, frazione di Minervino di Lecce, Infuso Natura, azienda di conserve e marmellate salentine, Cantine Menhir di Minervino e Associazione Ogm presepe vivente di Minervino.  

L’itinerario si snoderà tra il 5 e il 9 dicembre 2009 tra dolmen e menhir, città messapiche, musei archeologici e cartapesta leccese. Ma non mancheranno le tappe golose nei ristoranti citati e nelle aziende agroalimentari. Nelle Cantine Due Palme, presiedute da Angelo Maci, i giornalisti potranno degustare il vino. Tra tutti il Selvarossa ha ottenuto per la seconda volta i Tre bicchieri dal Gambero Rosso e viene esportato in tutto il mondo, mentre l’etichetta Canonico, negroamaro vinificato in purezza viaggia sui voli Lufthansa e Singapore Airlines, dove viene servita ai passeggeri in eleganti calici. Nella pasticceria Obama di Angelo Bisconti, i giornalisti potranno conoscere la storia del pasticciotto biondo leccese diventato nero in omaggio al presidente degli Stati Uniti Barak Obama. Nell’oleificio Cazzetta, l’amministratore unico, Raffaele Cazzetta illustrerà la ricetta dell’amaro alle ulive nere, una ricetta scoperta per caso in un frantoio ipogeo e studiata per due anni prima di conquistare i mercati internazionali. Nel forno di Donato Caroppo, saranno protagoniste le frise e i taralli. Il bravo fornaio, visitato più volte dalla maestra di cucina, Palma Donofrio, della Prova del Cuoco, farà vedere “in diretta” la preparazione dei prodotti tipici salentini e di un piatto particolare: la massa di San Giuseppe che viene servito durante le Tavole di San Giuseppe. Chiosa in dolcezza con le marmellate di Infuso Natura.

Nel Villino di Santa Cesarea Terme, sullo sfondo dell’incantevole mare, linguine ai frutti di mare e il meglio della gastronomia salentina di Albino Merico, apprezzato anche dalla maestra di cucina, Palma Donofrio della Prova del Cuoco (Rai 1). Saranno tipicamente salentine anche le pietanze che saranno servite nel ristorante Araba Fenice di Brindisi, di Dario Schina, protagonista con la madre di una puntata di Linea Blu su Rai 1.

Di fronte al pescoso mare di San Foca si chiuderà in bellezza poi nel ristorante Sapore di Mare di Corrado Vergari: il cuoco dj, visitato anch’esso da Palma Donofrio de la Prova del cuoco di Rai 1, ha rappresentato il pescoso mare di San Foca durante la trasmissione di Linea Blu (Rai 1) dedicata  alle marine di Melendugno, il 15 agosto scorso. Tappa golosa infine anche nel ristorante osteria La Remesa di Cavallino, completamente rinnovato.  

A tagliare il nastro sarà il 5 sera il presepe vivente di Minervino di Lecce, allestito in via del tutto straordinaria solo per dare il benvenuto ai giornalisti e per dimostrare al resto d’Italia che il Salento diviene tutto un presepe vivente durante le festività natalizie. Anche i presepi diventano quindi uno strumento importante per la destagionalizzazione del turismo. Il presepe sarà allestito nel frantoio ipogeo di Minervino, all’ingresso del paese.

Il mattino seguente (6 dicembre), passeggiata nel giardino dei megaliti verso il dolmen Li Scusi. Ad accogliere i giornalisti sarà il sindaco di Minervino, Ettore Caroppo.

Visita poi nella piazza di Cocumola, che ha ispirato il grande poeta salentino, Vittorio Bodini, il quale in una sua poesia dedicata agli abitanti e alle donne di Cocumola, coniò un nuovo verbo: cocumolare, per significare quanto sia lento e leggiadro lo scorrere del tempo in questo lembo del Salento.  

Seconda tappa poi a Santa Cesarea Terme, dove i giornalisti saranno ricevuti nel ristorante Il Villino e nella famosa villa Sticchi, simbolo della marina e location di un film che spaccò la giuria del Festival internazione del cinema di Venezia: Nostra signora dei Turchi di Carmelo Bene.  

Il pomeriggio visita al sito archeologico di Vaste e al museo messapico nel palazzo ducale. Ad accogliere i giornalisti saranno il consigliere regionale, Aurelio Gianfreda e il sindaco, Silvio Astore. Passeggiata tra le cripte bizantine e il museo dove si conservano gli affreschi originali della cripta di Santa Maria degli Angeli. Tappa golosa infine nel forno Caroppo di Specchia Gallone.
La sera i giornalisti assisteranno alla prima in assoluto del nuovo teatro Il Ducale di Cavallino, dove si alzerà il sipario sul balletto di Toni Candeloro.

Il secondo giorno (7 dicembre 2009) sarà quasi del tutto dedicato all’enogastronomia. La mattinata sarà infatti dedicata a Oleificio Cazzetta di Palmariggi, Pasticceria Obama di Campi Salentina e  Cantine Due Palme, prima di raggiungere il museo provinciale di Brindisi, che risplende in tutta la sua bellezza. Ad accogliere i giornalisti saranno l’assessore provinciale alla cultura, Paola Baldassarre e il presidente della Camera di Commercio, Alfredo Malcarne. Il museo affascina per la sua sezione di archeologia subacquea, dove rifulge la statua in bronzo del console romano, Lucio Emilio Paolo, passato alla Storia, per la sua vittoria nella battaglia in Macedonia, nel 168 avanti Cristo, e la sezione dedicata alla statuaria romana, da cui si evince che Brindisi era la Porta d’Oriente dell’Impero Romano, la seconda città in ordine di importanza dopo Roma. 

Il terzo giorno (8 dicembre 2009) sarà dedicato al sito archeologico di Roca Vecchia e alle marine di Melendugno. Roca è paragonabile per importanza a Micene. Infatti si trova a picco sul mare in una posizione da cui si riesce a dominare il mare e l’entroterra. Durante l’età del Bronzo erano frequenti gli scambi con i micenei, che vi portavano ceramica per ottenerne in cambio metalli come l’oro. Ad accogliere i giornalisti saranno il sindaco Vittorio Potì e l’assessore alla cultura, Anna Elisa Prete.  

Nel pomeriggio poi tappa nel sito archeologico di Cavallino: la città messapica, misteriosamente abbandonata, la chiesa appena restaurata del Convento dei domenicani, la galleria del palazzo ducale e il centro storico. I giornalisti saranno accolti dal sindaco, Michele Lombardi, dall’assessore alla cultura, onorevole Gaetano Gorgoni e dall’assessore provinciale alle politiche giovanili, Bruno Ciccarese.  La sera passeggiata tra i presepi di cartapesta di Lecce e brindisi finale nell’osteria La Remesa di Cavallino.

Carmen Mancarella, Direttrice della rivista di turismo e cultura del Salento, Spiagge

Cavallino, 3 dicembre 2009

ROSA GRAND: NUOVO FIORE DELL’OSPITALITA’ A MILANO  

Sorge nel cuore di Milano, a due passi dal Duomo, in piazza Fontana, la nuova area del Rosa Grand che si aggiunge a quella storica con ingresso da Via Pattari.

L’edificio, composto da più immobili, dopo una complessa opera di ampliamento, si propone completamente rinnovato. La facciata è semplice, neutrale, misurata, con un intelligente recupero architettonico e urbanistico.

Il risultato è uno scenario suggestivo, dove design e architettura si fondono in uno stile unico.

Le 327 camere fanno del Rosa Grand il più grande albergo del centro storico milanese e sono un autentico elogio al lusso: dai pavimenti in parquet di rovere alle pareti ad encausto, agli arredi in legno, le lampade in foglia d’oro, i pouf in cavallino in vibranti colori ed originali fotografie di Maurizio Galimberti sul tema della rosa.

Nelle suite e nelle junior suite è presente sia la doccia rivestita con mosaici che la vasca fornita di idromassaggio e cromoterapia per un benessere completo.

Eccezionale è la proposta ristorativa in cui si impone il Ristorante “Roses”.

Prezioso,esclusivo,propone una cucina contemporanea,ispirata alla tradizione tipica milanese e ricette innovative. Perfetto anche per colazioni di lavoro e piccoli meeting.

Tutte le domeniche dell’anno, dalle 12:30 alle 15:00 il jazz sunday brunch.

Il Ristorante “Roses” e la library lounge sono il teatro ideale per banchetti e cocktails.

Spazi aperti e multifunzionali caratterizzano poi l’offerta congressuale con 7 sale meeting da 30 a 300 persone, per complessivi 536 posti.

Nel corso della conferenza stampa per l’inaugurazione Elisabetta Fabri, A.D. e Vice Presidente di Starhotels, ha evidenziato “come con il Rosa Grand, oggi il più grande albergo del centro cittadino, insieme alle altre 6 strutture, Starhotels, raggiunga un offerta alberghiera complessiva di 1162 camere.

Il 2015 non sarà solo l’anno del nostro trentacinquesimo anniversario ma anche l’anno dell’Expo: un appuntamento con il mondo e noi faremo la nostra parte, nel dare prova dell’eccellenza dell’ospitalità italiana.”  

Novembre 2009                                                  AMont*

DAL PREMIO MOVIMENTI AL LIBRO PARTIRE  

E’ stato presentato a Milano al “LifeGate Café” di Via della Commenda, 43 nel corso di una conferenza stampa il premio “Movimenti” e il libro “Partire”. La giovane attrice Carla Vitantonio ha vinto il primo premio “Movimenti” con il racconto “Il mondo non ha fretta”, un viaggio in Mozambico insieme a una missione umanitaria della Croce Rossa Italiana. Questo racconto aprirà il libro “Partire”, pubblicato da Vallardi, che raccoglie 80 contributi scelti da una giuria tecnica presieduta dal professor Claudio Visentin, Presidente della Scuola del viaggio. Il volume, 192 pagine di testi e immagini tutte a colori, verrà distribuito gratuitamente ai soci CTS 2010 e sarà in vendita in libreria a 9 euro a partire dal 14 gennaio 2010.420 scrittori, 650 fotografi e 10 disegnatori. Questi i partecipanti alla prima edizione di “Movimenti”, il premio ideato da CTS e aperto a tutti i viaggiatori dai diciotto ai trentacinque anni di età, con in palio 5000 Euro per girare il mondo. Da questa esperienza è nata un’antologia, che verrà pubblicata da Vallardi il 14 gennaio 2010, in cui compaiono i lavori migliori secondo i docenti della Scuola del viaggio.  

Novembre 2009                               AMont*

ANDARE A NEW YORK  CON IL PIU' GRANDE AEREO DEL MONDO

Air France vi fa volare nella Grande Mela con un aeromobile innovativo come l’Airbus A380 con tariffe andata e ritorno molto vantaggiose, acquistando i biglietti entro il 22 novembre per viaggi fino al 31 marzo 2010  

New York è la capitale dell’innovazione per eccellenza e raggiungerla con un aeromobile altrettanto innovativo come l’Airbus A380, è sicuramente un’esperienza da non perdere.  

Un giro i battello fino alla Statua della Libertà o una passeggiata al Central Park, fare dello shopping in Fifth Avenue o visitare il Museum of Modern Art-MoMa e ancora Soho o Brooklyn, sono momenti indimenticabili.

Air France offre ai propri passeggeri, fino al 22 novembre prossimo, la possibilità di aggiungere una nota altrettanto indimenticabile : volare a New York con il nuovissimo Airbus A380.

Non rimane che recarsi in agenzia viaggio o visitare il sito www.airfrance.it per programmare il proprio viaggio nella « città che non dorme mai » con il più grande aereo civile al mondo.

Milano, 18 novembre 2009                       achille guzzardella

ATTESA DEL NATALE, I MASI GALLO ROSSO INVITANO GLI OSPITI  CREARE DECORAZIONI NATALIZIE E A PREPARARE PIATTI TIPICI

In Alto Adige la tradizione natalizia è molto sentita: i preparativi delle decorazioni natalizie e delle prelibatezze dedicate a questo magico periodo dell’anno rappresentano l’inizio di una festa che culmina il 25 dicembre. Già a partire dal mese di novembre e per tutto il periodo pre-natalizio, pervasi dallo spirito creativo alto atesino, ci si diletta a realizzare con materiali naturali decorazioni natalizie e con i prodotti freschi dal maso golosi dolci dal profumo di festa.

SEMPRE PIU' PILA PER LA STAGIONE 2009/2010

Tante le novità della stagione 2009-2010 all'insegna di un solo obiettivo: offrire ai turisti sempre più divertimento con sempre meno stress. 
Sempre più neve. La stagione 2009-2010 vede salire a ben il 60% la parte di comprensorio coperta dall'innevamento programmato tra i 1.800 e i 2.700 metri di quota. In particolare, durante l'ultima estate si è lavorato per portare alla copertura totale le piste n. 4 (Plan Perdu) e n. 13 (Leissé). Con questi ultimi interventi più della metà del comprensorio è quindi "assicurato" contro i capricci delle precipitazioni: garanzia di una Pila sempre più bianca.
Sempre più tempo utile. Grazie alla nuova Telecabina, inaugurata giusto un anno fa con accoglienti cabine a 8 posti, è possibile lasciare l'auto ad Aosta e raggiungere Pila ancora più rapidamente di prima. Il nuovo impianto (5,1 km di lunghezza) assicura infatti il collegamento in soli 17 minuti e con una portata oraria di 2.400 persone, 400 in più della precedente: sempre meno code (in auto e agli impianti) per sempre più tempo da passare sciando. Al quale si aggiunge quello fatto guadagnare dalla seggiovia del Couis 1, che dopo i lavori di potenziamento estivi è ora in grado di coprire in meno di 9 minuti (8'56" per l'esattezza) il dislivello da 2.163 a 2.705 metri d'altezza. E ancora più tempo viene fatto guadagnare dal servizio di acquisto ski-pass via Web attivo sul sito www.pila.it.
Sempre più vantaggi. Più piste sicuramente innevate e più tempo per sciare per... un solo euro in più rispetto alla passata stagione: 33 € è infatti la tariffa dello ski-pass giornaliero, mentre il 1/2 giornaliero costa 24 € ed è valido al mattino sino alle 12,45 (con possibilità di discesa in Telecabina entro le ore 14) e al pomeriggio a partire dalle 12,15 da Aosta e dalle 12,45 da Pila. Ma non mancano promozioni e sconti, a partire dallo ski-pass gratuito per i piccoli sotto gli 8 anni (con un adulto accompagnatore) e dalle tariffe ridotte per i bambini tra gli 8 e i 12 anni (giornaliero 18 €) e i ragazzi di 13-14 anni (giornaliero 23 €). Tariffe speciali anche per gli "over 60" e per i principianti (indicate sul sito www.pila.it), mentre sino al 15 novembre lo ski-pass stagionale costerà solo 610 € (anziché 660, comunque l'equivalente di soli 20 giornalieri) e darà anche diritto al Pass Amicizia, una speciale card che offre una serie di sconti e facilitazioni per tutta la stagione presso bar, ristoranti e negozi di articoli sportivi.
Sempre più comfort e sicurezza. Da questa stagione invernale, nei pressi della stazione di partenza della Telecabina Aosta-Pila è disponibile un servizio di custodia a pagamento con armadietti chiusi e completi di asciugascarponi: chi decide di lasciare l'auto al parcheggio del capoluogo, può così cambiarsi prima e dopo la giornata di sci, lasciando abiti e attrezzatura al sicuro. Inoltre, aggiungendo solo 2,50 € allo ski-pass è possibile stipulare una polizza assicurativa Snowcare (la più diffusa sulle nevi europee) della durata dell’abbonamento e con copertura totale. Per la tranquillità dei genitori, invece, viene riproposta la Carta Help, una tessera che riporta le generalità del bambino con tutti i riferimenti utili: se si perde sulle piste, il piccolo non deve far altro che mostrarla agli addetti agli impianti o ai maestri di sci per essere subito rimesso in contatto con mamma e papà.
Sempre più strutture. Un ufficio gare totalmente rinnovato accoglierà gli sportivi agonisti presso la stazione d’arrivo della Telecabina, con accesso autonomo e ampio spazio a disposizione. Completamente ristrutturata è anche la stazione a monte della seggiovia di Chamolé, pronta così ad accogliere con ogni comfort tutti gli sciatori e i turisti.
Sempre più sport. Non solo sci e snowboard: Pila è anche slittino, pattinaggio su ghiaccio, trekking con le racchette da neve o a cavallo... per arrivare a discipline estreme come il parapendio e il deltaplano. Tutte praticabili con l'assistenza di guide diplomate e qualificati istruttori.
INFO: Società Impianti a fune di Pila: tel. 0165 521148, fax 0165 521437, e-mail info@pila.it, www.pila.it ; Consorzio turistico L’Espace de Pila: tel. 0165 521055, e-mail info@pilaturismo.it, www.pilaturismo.it 

NUOVI INTERESSANTI ITINERARI  CON LE FERROVIE TEDESCHE, SVIZZERE E AUSTRIACHE

L'estate è decisamente terminata ed è quindi tempo di bilanci per le Ferrovie Tedesche, Svizzere e Austriache in Italia.
Le prenotazioni per l'estate 2009 hanno confermato il successo del servizio Auto al Seguito potenziato quest'anno dall'apertura del nuovo terminale di Trieste.
Si è registrato un aumento di viaggi verso le capitali europee: Vienna, Amsterdam, Copenhagen e Berlino. Quest'ultima però è tuttora molto richiesta per brevi soggiorni in autunno, in concomitanza con i festeggiamenti per il 20° Anniversario della caduta del Muro.
"A giugno abbiamo promosso alcuni tour in Germania per soggiorni dai 5 ai 7 giorni: varie proposte per spostarsi in treno attraverso paesaggi incantevoli, facendo tappa in varie città storiche. E proprio questi itinerari alla scoperta della Germania hanno ottenuto una grande successo aumentando così il numero di prenotazioni alberghiere e City-Card.", commenta soddisfatta la Direttrice per l'Italia Kerstin Schönbohm, che sottolinea l'andamento generalmente positivo di quest'ultimo trimestre del 2009.
Gli itinerari saranno riproposti anche per l'autunno, di seguito alcune delle proposte di DB:

1989-2009: 20 anni dalla caduta del Muro di Berlino:
Praga-Dresda, resda-Berlino, Berlino-Norimberga, Prezzo a persona in 2°classe: da 87 Euro

Città storiche: Monaco-Berlino, Berlino-Dresda, Dresda-Monaco,  da 92 Euro

Lungo la Strada Romantica: Norimberga-Bamberga, Bamberga-Würzburg, Würzburg-Augusta
Prezzo a persona in 2°classe: da 53 Euro

Speciale Est: Budapest-Vienna, Vienna-Praga, da 48 Euro

Molto apprezzati anche i viaggi in Austria tra Innsbruck, Salisburgo e Vienna, quest'ultima abbinata anche in molti casi a Vienna e Budapest.

Un incremento, che ha superato ogni previsione fatta ad inizio stagione, si è riscontrato nei viaggi con la bici: i cicloturisti hanno in parte abbinato i trasferimenti in treno ai tour lungo le piste ciclabili, tra le più richieste quelle in Germania, Austria e Olanda. Il primato resta indubbiamente alla Ciclabile del Danubio, seguita dalla Ciclabile dei Tauri e della Drava. Per l'inverno i primi dati preannunciano un trend positivo per i Mercatini di Natale, in vista soprattutto del favorevole Ponte dell'Immacolata. In vista del 2010 le DB si concetreranno sul catalogo "Gite scolastiche e viaggi di gruppo", promuovendo così i programmi di viaggio e istruzione nelle maggiori città europee ma anche nelle località meno conosciute.
Un tema di grande richiamo sarà anche Essen e la regione della Ruhr Capitale europea della Cultura 2010: a breve usciranno i pacchetti per i viaggi nella regione.

Ufficio Informazioni e Prenotazioni: Tel +39 02 6747 9578,   Fax +39 02 6747 9585
Orari: lunedì-venerdì dalle ore 09.00 alle 15.30    info@dbitalia.it - www.dbitalia.it

Uffici aperti al pubblico: Via Napo Torriani, 29 (MM Centrale) - Milano
Orario Apertura: Lun-ven 09.00-13.30/14.30-17.30

30 settembre 2009    c.stampa 

INVERNO D’INCANTO NELLA FORESTA NERA
Sci, natura, passeggiate intramezzate da pause gourmet, trattamenti-spa e shopping in deliziose cittadine e borghi medievali
Paesaggi silenziosi ammantati di bianco, piste e sentieri battuti che si perdono nei boschi, pini e abeti coperti di neve. La Foresta Nera (Schwarzwald in tedesco), polmone verde della Germania del Sud, si trasforma durante l’inverno, e invita a rigeneranti vacanze di sport e relax, momenti di puro benessere ed entusiasmanti pause golose. E, per i più curiosi, tanti borghi incantati e cittadine medievali da visitare.

VACANZE DI SPORT, BENESSERE E INDIRIZZI GOURMET
Oltre 200 impianti, 250 chilometri di piste, aree free-ride e percorsi fuori pista: è il comprensorio del Feldberg, nello Schwarzwald del sud, con le sue estensioni St Blasien-Menzenschwand a sud e Altglashütte a nord (www.liftverbund-feldberg.de), che promette fantastiche giornate sulla neve e al sole. Chi scia a Feldberg, poi, può approfittare dello skipass Meilenpass, che offre l’accesso anche a comprensori sciistici e strutture termali oltre confine, in Germania, Austria, Svizzera e Lichtenstein. I più nostalgici, invece, possono recarsi a Schollach-Eisenbach, dove, nel 1908, fu installato il primo skilift del mondo. Ma è a chi ama lo sci di fondo che la Foresta Nera dà il suo meglio. Da nord a sud, lo Schwarzwald offre più di 1600 chilometri di percorsi che si snodano fra boschi e alture: un paradiso dove trascorrere intere giornate all’aria aperta e al sole, ammirando lo spettacolo della natura invernale. Per chi non è ancora stanco, poi, sono molte le piste illuminate, ad esempio a Beiersbronn (www.beiersbronn.de) o a Schonach, Schönwald, St Georg o Furtwangen nel Ferienland (www.dasferienland.de ).
Lasciate le piste e le attività sportive, è bello potersi rilassare in ambienti confortevoli e accoglienti. La Foresta Nera propone moltissime possibilità di soggiorno, dalle più semplici alle più raffinate. In tutta la regione si trova una vasta offerta di bed&breakfast, camere e pensioni. Caratteristiche e pittoresche sono le tante fattorie (Bauernhof in tedesco) dal tradizionale tetto ampio e spiovente, che propongono camere e piccoli appartamenti a tariffe convenienti, dove si vive a stretto contatto con la natura e i boschi (www.schwarzwald-tourismus.info). In tutta la Foresta Nera si trovano anche eccellenti indirizzi di charme e benessere. L’etichetta Wellness Stars raggruppa hotel che, in tutto il Baden-Württemberg, rispondono a severi criteri di selezione e provano la qualità dei servizi medicali e spa offerti dalla struttura, contrassegnata appunto con 3, 4 o 5 stelle wellness (www.wellness-stars.de). A Triberg, nel cuore del Ferienland, ad esempio, il Parkhotel Wehrle vanta 400 anni di tradizione, gli eleganti ristoranti Alte Schmiede e Ochsenstube (ospitati in antiche Stube in legno) e la medical spa Sanitas, che si sviluppa su due piani e 1200 m2 (www.parkhotel-wehrle.de). Sempre nel Ferienland, a Schönwald, l’elegante hotel Ochsen, immerso in un immenso e rilassante parco, offre un ristorante d’atmosfera, area relax con piscina e café-spa. I veri gourmand, infine, trovano proposte speciali nella tranquilla cittadina di Baiersbronn, dove si trovano il ristorante Schlossberg e il suo chef Jörg Sackmann con una stella Michelin (presso l’hotel Sackmann, www.hotel-sackmann.de). Il leggendario Bareiss, premiato con tre stelle Michelin, invece, è diretto da Claus-Peter Lumpp (www.bareiss.com). Nello storico hotel Traube Tonbach (www.traube-tonbach.de) quattro ristoranti attendono i palati più esigenti, tra cui lo Schwarzwaldstube diretta da Harald Wohlfahrt, acclamato come uno degli chef migliori d’Europa.

ALLA SCOPERTA DI BORGHI E CASTELLI
Anche se si è nella Foresta Nera per una vacanza di sport e a contatto con la natura, in tutto il territorio vi sono cittadine e località che meritano senz’altro una visita. Nel cuore della Foresta Nera si trova Freudenstadt (www.freudenstadt.de), dove si incrociano i percorsi escursionistici più lunghi dello Schwarzwald, che lo tagliano in due, da nord a sud. La costruzione di Freudenstadt con la sua imponente piazza quadrata in stile rinascimentale – fra le più grandi d’Europa – fu voluta alla fine del dal Duca del Württemberg Federico I, che scelse la città come punto nevralgico per controllare il territorio circostante. In una delle tante pasticcerie del centro di Freudenstadt non si può non assaggiare la specialità della regione: la Schwarzwälder Kirschtorte , la famosa torta di ciliegie della Foresta Nera. Gioiello dello Schwarzwald è la bellissima Friburgo (www.freiburg.de) , che vanta una cattedrale gotica fra le più perfette della Germania, antiche piazze e palazzi, torri medievali e case a graticcio. Gli eleganti negozi di Friburgo invitano allo shopping: boutique di artigianato locale, antiquari, negozi di specialità enogastronomiche si trovano disseminati in tutto il centro storico e sono una tentazione a cui è difficile resistere. La raccolta cittadina di Calw (www.calw.de), invece, è famosa per aver dato i natali ad Hermann Hesse. In passato, ll commercio del legname, favorito dalla ricchezza dei boschi, e il monopolio del sale della "Calwer Compagnie“ portarono alla cittadina ricchezza e riconoscimenti. Ne sono testimonianza ancora oggi le belle e numerose case borghesi con la tipica architettura in Fachwerk (a graticcio), che rispecchiano l'immagine della città medievale. Porta dello Schwarzwald a nord è Pforzheim, da dove già un secolo fa gli escursionisti partivano per raggiungere i famosi sentieri Westweg, Ostweg e Mittelweg che attraversano la Foresta. A Pforzheim (www.pforzheim.de), che si fregia dell’appellativo “città dell’oro” in quanto importante centro dell’industria orafa e orologiaia tedesca, si trova il Museo del Gioiello (Schmuckwelten Pforzheim). Deliziosa cittadina non lontana dalla Foresta Nera, nella regione del Giura Svevo, è Tubinga (www.tuebingen.de), adagiata sul fiume Neckar. A 30 chilometri da Tubinga, su un’altura che domina le pianure e i paesaggi circostanti, il castello Hoehenzollern (www.preussen.de/en/today/burg_hohenzollern.html), luogo d’origine della famiglia dei Kaiser tedeschi e fra i castelli più pittoreschi d’Europa aspetta chi vuole condire la propria vacanza con un pizzico di fiaba.
La regione del Baden-Württemberg, nel sud-ovest della Germania, confina con Francia e Svizzera ed è facilmente raggiungibile dall’Italia in macchina, treno o aereo. Uno dei Länder più popolosi del Paese, il Baden-Württemberg vanta diversi primati: è la regione con il
maggior reddito pro-capite della Germania e quella con il miglior sistema scolastico, ed è conosciuta per l’eccellente offerta culturale, così come per la lunga tradizione termale, i vini e la cucina gourmet. Una delle aree più visitate della Germania, offre una grande varietà di panorami e paesaggi, che vanno dagli incontaminati boschi della Foresta Nera alla vivacissima Stoccarda, dal Lago di Costanza alle storiche cittadine di Friburgo, Calw e Breisach sul Reno, con le sue famose cantine, dai castelli fiabeschi delle dinastie imperiali tedesche ai deliziosi borghi medievali del Giura Svevo. Che si tratti di una vacanza-benessere o di ferie attive fatte di sport e movimento, soggiorni con bambini in hotel “kids-friendly” o vacanze culturali, esperienze culinarie o grande shopping, il Baden-Württemberg vi aspetta.

29 settembre 2009

IL NUOVO SERVIZIO RAIL&FLY DI GERMANWINGS: LA GERMANIA E’ ANCORA PIU’ VICINA
Viaggi in treno con Deutsche Bahn a 24,99€ a tratta in coincidenza con un volo Germanwings per raggiungere ogni punto del Paese
Oggi viaggiare in Germania è ancora più facile ed economico. Il nuovo accordo tra Germanwings e Deutsche Bahn Rail&Fly permette infatti ai passeggeri Germanwings di viaggiare a soli 24,99€ a tratta in tutta la Germania. Chi prenota un volo internazionale per la Germania può acquistare online i biglietti del treno, validi il giorno di arrivo e della partenza, così come il giorno dopo l’arrivo e quello prima della partenza. In questo modo chi vola Germanwings può raggiungere velocemente con l’efficiente rete ferroviaria tedesca destinazioni più o meno vicine all’aeroporto di destinazione o di partenza. Dalla stazione ferroviaria direttamente all’aeroporto di Colonia, ad esempio, si arriva comodamente in treno a Aquisgrana (50 minuti di viaggio), Münster (1 ora e 40 minuti di viaggio) o Brema (3 ore di viaggio).
Per prenotare il proprio biglietto ferroviario in coincidenza con un volo Germanwings basta scegliere l’opzione Rail&Fly al momento della prenotazione online. Oppure si può prenotare il biglietto in un secondo momento, registrandosi al link My Germanwings sul sito www.germanwings.com, fino a tre ore dalla partenza del proprio volo. Per il viaggio di ritorno, si consiglia di acquistare un biglietto del treno che arrivi in aeroporto almeno due ore prima della partenza del proprio volo. I bambini fino a due anni viaggiano gratis.
La promozione è valida su tutti i treni Deutsche Bahn, InterCityExpress, EuroCity, InterRegioExpress, RegionalExpress, RegionalBahn ed S-Bahn in 2° classe. Per l’ICE Sprinter e per i notturni/CityNightLine è richiesto il pagamento di un supplemento. Una volta acquistato online, il biglietto Rail&Fly va stampato. I passeggeri devono portare con se la copia stampata del biglietto, la conferma di prenotazione del volo Germanwings e la carta di credito usata per l’acquisto. Il passeggero e il proprietario della carta di credito devono coincidere.
Germanwings – Compagnia low cost per l’Europa
Germanwings è una delle compagnie low cost leader a livello europeo. Germanwings offre voli a tariffe convenienti per più di 70 destinazioni in Europa dalle sue basi di Colonia/Bonn, Stoccarda, Berlino-Schönefeld, Amburgo e Dortmund. La compagnia si avvale di una giovane flotta composta attualmente da 27 Airbus A319. Durante l’orario estivo (28 marzo – 25 ottobre 2009) Germanwings collega Milano/Malpensa, Roma Fiumicino, Bologna, Verona e Lamezia Terme a Colonia/Bonn e Roma Fiumicino e Lamezia Terme a Stoccarda. I voli Germanwings possono essere prenotati collegandosi al sito internet www.germanwings.com, telefonando all’199 25 70 13 o presso le agenzie di viaggio. Il costo del pagamento con carta di credito ammonta a 8€ per transazione.
Sul sito internet www.germanwings.com  si trovano inoltre vantaggiose offerte per soggiorni in hotel, noleggio auto e altri servizi nelle città di destinazione.
Milano, 23 settembre 2009

Maribor da Guinnes de Primati.  La festa per la vite più vecchia del mondo  

Adagiata sul fiume Drava, nel punto in cui si incontrano i monti Pohorje, la Valle della Drava, la Piana della Drava e le colline del Kozjansko e del Slovenske gorice, Maribor è la seconda città slovena per importanza e grandezza, dopo Lubiana, sede ogni anno di importanti eventi internazionali, come la Coppa del Mondo di Sci Alpino. Capoluogo della Stiria slovena, l’ospitale e accogliente città di Maribor invita i suoi visitatori nell'abbraccio delle colline vinifere e del verde Pohorje. Proprio ai piedi e lungo i pendii del Pohorje si è sviluppata un’importante area turistica che offre molte attività in ogni stagione dell’anno, dal benessere agli sport invernali, alle escursioni a piedi o in bicicletta in una natura intatta, a un’enogastronomia d’eccellenza. Lungo il fiume Drava e costeggiando i numerosi caffé, si giunge alla Vite antica sul Lent, la più vecchia vite del mondo, inserita anche nel Guinness dei primati, un vero simbolo della città. Per celebrare questa straordinaria vite che continua a crescere da più di 400 anni, i cittadini di Maribor organizzano ogni anno una serie di manifestazioni etnologiche dedicate al vino. Dal 19 al 27 settembre 2009 si svolgerà il Festival della Vecchia Vite, un appuntamento imperdibile,  che prevede numerosi eventi di intrattenimento per i turisti, ma anche gli abitanti del luogo. Momento clou della manifestazione è la vendemmia solenne della Vecchia Vite. Emozioni assicurate durante le feste della potatura della vecchia vite, con il battesimo degli zatterieri (20 settembre 2009) e la possibilità di visitare la città in maniera non convenzionale, a bordo degli splav, le tradizionali barche locali, un tempo utilizzate per il trasporto del vino e di altri prodotti. Un modo diverso per scoprire tutto il fascino di Maribor con le sue dimore storiche, la famosa università  e i suoi magnifici Palazzi. Maribor ben rappresenta la ricca cultura vinicola slovena,  con vasti vigneti che dai margini della città si arrampicano sulle colline, attraversati da oltre 50 chilometri di strade del vino, dove è facile trovare deliziosi agriturismi in cui fermarsi ad assaporare l'ottimo vino locale e gli squisiti piatti tipici della regione. Chi invece desidera dedicarsi al relax può invece soggiornare presso il lussuoso Hotel Habakuk, che dispone di un nuovo e avanguardistico centro termale. Soluzioni ricettive diversi che rispondono alle esigenze di una clientela eterogenea. Una città per tutte le stagioni, a soli 250 Km da Trieste, facilmente raggiungibile dall’Italia. L’accesso a Maribor e semplice e ben segnalato.  Per magiori info: www.slovenia.info .

Lubiana, capitale dell’arte contemporanea. (Biennale d’Arti Grafiche 2009.  4/9 - 25/10 )  

Lubiana è una città vivace, che sorprende. Una capitale mittleuropea che pur offrendo ai turisti il meglio dell’ospitalità con strutture all’avanguardia, servizi di alto livello ed eventi internazionali ha saputo mantenere intatto il suo fascino antico di piccola città. Una città dall’anima creativa, dove la cultura non è questione di prestigio, ma un vero e proprio stile di vita. Ogni anno a Lubiana, si susseguono moltissime manifestazioni di fama internazionale e grazie all’originalità dei numerosi artisti che qui vivono e lavorano, la capitale slovena rappresenta da sempre una sfida per gli artisti stranieri. Massima espressione della creatività di Lubiana è la Biennale d’Arti Grafiche, in programma dal 4 settembre al 25 ottobre 2009, una prestigiosa finestra sulle novità artistiche contemporanee. La Biennale, organizzata dal 1955, ha saputo conquistare il consenso di artisti, esperti e pubblico in oltre cinquant’anni di storia, diventando un appuntamento di richiamo mondiale per tutti gli appassionati. La grafica tradizionale incontra le arti visive, video, fotografia, computer grafica e web design dando vita a esperienze davvero emozionanti. Tra le mostre di quest’edizione molto interessante è Matrice, una “realtà instabile”, che verrà esposta in varie gallerie di Lubiana, ricerca il rapporto tra la grafica moderna e le nuove tecnologie.          Presso il Park Tivoli, all’aperto, oltre 80 artisti provenienti da tutto il mondo esporranno i loro lavori, ma, in tutte le  gallerie, le vie della città e lungo le sponde del fiume Ljubljanica sarà possibile respirare un grande fermento artistico. La Biennale d’Arti Grafiche 2009 è un piacevole pretesto per organizzare un city break in una delle città più sorprendenti della nuova Europa. Per maggiori info: www.slovenia.info .

Da fare assolutamente: -   ammirare la città dal castello di Lubiana  che domina la collina che sovrasta il fiume Ljubljanica;   una passeggiata lungo le rive del fiume costellate di bar e locali, punto d’incontro dei giovani sia di giorno che di sera;   un giro per le vie della Città Vecchia, per scoprire il fascino di Lubiana;  una visita del pittoresco mercato centrale, ideato dal famoso architetto Jože Plečnik, dove si possono acquistare oggetti tipici e realizzazioni di designer locali, passeggiando lungo le sponde del fiume, accarezzati da un dolce clima.

 14 settembre 2009   c. stampa

SOUTHERN CALIFORNIA  

Il nostro itinerario on the road parte da San Diego, al confine con il Messico. E’ la più antica città californiana, risalendo la sua origine, come prima missione spagnola, al 1769. La visita della città può iniziare dal porto, dove si trova il Visitor Center (Harbor dr./ Broadway), ricco di informazioni su musei, biglietti cumulativi a prezzo speciale e iniziative varie; di fronte, interessante il Maritime Museum, che comprende navi storiche da visitare. Un ferry porta alla Coronado Island, raggiungibile peraltro anche grazie ad uno scenografico ponte sulla baia. Siamo già downtown, quindi una breve passeggiata verso l’interno, al Kettner Blv., ci porta al Museum of Contemporary Art, che comprende qui due piccoli edifici con originali spazi espositivi (e, a la Jolla, un terzo museo più grande la cui visita è compresa nel biglietto).  Il Gaslamp Quarter è la zona storica, con edifici bassi, strade su cui si affacciano numerosi ristorantini e negozietti: niente di speciale, ma sembra di tornare indietro nel tempo. Inoltre può anche capitare di pranzare molto bene, per esempio in una vera trattoria toscana! Se invece si desiderano colori e profumi messicani, meglio spostarsi a Old Town, deliziosa la sera quando si accende di mille luci e si anima di turisti in cerca di souvenir e margaritas. Ottimo indirizzo per gustare squisite quesadillas è la Casa Guadalajara, vicino al Bazar del Mundo. Per dormire, un comodo Best Western con piscina, tra palme e bougainville (Hacienda Hotel Old, 4041 Harney Street). Prima di lasciare San Diego è irrinunciabile passare una giornata a Balboa Park: qui si trova un gran numero di musei interessanti, tra i quali il Timken Museum of Art, a ingresso libero, e lo splendido zoo, il più grande del mondo, con animali rari come i panda. A nord della città, a Mission Bay, il parco a tema Sea World presenta ai visitatori incredibili spettacoli di orche (Shamu), delfini, otarie, insieme ad attrazioni come Atlantis o la discesa nelle rapide. Bello l’acquario e interessante The Wild Arctic, simulazione di un viaggio in elicottero sulla banchisa polare. Si possono ammirare mentre nuotano in gigantesche vasche i bianchi beluga e gli orsi polari. Un altro percorso ci porta invece agli antipodi, tra i pinguini. Se si ha tempo il giorno successivo ci si può recare a Escondido per trascorrere un’altra giornata tra gli animali, ma questa volta in una sorta di savana africana, al Wild Animal Park; altrimenti si può optare subito per una sosta rilassante sulla costa pacifica. Noi abbiamo trascorso qualche giorno ad Huntington Beach, patria dei surfisti, a sud di Long Beach: spiaggia enorme, palme, quartieri tranquilli con graziosi shopping center e naturalmente nessun problema per trovare fast food, caffè e ristorantini (alloggio: Comfort Suites, 16301 Beach Blv., con piscina e spa). Si tratta anche di un punto strategico per recarsi a Disneyland: Anaheim è infatti raggiungibile in meno di mezz’ora di automobile. Il fascino di questo parco di divertimento è intramontabile: i bambini – ma anche i loro genitori! – possono trascorrervi ore piacevolissime passando da  Tomorrowland ad  Adventureland, da Fantasyland a Frontierland, scegliendo di essere Indiana Jones o un Pirata dei Caraibi, un astronauta che intraprende un terrificante viaggio tra le galassie o un pioniere del Far West. Il fast pass consente di evitare code e lunghe attese, quindi meglio usarlo subito, appena entrati, programmando i giochi da fare. Dopo esserci “frullati”a Disneyland, ci dirigiamo verso Los Angeles. Se non si vuole alloggiare downtown può essere un’idea trovare un motel a Pasadena, zona tranquilla tra le colline (Saga Motor Hotel, 1633 East Colorado Blv., davanti al Pasadena City College). In venti minuti di freeway, traffico permettendo, si è in centro. Sulla 5^ st. si affaccia la bella Public Library, che ospita sempre mostre interessanti (attualmente sono esposti disegni e progetti di Richard Neutra, austriaco, uno dei più grandi architetti del XX secolo). Il MOCA (Museum of Contemporary Art) è in un edificio particolare, del giapponese Isozaki (attenzione: chiuso martedì e mercoledì). Una breve passeggiata tra i grattacieli ci porta al Bonaventure Hotel, dove è possibile salire su un ascensore panoramico fino al 35° piano, per una vista mozzafiato sulla città. Numerosi film sono stati girati proprio qui. Si arriva poi al Walt Disney Concert Hall, sede della filarmonica di L.A., edificio in acciaio dall’architettura avveniristica. Proseguendo in auto sulla Santa Monica fwy, si prende la San Diego North fino al Getty Center, assolutamente imperdibile. Progettato da Richard Meier e aperto al pubblico nel 1997, è un complesso di splendide costruzioni tra loro collegate, dalle facciate bianche e dalle vetrate luminose, in cima ad un’alta collina, circondate da prati all’inglese e magnifici, curatissimi giardini. Occorre lasciare l’auto in un parcheggio (15 $) e prendere un trenino (gratuito), giungendo in pochi minuti ad una piazzetta ai piedi di una scalinata d’ingresso. L’entrata è libera. Un luogo superbo che ospita una tra le più preziose collezioni di arte al mondo, quella del miliardario J.Paul Getty, scomparso nel 1976, e della sua fondazione. Opere di Tiziano, Van Gogh, Rubens, Manet, capolavori medioevali e moderni affascinano i visitatori. Lasciando a malincuore il Getty Center si percorre il Sunset Blvd, tra ville lussuose circondate da parchi impenetrabili, verso Hollywood. La strada “mitica” è ovviamente l’Hollywood Blv. Qui si trova il Walk of Fame, con le impronte delle star, il Grauman’s Chinese Theatre, il Madame Tussauds, appena inaugurato (una bellissima e incredibilmente reale Marilyn Monroe, all’esterno, invita alla visita) insieme ad altri musei a tema, negozi, caffè, ristoranti. Il giorno seguente ci si può davvero tuffare nel clima hollywoodiano visitando i celebri Universal Studios, oltre le colline (seguire le indicazioni “Universal City”). Conviene recarsi subito, tramite lunghe scale mobili, al Lower Lot, per i giochi più gettonati, come il Jurassic Park Ride (su un fiume, tra tirannosauri e velociraptor), la Revenge of the Mummy, scene di effetti speciali. All’Upper Lot si può entrare nella House of Horrors, si può “partecipare” a Terminator 2 (film in 3D, davvero elettrizzante!), guardare Shrek in 4D, assistere al fantastico Water World o scegliere il divertente Simpson Ride. Per ultimo, il classico giro degli Studios in trenino, “dietro le quinte” di film cult: si può vedere la casa di Psycho, un’alluvione in un villaggio messicano, lo squalo della baia di Amity, una catastrofe aerea… Dopo una visita di questo genere, un po’ di tranquillità non guasta: e la scelta è ampia, tra la costa pacifica e i parchi nazionali della California. Noi abbiamo scelto di dirigerci verso il Sequoia National Park, lasciando il Sud per immergerci nel verde dei giganti americani. E non ce ne siamo affatto pentiti.  

9 settembre 2009,                 Anna Busca

Burj Dubai

Il 9 Settembre 2009 verranno inaugurate a Dubai due opere di tecnologia architettonica e ingegneristica d’avanguardia : la linea velocissima della metropolitana prima negli emirati arabi, e il più alto grattacielo del mondo il  “Burj Dubai” di ipotizzabili 818 metri d’altezza e forse più alto. Grattacielo che, con i suoi interni arditi dal giorno in cui si potrà salire fino a quasi ad arrivare all’ultimo piano abitabile posto a circa settecento metri d’altezza, essendo l’ultima parte dell’edificio un’antenna percorribile da pochi) insidierà come numero di visite quell’altro famoso edificio della città, la “Vela”, altra meraviglia architettonica.  Nelle foto Achille Guzzardella davanti alla Vela e il Burj Dubai nell'agosto 2009.

 Milano, 3 settembre 2009          achille guzzardella 

IL FASCINO LENTO DELLE CROCIERE FLUVIALI: PERCORSI LUNGO IL RENO

Riscoprire il fascino dei ritmi tranquilli della navigazione percorrendo il Reno, il fiume romantico per eccellenza. Alla scoperta di castelli, borghi medievali e luoghi di leggenda, dalla saga dei Nibelunghi alla sirena Loreley.
Arrivare dall’Italia con un volo Germanwings a Colonia/Bonn e, da qui, imbarcarsi per percorrere il Renoverso sud, per conoscere una delle tratte fluviali più famose d’Europa. Le navi che percorrono giornalmente il fiume tedesco per antonomasia sono diverse e propongono gite di qualche ora a tutta la giornata, fino alle crociere di più giorni. La prima tappa classica (a 40 minuti circa da Bonn) è la deliziosa Königswinter, piccola cittadina dalle stradine di acciottolato e le case a graticcio. Da qui si può prendere la cremagliera più antica della Germania (www.drachenfelsbahn-koenigswinter.de/siebengebirge) e salire in cima al Drachenfels, dove, secondo la leggenda, Sigfrido uccise il drago e divenne immortale. Dal Drachenfels si gode di un panorama magnifico sulla valle e sul fiume, e si può partire per passeggiate ed escursioni nel Parco Naturale Siebengebierge. Vicinissima a Königswinter, Bad Honnef è chiamata anche la “Nizza renana”, ed è famosa per il clima mite e i vigneti. Linz am Rhein, invece, conserva intatto il suo fascino di piccolo borgo medievale, con la torre fortificata, l’antica piazza del mercato su cui si affacciano le colorate case tradizionale e le fontane. Dopo circa tre ore di tranquilla navigazione da Bonn, infine, si giunge a Coblenza (www.koblenz.de), una delle più antiche città tedesche, alla confluenza del Reno con la Mosella. Durante la stagione estiva, Coblenza è una destinazione di viaggio estremamente piacevole: le sue piazze, gli edifici storici, i giardini fioriti e le corti all’aperto sono un’ottima cornice per passeggiate, shopping tour e momenti di relax nei caffè e nei ristoranti del centro. Da non perdere sono la basilica di San Castore, la chiesta di San Florian e lo scenografico castello di Stolzenfels, a cinque chilometri dalla città. Per chi volesse proseguire, da Coblenza si continua verso la Valle Media del Reno (www.welterbe-mittelrheintal.de ), dichiarata patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO. Lungo il viaggio si sosta nelle ridenti cittadine di Rhens, Braubach e Boppard, fino ad arrivare a St. Goarshausen: è questo il pericoloso punto dove il corso Reno è più stretto ma più profondo, e, secondo la leggenda, la bella sirena Loreley ammaliava i marinai e faceva colare le navi a picco. Oltre la rocca di St Goarshausen si prosegue per la raccolta cittadina di Rüdesheim (www.ruedesheim.de) e fino a Magonza (www.mainz.de), con il suo duomo romanico, il museo dedicato a Gutenberg - che qui nacque inventò i caratteri di stampa – e la Chiesa di Santo Stefano, con le splendide vetrate blu create da Marc Chagall.
UN SOLO FIUME – TANTE POSSIBILITA’
Uno dei principali fiumi d’Europa e fra le vie d’acqua commerciali più importanti del mondo, il Reno è percorso giornalmente da numerose imbarcazioni. Per visitarne la valle si può scegliere di partire da nord o da sud, di percorrere un tratto in nave ed un ritorno in treno, di fermarsi in uno o più punti per qualche ora, per una notte o per qualche giorno. I più sportivi possono, invece, alternare la navigazione con escursioni in bicicletta lungo le belle piste ciclabili che seguono il corso del fiume. Durante l’estate e fino a inizio ottobre La compagnia KD (www.k-d.de) propone tour giornalieri da Colonia o Bonn per Linz e da Coblenza e Mainz per Colonia. La Siebengebirgs Linie (www.siebengebirgs-linie.de) collega Bad Godesberg (Bonn) a Coblenza. La compagnia Premicon Queen propone crociere a 5 stelle sul Reno da Mainz a Colonia, ma anche da Colonia a Francoforte (www.premicoqueen.com ) .

Con 150 mila presenze si è conclusa con successo la prima Milano Food Week, la settimana di eventi enogastronomici dedicati al pubblico

Grande successo di pubblico per la prima Milano Food Week, la settimana dedicata al food e beverage di qualità. Gli eventi CoffeMi, PanMi, TasteMi, EatMi, BeerMi, ILOVEcooking, FeedMi, inSalone, Saporbio, i Luoghi della Milano Food Week, il Temporary Restaurant curato da Simone Rugiati hanno contrassegnato  le tappe  di questa seigiorni dedicata all’alimentazione. Fra tutti gli eventi della Milano Food Week, sono stati ben 150 mila i milanesi che hanno potuto degustare, acquistare, conoscere, approfondire attraverso corsi e workshop il panorama delle eccellenze enogstronomiche del nostro paese.  

“La sfida di inserire una settimana che coniugasse la creatività del “Fuori Salone”  e il mondo del food e beverage di qualità, era tutt’altro che semplice”, commenta Federico Gordini, ventisettenne presidente della manifestazione . “E ciò non fa che aumentare la soddisfazione per la buona  riuscita della nostra Milano Food Week, soprattutto considerata la giovane età del team che l’ha organizzata, quasi totalmente al di sotto dei trent’anni. Ci aspetta un periodo in cui , ad appuntamenti tematici che si terranno nel corso dell’anno, si coniugherà il lavoro di un contenitore che si presenterà  consolidato e sempre più aperto al contributo di nuovi interlocutori nel corso dell’edizione del 2010. D’ora in poi la 2^ settimana di giugno, che abbiamo realizzato con l’appoggio delle Istituzioni, della Camera di Commercio e dell’Unione, è ufficialmente divenuta  la settimana dell’alimentazione e del beverage, uno straordinario contributo alla città verso l’Expo della nutrizione del 2015”.  

Oltre ai singoli eventi tematici la città è stata protagonista dell'intera settimana grazie alla partecipazione di molti esercizi commerciali aderenti all’Epam, all'Assofood, all’Associazione dei Panificatori e all’Associazione Italiana Celiachia Lombardia; queste attività hanno proposto, in quei giorni, iniziative speciali legate al tema della manifestazione, diventando così a tutti gli effetti Luoghi della Milano Food Week. 

La buona riuscita della manifestazione  è dovuta anche  alla fattiva partecipazione di Firema - società leader nella progettazione, costruzione e manutenzione di materiale rotabile -  legata a doppio filo con Milano per la fornitura dei tram “Meneghino” e dei convogli  a due piani TSR per le Ferrovie Nord, che ha contribuito alla realizzazione del “contenitore” Milano Food Week e che risulta più che mai attiva nella costruzione di una città in movimento verso il 2015, allorché  è prevista un’affluenza di turisti calcolata intorno ai 29 milioni di persone. Grazie agli eventi della MFW e alle numerose aziende che hanno collaborato attivamente, il Food, unica delle tre eccellenze italiane con Moda e Design a non avere ancora una sua settimana dedicata, conquista di diritto il suo spazio all'interno del capoluogo lombardo. Milano Food Week  patrocinata dagli Assessorati allo Sviluppo del Territorio, al Turismo, Marketing Territoriale e Identità, alle Attività Produttive, Politiche del Lavoro, Occupazione del Comune di Milano, e dall'Assessorato all’Artigianato e Servizi della Regione Lombardia, si inserisce a pieno titolo tra gli appuntamenti che guideranno Milano verso l'Expo 2015 incentrato sui temi dell'Alimentazione e della Nutrizione.             c. stampa       (Le foto sono di Tommaso Balestra)

Milano, 1 luglio 2009 

Nasce il nuovo Harem di Porto Cervo

Il Cervo Tennis Club, la struttura sportiva appartenente al Cervo Hotel & Conference Center, si arricchisce, da giovedì 25 giugno, di un nuovo punto di incontro da vivere all’aria aperta. Harem è il nome esotico scelto per il nuovo lounge bar che nasce a bordo della piscina del celebre club nel cuore di Porto Cervo.     A pochi passi dalla famosa Piazzetta, da un lato, e dal Porto Vecchio, dall’altro, il Cervo Tennis Club si presenta come punto di riferimento ideale per tutti gli sportivi che scelgono la Costa Smeralda per godersi le proprie vacanze, anche grazie alla presenza di 5 campi da tennis, un campo da squash, una palestra, un centro benessere, una piscina interna ed una esterna. Saranno proprio gli ambienti attorno alla piscina esterna ad ospitare l’Harem, che tutti i giorni, dalle ore 18 alle 24, proporrà gli ingredienti ideali per l’aperitivo più cool della Costa Smeralda: ottimi drink a base di frutta fresca, un’attenta selezione musicale con l’alternarsi di dj-set e musica live, un servizio accurato ed una location unica in cui divertirsi in modo semplice ed informale, dopo una giornata trascorsa in spiaggia o dopo una cena con gli amici. Divertimento e relax, attenzione per i particolari, sobrietà ed eleganza: sono questi i punti di forza della filosofia dell’Harem, che accoglie i propri ospiti in un ambiente giovane e frizzante i cui colori predominanti sono il bianco dei soffici salotti e quelli caldi dei massicci tavoli in wengè, su cui  le candele accese, in eleganti coppe, illuminano e danno colore alla serata, creando un’inedita atmosfera, che reinterpreta in modo elegante ed originale la splendida location. Per chi ama la cucina mediterranea ed i suoi profumi, l’Harem propone un angolo barbeque permanente da cui scegliere stuzzicanti spiedini di carne e pesce, oltre un menu di ricette semplici e fresche che sapranno conquistare anche i palati più raffinati. L’Harem, inoltre, permette a chi lo desidera di godere del tramonto da un punto di vista privilegiato, magari nell’angolo benessere dedicato ai massaggi o dentro una delle jacuzzi dell’esclusivo privè, il tutto è incorniciato da un panorama mozzafiato: quello della Costa Smeralda al calare del sole.  www.starwoodhotels.com/costasmeralda

Porto Cervo 23 giugno 2009  

SERATA CLUB MED ALLA TERRAZZA DOWN TOWN DI MILANO  

E’ stata organizzata dal Club Med sulla Terrazza Down Town di Milano una serata esclusiva per presentare alla stampa, operatori turistici e opinion leaders, il nuovo programma Crociere Autunno – Inverno 2009 / 2010 a bordo del superbo e rinnovato Cinque Alberi Club Med 2.

Dai paradisi caraibici alle coste dell’ America Latina, si farà rotta su destinazioni da sogno. Questo inverno 45 diversi scali arricchiranno il soggiorno dei croceristi con escursioni e scoperte multiculturali.

Sfogliando il nuovo catalogo si potranno scoprire i numerosi vantaggi dell’offerta “Tutto Compreso” per trascorrere vacanze indimenticabili ed in assoluta serenità: grande confort nelle cabine tutte vista mare, o in una delle dieci nuove suite con servizio personalizzato.

La nuova crociera “Sogno Turchese”, segnalata nel programma come assoluta novità, porterà i fortunati passeggeri dal Venezuela alle meravigliose Isole Grenadine, passando per il parco nazionale di Los Roques per vivere un ricordo indimenticabile. Chi soffre il mal di mare potrà consolarsi con il programma “Tridente Sole” oppure “Tridente Neve”, edizione sempre 2009-2010, per prenotare splendide vacanze all-inclusive by Club Med: raffinate, generose, a la carte.  Per info: www.clubmed.it  

Giugno 2009                                                      AMont*

PORTO CESAREO  

Con il supporto organizzativo della rivista di turismo e cultura, Spiagge di Carmen Mancarella, Linea Blu è approdata a Porto Cesareo. Il conduttore Fabrizio Gatta, il regista Riccardo Mucciarelli e il programmista-regista Stefano Acunzo con la troupe esterna  Filmare proveniente da Foggia sono stati giovedì 28 e venerdì 29 nella nota marina per raccontare gli angoli più suggestivi, attraverso i suoi abitanti. Dopo il saluto del sindaco, Vito Foscarini, il team ha incontrato e intervistato Salvatore Gubello, l’uomo che gioca con le murene, il direttore dell’aerea marina protetta Paolo D’Ambrosio, i ragazzi del Centro diving Orca di Enzo Volpicelli e Delfino, che hanno fatto un’immersione e liberato una tartaruga caretta caretta proveniente dal Parco Rauccio. Si è fermata nell’isola dei conigli, dove con il vicepresidente di Legambiente, Mino Buccolieri, ha commentato  la giornata di pulizia dell’isola. Affascinante il momento con Salvatore Rizzello e Anna Giglia, che hanno raccontato il mistero delle colonne romane sommerse vicino a Torre Chianca. Intensa anche la testimonianza della signora Aurelia che ha partecipato con il suo nipote acquisito, Paolo, al concorso Il nonno e il braciere dell’associazione Identità e futuro, presieduta da Mimino Arnesano. La signora ha scritto un racconto sulla sua infazia, ricordando quando il fratello Aldino rischiò di annegare vicino all’isola dei conigli a causa di una tempesta. Coinvolti anche gli alunni di una scuola elementare di Taranto, che venerdì mattina hanno visitato il museo di biologia marina fondato dal professore Gianuario Belmonte, direttore del dipartimento di Biologia dell’Università del Salento. A raccontare la storia dei pesci in mostra nel museo è stato lo scultore della natura Dario Molendini.

Un ruolo centrale è stato giocato dai ristoratori di Porto Cesareo. Lo scoglio, l’Angolo di Beppe, Falli e Grand’Italia hanno preparato sul peschereccio Albatros ormeggiato al molo i piatti tipici di Porto Cesareo: le linguine alle triglie, il polipo alla pignata e la tipica zuppa di pesce cesarina lu quataru. Il tutto è stato innaffiato dai buoni vini della Cantina Taurino, il cui rappresentante Francesco Taurino, ha illustrato le qualità del negroamaro salentino, ritenuto con l’etichetta Patriglione tra i primi cento vini al mondo.

Carrellata di immagini infine tra il mercatino dei pescatori con le interviste al pescatore-cantante Antimo Presicce e saluto finale a Lido Max con la pizzica del gruppo Turritopsis, un gruppo di tredicenni che prende il nome dalla medusa immortale scoperta dal professore Boero dell’Università del Salento. Salvo diversa programmazione Linea Blu, speciale Porto Cesareo, andrà in onda sabato 20 giugno alle 14.00 su Rai Uno e sarà la terza puntata del seguitissimo programma.

Nelle foto Carmen Mancarella con il conduttore di Linea Blu, Fabrizio Gatta e il brindisi con i vini di Francesco Taurino sul peschereccio Albatros con i piatti di mare preparati dai ristoratori de Lo Scoglio, Falli, Grand’Italia e l’Angolo di Beppe

Cavallino, 29 maggio 2009                             Carmen Mancarella

DOLOMITI: LA SPETTACOLARE RINASCITA DI UN ARCIPELAGO  

Nello Spazio 5 di via Farsaglia 5 a Milano (tel.0236566794 oppure 0289078764, www.spazio5.org) è aperta fino al 30 maggio un’interessante mostra fotografica sulle Dolomiti, realizzata nel 2004 in occasione del Meeting per l’amicizia tra i popoli di Rimini e ora riproposta. Bisogna risalire alla fine del Settecento per trovare per la prima volta nel Journal de la Physique il nome “dolomite”, riferito al minerale costituito da un carbonato doppio di sale e magnesio scoperto nel 1789 in Tirolo dallo svizzero Deodat Tancrede de Dolomieu. La roccia chiara costituita da questo minerale viene chiamata dolomia, e il nome “Dolomiti” sostituisce definitivamente la denominazione “Monti Pallidi” solo all’inizio del Novecento. La storia vera delle Dolomiti parte però da un tempo antichissimo, cui si può risalire “leggendo” gli strati sedimentari che si sono via via sovrapposti. Il periodo più importante per la formazione di queste straordinarie montagne è il Triassico, il primo dell’Era Mesozoica, tra 250 e 200 milioni di anni fa, quando nel mare si formarono isole e piattaforme carbonatiche, che andranno a formare monti e massicci come lo Sciliar; a un periodo di attivo vulcanesimo seguirono poi numerose trasgressioni marine e la formazione di scogliere coralline in bacini poco profondi. Dopo altri cicli di sedimentazione, alla fine del Triassico si ha una condizione di abbassamento di tutta la regione, che risulta coperta completamente dalle acque. Nel successivo Giurassico si depositeranno calcari di varia natura, fino al Rosso Ammonitico. Sarà poi l’orogenesi alpina a sollevare le Dolomiti e a renderle uno spettacolo unico al mondo. Guardando il Catinaccio, il Sassopiatto, il Sella possiamo compiere una sorta d’incredibile esplorazione nei fondali degli antichi mari: ecco scogliere tropicali, scarpate, atolli. Ed ecco i fossili, testimoni di una brulicante vita sottomarina (megalodonti, spugne, ammoniti…) ma anche tracce di dinosauri, che frequentarono l’area fino alla fine del Giurassico. Sulla superficie del famoso masso del Pelmetto sono visibili almeno cinque piste di rettili bipedi: questo, non dimentichiamolo, è uno dei siti ad impronte giurassiche più importanti d’Europa. I visitatori possono assistere a un filmato e acquistare il bel catalogo (10 euro), in attesa di una prossima vacanza in questi luoghi incantevoli.

Ingresso libero (lunedì-venerdì, 10-13 e 16-19, sabato 10-13).  

24 maggio 2009,                       Anna Busca

ALTO SALENTO - ENTUSIASMANTE EDUCATIONAL

Con lo spettacolo degli sbandieratori di Carovigno, nel castello Dentice Di Frasso, si è concluso ieri sera (26 aprile) in bellezza l’educational per i giornalisti nell’Alto Salento, organizzato dal Gal Alto Salento in collaborazione con i Comuni di Ostuni, Carovigno, Ceglie Messapicam San Michele Salentino e San Vito dei Normanni e la di turismo e cultura del Salento, spiagge. Tra spettacoli di pizzica, degustazioni di prodotti tipici con olio extravergine di oliva prodotto dagli ulivi secolari della piana di Ostuni, fichi secchi mandorlati e i famosi biscotti di Ceglie Messapica,  ristoratori, fornai, albergatori, amministratori comunali hanno dato il meglio di sé. Ieri nell’agriturismo di San Vito dei Normanni, la Vecchia Lamia, un’azienda casearia ha fatto assistere ai giornalisti in diretta alla preparazione della mozzarella e alla cottura del pane in un tipico forno di pietra. Sabato i giornalisti hanno potuto vedere la preparazione del biscotto tipico di Ceglie Messapica nel forno Allegrini, raccontato dall’agronomo Felice Suma, che dopo aver fondato il consorzio per la tutela del biscotto tipico di Ceglie, porta avanti la battaglia per il riconoscimento della dop e l’istituzione del presidio slow-food. “E’ una battaglia per la tutela del territorio e del prodotto tipico”, spiega l’assessore al turismo di Ceglie, Tommaso Argentiero, “è per questo che l’amministrazione ha fatto reimpiantare in un vivaio mille mandorli con la varietà tipica di Ceglie Messapica, che sono a disposizione degli agricoltori della nostra cittadina perché li reimpiantassero”. A San Michele Salentino la scuola di danza Club Ledy Ana ha messo in scena un bellissimo spettacolo di pizzica facendo vedere agli ospiti la pizzica tarantata e la pizzica da corteggiamento. Protagonisti bambini e ragazzi dai 5 ai 16 anni, che hanno coinvolto nei ritmi travolgenti anche i giornalisti.

Foto: Foto di gruppo nella piazza di San Michele Salentino con i giornalisti provenienti da Roma, Milano, Ferrara, Verona e Trieste e alcuni abitanti della piazza. Un momento della festa nel borgo Ajeni  

Ostuni, 27 aprile 2009          Carmen Mancarella: 328.1397133 spiaggepuglia@libero.it 

ALTO ADIGE/SUDTIROL PRESENTA LA SUA NUOVA CAMPAGNA TV  

La sinergia tra il paesaggio e i prodotti agricoli di qualità di Alto Adige/Südtirol per la prima volta sono presentati in due meravigliosi spot. I due brevi film raccontano l’Alto Adige a 360 gradi: il primo offre una interessante panoramica su attività in vacanza e paesaggi da sogno, mentre l’altro focalizza l’attenzione sui prodotti tipici locali come mele, vino, speck e latte. Nel primo spot è forte l’evocazione del paesaggio, un richiamo alla voglia di vivere in prima persona quei panorami invernali ed estivi, il secondo si concentra sull’importanza di tramandare, di generazione in generazione, le proprie conoscenze e tradizioni. Per assicurare l’autenticità delle scene inoltre sono stati scritturati quasi esclusivamente attori altoatesini.  “Per consolidare il buon nome di una destinazione, la televisione costituisce il mezzo ideale per il suo forte potere emozionale”, afferma Christoph Engl, direttore di Alto Adige Marketing (SMG) . “Sin d’ora e per tutto l’arco dell’anno saremo presenti con gli spot televisivi su tutte le maggiori reti nazionali, digitali e satellitari”. Christoph Reden, direttore dell’Agenzia Adver-Performance: “Non era facile trovare un concept di campagna che potesse coniugare la necessità di presentare l’ampia offerta dell’Alto Adige sia in chiave turistica che a livello di prodotti tipici con grande impatto ed in modo totalmente sinergico. Credo che la strada scelta rappresenti una soluzione innovativa e differenziante, con un approccio da leader, che posiziona l’Alto Adige come destinazione di assoluto prestigio, sia per il prodotto turistico, sia per i prodotti tipici.”  Il claim scelto per il mercato nazionale è “da vivere”; entrambi gli spot presentano, infatti, in conclusione il marchio ombrello e la “promessa” vicino al logo. L’Alto Adige non è solo una destinazione per le vacanze, ma un vero e proprio stile di vita, una terra da scoprire, dove ciò che viene vissuto rimane come esperienza indelebile.  Un messaggio chiaro e diretto rivolto al destinatario finale per esprimere in modo conciso il concetto: l’Alto Adige/Südtirol è la simbiosi tra contrasti alpini e mediterranei, spontaneità e affidabilità, natura e cultura.  

Aprile 2009                                              AMont*

UN SALTO IN CROAZIA, TRA LAGHI E CASCATE   

Un’idea per un ponte o un lungo week-end rilassante, dedicato soprattutto alla natura, e in particolare ai fenomeni carsici: si parte da Milano, direzione Trieste. Una sosta per il pranzo (o la cena) lungo l‘autostrada (uscita Desenzano) ci porta al vicinissimo S.Martino della Battaglia, dove l’agriturismo Ortaglia (tel. 0309910106) ci accoglie nel piacevole ambiente di un ex monastero; qui è possibile gustare ottimi tortelli, accompagnati da squisito vino della casa. In alternativa, l’Osteria della Torre, in cima alla strada, ha anche tavoli all’aperto, con vista sui luoghi della famosa battaglia risorgimentale del 24 giugno 1859. Ripresa l’autostrada, si giunge, poco prima di Trieste, a Sistiana: sulla via principale, in alto, numerosi alberghi, con ottimo rapporto qualità/prezzo. Tra questi, l’Hotel alla Dolina (tel. 040299350, www.hoteldolina.it) che già nel nome ci richiama uno degli scopi della visita: la dolina è appunto una depressione a imbuto scavata nella roccia calcarea dalle acque superficiali. Siamo infatti nel cuore di una zona carsica, e pochi chilometri prima si è passati a fianco delle famose Bocche del Timavo, dove il fiume sotterraneo riemerge. L’albergo è a un centinaio di metri dall’imbocco del Sentiero Rilke ( 1,7 km ), una magnifica e facile passeggiata lungo le falesie che diventa romanticissima al tramonto, davanti al mare blu solcato dalle vele, fino al Castello di Duino (visitabile fino alle h 16). Qui fu ospite il poeta praghese Rainer Maria.Rilke, che scrisse in omaggio a questi luoghi incantevoli le Elegie duinesi. Il giorno seguente, un percorso in auto di una ventina di minuti in direzione Santa Croce-Prosecco ci porta alla Grotta Gigante di Sgonico (apertura h 10, www.grottagigante.it ), classificata come cavità turistica più grande del mondo. Una stupefacente sala costellata di stalattiti e stalagmiti, alta circa 107 m , dal volume di 600.000 m³ attende i visitatori dopo una lunga discesa. Al centro, due altissimi tubi di plastica contengono i pendoli geodetici per la misura delle maree terrestri, strumenti preziosi di studio per i geologi dell’Università di Trieste. Un’antichissima rete fluviale scavò, nel corso di milioni di anni, questo antro straordinario. Passando da Trieste, si può salire fino al Castello di San Giusto per ammirare dalle sue mura il panorama di tutta la città e del paesaggio circostante. Non si possono mancare, anche se si è solo di passaggio, la bellissima Basilica di San Giusto e la grande piazza Unità d’Italia con i suoi magnifici palazzi, simboli della città. La gita prosegue quindi oltre il confine. Si attraversa velocemente la Slovenia e si entra, passando la frontiera e il controllo dei documenti, in Croazia, dove la moneta è ancora la kuna (ma l’euro viene accettato quasi ovunque). Seguendo in autostrada la direzione Split (Spalato), si esce per Plitvička Jezera Nacionalni Park, il Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice (www.np-plitvicka-jezera.hr ). Dopo parecchi chilometri tra prati e foreste, si può pernottare in qualche paesino, dove l’offerta di camere (sobe) presso privati non manca. Oppure si può alloggiare in piccoli alberghi molto ben gestiti, come il Babic di Korenica (tel.385(0)53756341, che ha anche un ottimo ristorante (squisite la zuppa e la cotoletta di tacchino!). Altrimenti, se si arriva al parco in tempo, si può cercare una stanza in uno degli alberghi, come il Bellevue o il Plitvice o il Grabovac. E la mattina dopo si è già all’interno di uno degli Eden europei, Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, il più grande Parco Nazionale della Croazia, che. rappresenta un esempio eccezionale dell’idrografia carsica. I laghi superiori e i laghi inferiori si modificano continuamente per il modellamento delle rocce dovuto all’equilibrio tra bicarbonato di calcio solubile e carbonato di calcio insolubile. Questo crea infinite cascate e ruscelli che scorrono, in un’enorme foresta di faggi e abeti, sotto lunghissime passerelle in legno sulle quali i visitatori  camminano, in un ambiente da fiaba. Battelli e trenini elettrici sono a disposizione per spostarsi agevolmente da una sponda all’altra dei laghi. Si può trascorrere anche l’intera giornata,con un altro pernottamento. Altrimenti, nel primo pomeriggio è d’obbligo lasciare questo paradiso, per poter essere a Milano a tarda sera. Ma l’incanto di Plitvice non ci lascerà tanto facilmente. 

Milano, 14 aprile 2009      Anna Busca

UN WEEK END A PADOVA TRA ARTE E SCIENZA  

A poco più di duecento chilometri da Milano, Padova è una meta facilmente raggiungibile per chi volesse trascorrere un fine settimana all’insegna dell’arte e della cultura scientifica. Nell’Anno Internazionale dell’Astronomia, infatti, la splendida città veneta dedica iniziative e manifestazioni a Galileo, che qui giunse, all’età di ventotto anni, per insegnare matematica alla già celeberrima Università. Fu proprio a Padova che Galileo giunse ad elaborare le sue leggi fisiche sul moto ed iniziò ad utilizzare il cannocchiale da lui perfezionato, arrivando a osservazioni che sostenevano il modello eliocentrico copernicano. Al grande scienziato è quindi dedicata una splendida mostra, Il futuro di Galileo, Scienza e tecnica dal Seicento al Terzo Millennio, al Centro Altinate (fino al 14 giugno, info www.ilfuturodigalileo.it ) in uno spazio espositivo di mille metri quadri in cui si respira un’aria davvero europea, grazie alla competenza dei curatori e all’ottimo allestimento (vedi anche www.corrierebit.com/scienza).  Il biglietto per la mostra consente di visitare a Palazzo Bo - il Gymnasium omnium disciplinarum, sede principale dell’Università dal 1539 - la Sala dei Quaranta, dove è conservata l’alta cattedra lignea di Galileo, e l’Aula Magna riccamente decorata.  Ai Musei Civici degli Eremitani è stata appena inaugurata la rassegna Lo spirito e il corpo, 1550-1650, Cento anni di ritratti a Padova nell’età di Galileo: fino al 15 luglio si potranno ammirare tele di Tiziano, Tintoretto, di Francesco Apollodoro detto il Porcia, del Padovanino, di Chiara Varotari,  e altri pittori che nell’epoca in cui visse Galileo immortalarono con la loro arte i volti di nobili, ricchi mercanti, dame, esponenti del mondo accademico e intellettuali della città. Nei dipinti, appartenenti alle collezioni del museo ma anche prestati da privati, si possono cogliere particolari preziosi come i tessuti pregiati, gli abiti, gli oggetti d’arredo (musei@comune.padova.it ).  La visita può proseguire poi verso una meta classica, adiacente agli Eremitani, come la magnifica Cappella degli Scrovegni, affrescata da Giotto all’inizio del Trecento. E’ consigliabile però prenotare con almeno tre giorni di anticipo (call center 049 2010020, www.cappelladegliscrovegni.it) perché spesso non vi sono biglietti disponibili. Ammirando il ciclo di affreschi sulla Vita di Gesù, ecco che nell’Adorazione dei Magi ricompare un elemento di astronomia: probabilmente la cometa di Halley, il cui passaggio era stato osservato nel 1301, e certamente ammirato anche da Giotto. Il colore rosso suscita qualche perplessità, ma forse il pittore si basava sulle interpretazioni dell’epoca di questo fenomeno celeste,visto come una sorta di fuoco. Inoltre Giotto non poteva sapere che la cosiddetta “stella di Betlemme” poteva essere semplicemente un allineamento planetario (tra Giove e Saturno), come avrebbe poi calcolato Keplero nel 1604.  Un altro luogo affrescato da Giotto con soggetti astronomici fu lo straordinario Salone, al Palazzo della Ragione, ex sede del Tribunale in piazza delle Erbe, ma la sua opera fu distrutta da un incendio nel 1420. Il visitatore vi potrà comunque ammirare, sulle vastissime pareti, altri affreschi, quattrocenteschi, a soggetto religioso e astrologico; e a ricordare Padova come città della Scienza, ecco sospeso, in un angolo, un pendolo di Foucault, le cui oscillazioni dimostrano in modo inoppugnabile – come avvenne nel Pantheon di Parigi nel 1851 – la rotazione della Terra.  Alloggio consigliato: Hotel al Fagiano, via Locatelli 45, Padova. (www.alfagiano.com,  info@alfagiano.com). Quasi di fronte alla Basilica di Sant’Antonio, in posizione strategica per la visita della città, questo delizioso albergo è arredato con grande cura, con una scelta attenta dei colori dominanti nelle camere, dove trapela la vena artistica della gentile proprietaria, Rossella Faggian. Sono sue anche le belle opere di pittura materica e le numerose creazioni artistiche presenti, che rendono l’albergo, dall’ottimo servizio, con un eccellente rapporto qualità/prezzo, piacevolmente unico.           Per informazioni http://padovacultura.padovanet.it    infocultura@comune.padova.it

2 marzo                                             Anna Busca 

BHR Treviso Hotel: lusso e comodità per le aziende nel cuore della Marca Trevigiana  

Innovativo, comodo, esclusivo. Ci troviamo a due passi dal centro storico di Treviso, lungo la Strada Regionale 53, l’antica Strada Postumia realizzata in epoca romana per collegare la capitale dell’impero ai suoi territori d’oriente, ora più conosciuta come Strada Castellana, l’arteria che attraversa il cuore produttivo del Nordest, che collega Treviso a Vicenza e consente di raggiungere Padova e Venezia in meno di mezz’ora. Grazie alla sua centralità, questo grande hotel a soli due mesi dall’apertura è già considerato il punto d’incontro ideale per una colazione di lavoro, la location più trendy dove organizzare meeting aziendali o pianificare i convegni delle più prestigiose associazioni. Innovativo, comodo, esclusivo perché concepito per accogliere una clientela business che ricerchi nell’albergo il luogo dove far coincidere il lavoro con momenti di piacevole relax. Per la pianificazione dei prossimi meeting e convention, l’ufficio eventi dell’hotel propone un Pacchetto Business dedicato ai servizi alberghieri, che prevede il pernottamento in una delle 133 lussuose camere disponibili, e i seguenti servizi: parcheggio gratuito nel garage video sorvegliato,  servizio navetta da/per l’aeroporto Canova e il centro di Treviso, libero accesso ad internet e pay-tv in tutte le camere, la cena pres so il ristorante DiVino – Osteria Trevigiana con menu tipico e l’assoluto relax del centro wellness e fitness. Il Pacchetto Meeting del centro congressi, con le due proposte di mezza giornata e giornata intera include: la sala congressi attrezzata con impianti audio e video, uno o due coffee break e il pranzo con menu formulati su misura. Il centro congressi del BHR Treviso Hotel è dotato di 12 sale modulari con luce naturale in grado di ospitare oltre 1000 persone. Tutti gli spazi sono collegabili fra loro con sistemi di audio e videoconferenza controllati dalle sale regia. Dall’ampio foyer del primo piano si accede alla Sala Treviso, che in plenaria può ospitare 500 persone o essere suddivisa con pareti fonoassorbenti in quattro sale indipendenti, ciascuna della capienza di 100 posti a sedere. Tutte le sale hanno in dotazione: schermo, video proiettore e pannello touch screen per la regolazione di luci, audio e video. Adiacente la Sala Treviso, c’è la Sala Asolo con 100 posti, suddividibile in due salette indipendenti. Le Sale Maser e Possagno completano l’offerta congressuale del primo piano e sono spazi attrezzati ideali per board meeting. Traduzione simultanea, servizio di hostess, transfer, attività pre e post congressuali sono fra i servizi sempre disponibili per soddisfare ogni richiesta tecnica e organizzativa. Al piano terra, la grande Sala Veneto è uno spazio polifunzionale ideato come il centro congressi al primo piano per organizzare convegni per 600 persone, con tutte le tecnologie e la possibilità di ripartizione con pareti mobili in 5 spazi ciascuno per 100 posti a sedere. E’ la location ideale dove ospitare banchetti, ricevimenti, cocktail, esposizioni, mostre, defilé di moda, presentazioni di prodotti. Per assaporare i piatti tipici della tradizione locale ci spostiamo al ristorante DiVino – Osteria Trevigiana, con 80 posti a sedere, caratterizzato da un design esclusivo, un ambiente vivace e confortevole e una scenografica esposizione di vini a tutta altezza, che non potrà che stupire l’ospite amante del buon bere. Il pranzo e la cena si trasformano in un’esperienza unica e memorabile, dove l’alta qualità si sposa con la tradizione locale. Il forte legame al territorio si percepisce dai menu stagionali proposti, dalla scelta delle materie prime e dalla presentazione dei piatti molti dei quali realizzati a Km 0. Alla tradizione culinaria del ristorante DiVino, l’hotel associa l’alta tecnologia per chi desidera navigare in internet con il WI-FI, ascoltare musica lounge o semplicemente gustare un calice di Prosecco o un cocktail al Gioja Lounge Bar, il nuovo locale trendy di Treviso. Caratterizzato da un luminoso banco in onice retroilluminato, al mattino è una raffinata caffetteria, a pranzo una stuzzicante “cicchetteria” e alla sera si trasforma in lounge bar. A soli due mesi dall’apertura, fra le aziende e associazioni che hanno già organizzato eventi, si segnalano: Unicredit Private Banking, Banca Antonveneta, Banca Mediolanum, Confartigianato Marca Trevigiana, Basf Construction Chemicals Italia, Pepsico Beverages Italia, Marcolin Group, Fassa Bortolo, Emmeti, Gruppo Elda Ingegneria, Treviso Marathon. Dotato di parcheggi per oltre 700 auto, di cui 400 coperti nei due garage, l’hotel è inserito all’interno di un parco commerciale e